Rețete de orez cu bucăți lungi ale bucătarului

Friptură de pui cu orez cu bob lung și legume mixte

Aduceți bulionul la fiert. Tăiați carnea în cuburi de 2 cm. Gatiti cuburile de pui in bulion aproximativ 5 minute la foc mediu, apoi scoateti (salvati bulionul) si dati deoparte. Se condimentează cu sare și piper. Pentru sosul bechamel

bucăți

Orez cu cereale lungi din oala romană

Puneți orezul într-o sită și clătiți bine sub apă curentă fierbinte până când apa curge limpede. Se taie mărunt șalotul și se lasă să se soteze în uleiul de măsline, se adaugă orezul și se fierbe până devine translucid la foc mic, nu ar trebui să se coloreze

Fripturi de carne de porc cu o crustă de arahide, servite cu sos de boia și orez cu bob lung

Tocam marunt alunele si amestecam cu untul si jumatate din condimentul cajun. Spălați sau curățați și tăiați dovleceii și ardeii ascuțiți, tăiați mărunt șalota. Gatiti orezul in apa cu sare ca de obicei. Între timp, Sc