Rețete de ouă amestecate 6 variante delicioase SĂNĂTATEA BĂRBATILOR

Rețete de ouă omletă 6 variante delicioase de ouă omletă pentru a construi mușchi

Ouăle amestecate sunt masa ideală pentru a începe ziua. Nu degeaba vasul cu ouă este considerat micul dejun perfect pentru sportivi: ouăle conțin o porție bună de proteine ​​cu valoare biologică ridicată, ceea ce înseamnă că organismul tău poate folosi proteina în mod optim. Ouăle sunt populare nu numai datorită conținutului lor de proteine, ci și datorită proporției lor ridicate de grăsimi sănătoase.

Cu aceste 6 rețete delicioase și simple puteți aduce varietate în bucătărie

1. Ouă amestecate cu tortilla și jalapeño

Ingrediente:

  • 1 tortilla cu cereale integrale
  • 3 ouă
  • Linguriță crème fraîche
  • 1 linguriță praf de boia
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 piper verde
  • 1 jalapeño
  • 1 roșie
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 60 de grame de cheddar
  • 1 tulpină de coriandru

Pregătire:

  • Tăiați tortilla în fâșii. Se amestecă ouăle, crème fraîche și boia de praf. Se taie ceapa, ardeiul gras, jalapeño și roșia.
  • Se încălzește uleiul de măsline, se călește ceapa, ardeiul gras, bucățile de tortilla, roșia și jalapeño.
  • Se adaugă amestecul de ouă, amestecând ocazional. Când ouăle amestecate sunt gata, puneți totul într-un vas și garniți cu cheddarul ras și frunzele de coriandru.

Bacsis: Uleiurile esențiale din coriandru au un efect antispastic. Coriandru la sol va ajuta dacă aveți un stomac umflat. În general, susține procesele digestive din tractul gastro-intestinal.

amestecate

2. Ouă amestecate cu pesto și boia

Ingrediente:

  • 40 g nuci de pin
  • 2 crenguțe de busuioc
  • 1/2 lingură suc de lămâie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură pudră de iarbă de orz
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 ceapa rosie
  • 10 ml oțet balsamic
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 3 ouă

Pregătire:

  • Amestecați nucile de pin, busuiocul, sucul de lămâie, uleiul de măsline și praful de iarbă de orz cu un blender manual pentru a face un pesto.
  • Tocam marunt boiaua si ceapa, apoi amestecam ambele cu otet balsamic si ulei de masline pentru a forma o salsa.
  • Bateți ouăle, adăugați pesto-ul, amestecați și gătiți într-o tigaie, amestecând ocazional. Se ornează cu salsa la final.

Bacsis: Pudra de iarbă de orz este bogată în vitamine și minerale, deoarece se obține din lăstari tineri. Cel mai bine este să îl cumpărați sub formă de pulbere organică măcinată fin.

3. Ouă amestecate cu ghimbir și usturoi

Ingrediente:

  • 1 ceapă
  • 2 roșii
  • 2 ardei iute verzi
  • 1/2 cm ghimbir
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură ulei vegetal
  • 3 ouă
  • 1 linguriță praf de chili
  • 1/2 linguriță turmeric
  • 1 tulpină de coriandru

Pregătire:

  • Tocăm ceapa, roșiile, ardeii iute și ghimbirul și presăm cățelul de usturoi.
  • Apoi încălziți uleiul într-o tigaie, apoi adăugați ingredientele tocate și încălziți totul.
  • Apoi deschideți ouăle, amestecați-le cu condimentele și adăugați-le la legumele din tigaie.
  • Odată fierte, așezați ouăle amestecate într-un castron și garnisiți cu coriandru.

Bacsis: Usturoiul și ghimbirul sunt considerate afrodisiace. Curcuma reduce inflamația și combate cancerul. Deoarece toate cele trei au aproape nici o calorie, sunteți binevenit să condimentați puțin mai mult.

4. Ouă amestecate cu salsa de roșii fructate

Ingrediente:

  • 6 ouă mari
  • 3 roșii
  • 4 ceapă de primăvară
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 buchet de coriandru
  • 1 var
  • 1 ardei iute
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • 1 linguriță unt

Pregătire:

  • Pentru salsa, coajați și tăiați mărunt ceapa roșie. Spălați ceapa de primăvară și tăiați numai partea albă spre verde deschis în inele subțiri. Curățați usturoiul, miezuiți chiliul și tocați-le mărunt. Decupați roșiile și stoarceți varul. Scoateți frunzele de coriandru din tulpini și tăiați-le. Se amestecă toate ingredientele împreună și se condimentează cu sare, se lasă deoparte.
  • Bateți 2 ouă cu un vârf de sare.
  • Topeste untul intr-o tigaie. Puneți amestecul de ouă în tigaie, lăsați-l să se fixeze timp de aproximativ 15 secunde și amestecați-l prăjiți timp de 2 până la 3 minute.
  • Serviți ouă amestecate cu salsa de roșii.

5. Ouă amestecate cu somon

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 4 linguri de lapte
  • 1 felie de somon afumat
  • arpagic
  • sare
  • piper
  • Unt pentru tigaie

Pregătire:

  • Bateți ușor ouăle cu laptele, nu amestecați prea mult și condimentați cu sare și piper.
  • Încălziți o tigaie cu untul, adăugați ouăle și lăsați-le să se stabilească ușor de jos, apoi rupeți somonul în bucăți mari și distribuiți-le pe ouă. Pentru ca ouăle să devină plăcute și pufoase și somonul să nu gătească prea mult, trageți tava de pe aragaz la timp.
  • Se servește imediat presărat cu arpagic din belșug.

6. Oua omletă turcească în sos de roșii

Ingrediente:

  • 7 ouă
  • 1 ceapă roșie mare
  • 6 căței de usturoi
  • 400 g roșii groase (conservate)
  • 1 linguriță condiment de boia
  • 2 lingurite de busuioc proaspat
  • 100 g feta
  • sare
  • Piper Cayenne, piper negru
  • curcumă
  • Ulei de măsline pentru prăjit

Pregătire:

  • Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt.
  • Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu spre mare și sotati ceapa și usturoiul timp de 3 până la 5 minute până când devin translucide. Adăugați boia, curcuma și piperul de cayenne.
  • Adăugați roșiile tocate și condimentați cu sare și piper negru. Fierbeți timp de aproximativ 6 până la 8 minute, până când roșiile sunt groase. Adăugați jumătate din feta și amestecați bine.
  • Folosiți o lingură de lemn pentru a forma goluri în amestecul de roșii și rupeți ouăle în ele. Apoi gătiți la cuptor timp de 7 până la 9 minute, până când ouăle sunt setate.
  • Presărați cu feta și busuiocul rămași și serviți.

Un delicios omleta nu ar trebui să lipsească pe nicio masă de mic dejun. Rețetele noastre rapide și gustoase sunt excelente pentru a construi mușchi, deoarece sunt conțin o mulțime de proteine.