Rețete de pâine chef de chef
Pâine de Kefir ortografiat
Încălziți chefirul și apa în cuptorul cu microunde timp de un minut la 800 de wați. Se amestecă făina, boabele, drojdia, sarea și zahărul cu o lingură, apoi se adaugă apa de kefir și se frământă totul în robotul de bucătărie timp de 10 minute. Dați drumul până sic
Pâine cu ceai verde și chefir
Fierbeți ceaiul și lăsați-l să se absoarbă timp de 10 minute. Frământați toate ingredientele, inclusiv ceaiul ușor răcit, până la o masă omogenă. Lasa aluatul sa creasca 2 ore. Apoi frământați din nou aluatul și turnați în 2 forme de pâine. La cuptor la 50 de grade timp de 30 de minute g
Pâine rapidă cu chefir
cu o crustă crocantă, pentru o tigaie de pâine
Kefir, pâine de spelt și de secară cu semințe de in și aluat de la producătorul de pâine
garantat să reușească în BBA
Pâine de chefir din cereale integrale cu aluat și amarant
Pregătiți aluatul cu o zi înainte. Se amestecă amestecul de aluat cu apă și făină. Lăsați aluatul preparat să stea acoperit. Pentru început, amestecați făina, drojdia și kefirul cu o zi înainte. Ar trebui să fie unul solid
Kefir pâine integrală cu semințe de in de aur
Pregătiți aluatul cu o seară înainte amestecând ingredientele specificate împreună. Acoperiți și lăsați aluatul să se odihnească peste noapte. În ziua de coacere, scoateți 50 g de aluat ca topping pentru următoarea zi de coacere și lăsați restul acolo
Pâine cu aluat și secară cu două tipuri de semințe de in și kefir
Ingredientele sunt suficiente pentru 2 cutii de tort dreptunghiulare de 25 cm lungime. Pregătiți aluatul cu o seară înainte. Pentru a face acest lucru, amestecați ingredientele împreună și acoperiți și lăsați să se odihnească peste noapte. În ziua de coacere, 50 g de aluat ca obiect pentru următoarea
Kefir pâine de mărar
crustă fină și firimituri libere
Pâine de Kefir pe bază de plante
Cerneți făina de grâu într-un castron și faceți o fântână. Încălziți chefirul, adăugați zahărul și drojdia proaspătă sfărâmată în cavitate și lăsați să crească într-un loc cald timp de 10-15 minute. 1 linguriță sare, tarhon și cules, g
Emmer kefir fulgi de pâine
Pregătiți aluatul cu o zi înainte amestecând toate ingredientele și lăsându-le să se maturizeze peste noapte, acoperite. În ziua de coacere, frământați 250 g de aluat cu celelalte ingrediente pentru a forma un aluat omogen de pâine. Se formează și se pun în coșuri de protecție cu făină. Zugedec
Crusta de kefir a Delfinei
Pâine picantă cu chefir
Firimituri de ovăz Kefir
rulouri foarte libere
Kefir - coc
face 8-10 rulouri
Pâine cu boabe cu chefir
Frământați ingredientele într-un aluat, apoi lucrați aluatul după „întindere și împăturire”. Lasă aluatul să crească într-o oală de pâine cu făină, timp de aproximativ 60 de minute. După timpul de odihnă, aluatul este întors pe o foaie de copt și introdus în cuptor la 200 de grade sus/jos
Pâine de susan cu cereale integrale cu chefir
Pregătiți aluatul cu o zi înainte amestecând toate ingredientele și lăsându-l să stea peste noapte. Luați 300 g de aluat în ziua de coacere și frământați cu restul ingredientelor pentru a forma un aluat omogen. Păstrează restul dospului pentru următorul
Kefir - pâine amestecată fără aluat
Se amestecă făinurile cu sare, semințe de floarea soarelui (pot fi omise și), malț de copt și condimente de pâine. Amestecați drojdia și mierea lichidă în apă călduță. Adăugați toate lichidele în amestecul de făină din robotul de bucătărie timp de 5 min. frământa
Pâine prăjită cu aluat de lapte și chefir
cu făină de ovăz, spelta și grâu
Kefir - ortografiat - coc
Pregătiți un aluat din toate ingredientele. Dacă este necesar, adăugați făină sau puțină apă. Acoperiți și lăsați să crească timp de 1 oră. Pentru rulourile de mic dejun, aluatul poate fi pus și în frigider peste noapte. Apoi frământați din nou și formați 12 rulouri
Kefirul spelta pâinea
Umpleți chefirul cu apă caldă până la un total de 700 ml. Se dizolvă drojdia, sarea și zahărul în ea și se lasă să stea 5 - 10 minute. Se amestecă făina de grâu, făina de spelt, faina de spelt și condimentul de pâine. Într-o tigaie susan, semințe de in și
Pâine integrală de grâu și spelta cu amarant gătit, chia și kefir
Pregătiți aluatul cu o seară înainte amestecând ingredientele specificate împreună. Acoperiți și lăsați aluatul să se odihnească peste noapte. Cel mai bine este să gătiți amarantul cu o zi înainte. Se toarnă apă fierbinte peste amarant și se fierbe timp de 5 minute
Pâine din grâu și secară cu chefir, semințe de in și semințe de dovleac
Ingredientele sunt suficiente pentru 2 cutii dreptunghiulare de tort de 25 cm lungime. Pregătiți aluatul cu o seară înainte. Pentru a face acest lucru, amestecați ingredientele împreună și acoperiți și lăsați să se odihnească peste noapte. În ziua de coacere, 50 g de aluat ca obiect pentru următoarea
Kamut a făcut pâine integrală cu aluat acru, cu semințe de floarea soarelui și chefir
Pregătiți aluatul cu o seară înainte amestecând ingredientele specificate împreună. Acoperiți și lăsați aluatul să se odihnească peste noapte. În ziua de coacere, îndepărtați 50 g de aluat ca obiect pentru următoarea zi de coacere și scroafa rămasă