Rețete de paste cu conținut scăzut de carbohidrați pentru preparate din paste cu conținut scăzut de calorii

Ești la dietă, dar nu vrei să renunți la paste? Iată patru rețete de umplutură pentru paste cu conținut scăzut de carbohidrați, cu mai puțin de 400 de calorii pe fel de mâncare.

Tăiței funcționează întotdeauna. Dacă nu faci una Dieta saraca in carbohidrati. Apoi pastele sunt tabu datorită conținutului ridicat de carbohidrați. Cel puțin asta se aplică tăiței clasici de grâu dur. Pastele cu conținut scăzut de carbohidrați, adică tipurile de paste cu foarte puțini carbohidrați, sunt permise în timpul dietei.

Pastele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt disponibile pe baza:

soia
Rădăcină Konjac
Leguminoase

În a noastră Test de gust al diferitelor taitei cu conținut scăzut de carbohidrați Ceea ce ne-a convins cel mai mult au fost pastele cu conținut scăzut de carbohidrați din făină de leguminoase.

Cele mai populare leguminoase pentru pastele cu conținut scăzut de calorii includ:

Edamame
Lentile roșii
Fasole neagra
Mazăre
Năut

Desigur, nici pastele cu conținut scăzut de carbohidrați din leguminoase nu sunt complet lipsite de carbohidrați. Dar, spre deosebire de grișul de grâu dur, puținii carbohidrați pe care îi conține sunt complexi. Astfel, pastele se vor umple mai mult timp.

Beneficiile pastelor cu conținut scăzut de carbohidrați din leguminoase

În plus, există mult mai multe fibre și fibre în leguminoase, ceea ce are un efect pozitiv asupra digestiei. Datorită conținutului ridicat de proteine, „tăiței de proteine” sunt, de asemenea, adevărate pachete de energie.

Dacă înlocuiți tăiței normali cu paste sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți pierde în greutate mai bine în timpul dietei, deoarece tăiței din leguminoase vă mențin sătul mult timp și previn pofta de mâncare. Pentru ca kilogramele să scadă după cum doriți, exercițiile fizice regulate sau sportul fac, de asemenea, parte din el.

Rețete delicioase pentru paste cu conținut scăzut de carbohidrați

În cartea de bucate „Pierde greutatea cu tăiței: noii eroi leguminoși”, autorul Sabrina Sue Daniels ne arată cum putem prepara pastele cu conținut scăzut de carbohidrați într-un mod sănătos și gustos. Există o serie de rețete variate pentru fiecare variantă de leguminoase care pot fi ușor integrate într-o dietă săracă în carbohidrați.

Am ales din carte patru rețete de paste cu conținut scăzut de carbohidrați, fiecare cu mult mai puțin de 400 de calorii. Deci, fanii pastelor pot sărbători cât pot, fără conștiința vinovată.

1. Rețetă de paste cu conținut scăzut de carbohidrați: cuiburi de spaghete cu spanac

Gustarea a fost una dintre marile tendințe alimentare din 2019 și aceste mici cuiburi de spanac-spaghete făcute din paste de naut se potrivesc perfect! Cu doar 83 de calorii fiecare, briosele sunt, de asemenea, greutăți reale.

Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru 12 bucăți

125 g spaghete de naut
1 ceapa rosie
1 cățel de usturoi
125 g spanac pentru copii
125 g roșii cherry galbene (12 bucăți)
1 linguriță ulei de rapiță
4 ouă (mărimea M)
150 ml lapte
200 g cremă de brânză (grăsime redusă)
Sare piper

Cum se pregătește:
1. Gatiti spaghetele de naut pana la dente conform instructiunilor de pe pachet. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade de sus/jos și ungeți o formă de brioșă. Puneți spaghetele într-un cuib în dulapurile de briose și puneți-le deoparte.

2. Între timp, curățați și tocați mărunt ceapa și cățelul de usturoi. Spălați și uscați spanacul. Spălați, uscați și tăiați roșiile cherry în jumătate.

3. Încălziți uleiul de rapiță într-o tigaie. Se prăjește ceapa și cățelul de usturoi la foc mediu. Apoi adăugați copilul spanac și prăjiți până se prăbușește ușor.

4. Bateți ouăle într-un castron și amestecați împreună cu laptele și smântâna de brânză până devin cremoase. Sare si piper. Adăugați spanacul în amestecul de ouă și turnați peste spaghete.

5. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute până se rumenesc. După coacere, acoperiți cu roșiile înjumătățite și bucurați-vă de cald.

În videoclip: Rețetă pentru tăiței vegetali cu conținut scăzut de calorii

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

2. Rețetă de paste cu conținut scăzut de carbohidrați: crema Pasta à la avocado

Această rețetă de paste cu conținut scăzut de carbohidrați pe bază de mazăre verde este, de asemenea, proaspătă și ușoară. Conținutul de calorii este de 335 de calorii pe porție.

Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru 2 persoane

125 g mazăre verde drelli
1 avocado copt
70 g roșii cherry (6 bucăți)
1 tulpină de busuioc tufiș
1 ceapa rosie
1 cățel de usturoi
2 linguri apă pentru paste
Suc de ½ lămâie
Sare piper
Pudra de chili

Cum se pregătește:
1. Gatiti galustele de mazare verde conform instructiunilor de pe ambalaj. Păstrați niște apă pentru paste.

2. Între timp, tăiați avocado în două cu un cuțit ascuțit și scoateți semințele. Acum spălați, uscați și tăiați roșiile cherry în jumătate. Scoateți frunzele din busuiocul tufișului, spălați-le și lăsați-le deoparte. Curățați și tocați mărunt ceapa și cățelul de usturoi.

3. Îndepărtați avocado și piureul într-un bol înalt pentru amestecare împreună cu ceapa, usturoiul, apa pentru paste și zeama de lămâie până când sunt cremoase. Condimentează după gust cu sare, piper și praf de chili.

4. Amestecă drelli cu crema de avocado și roșiile. Presărați busuioc tufiș deasupra și bucurați-vă.

3. Rețetă de paste cu conținut scăzut de carbohidrați: fidea curry cu tofu

Cu doar 209 de calorii pe porție, această rețetă de paste cu conținut scăzut de carbohidrați cu spaghete shirataki făcute din rădăcina konjac este deosebit de scăzută în calorii.

Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru 2 persoane

300 g spaghete shirataki
100 g tofu
2 ceapă de primăvară
1 linguriță ulei de rapiță
1 linguriță de pastă de curry roșu
50 ml suc de portocale
50 ml lapte de cocos (grăsime redusă)
100 g edamame congelat
Sare piper
1 linguriță semințe de susan negru

Cum se pregătește:
1. Clătiți spaghetele Shirataki sub apă curentă rece până când miroase neutru. Apoi procesați conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

2. Scurgeți tofu-ul, uscați-l cu un prosop de hârtie și dați-l în zaruri. Spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele fine.

3. Încălziți uleiul de rapiță într-o tigaie și prăjiți tofu-ul în el. Se adaugă pasta de curry și se prăjește 1 minut. Acum adăugați sucul de portocale și laptele de cocos și amestecați până devine cremos.

5. Se amestecă soia și spaghetele în crema de curry și se încălzește în ea. Condimentează după gust cu sare și piper. Savurați spaghetele presărate cu semințe de susan negre și ceapa de primăvară.

4. Rețetă de paste cu conținut scăzut de carbohidrați: usturoi sălbatic și sparanghel o oală

Nu ai chef să gătești mult timp? Atunci asta ar putea O oală-Varianta de paste cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi potrivită pentru dvs. Vasul de penne cu linte roșie are doar 373 de calorii pe porție.

Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru 2 persoane

25 g usturoi sălbatic (alternativ: pătrunjel sau busuioc)
250 g sparanghel verde
25 g roșii uscate
1 linguriță ulei de rapiță
400 ml bulion de legume
150 g penne de linte roșie
25 g cremă de brânză (0,2% grăsime)
Sare piper

Cum se pregătește:
1. Spălați, uscați și tocați mărunt usturoiul sălbatic. Spălați și sparanghelul, îndepărtați capetele lemnoase și tăiați sparanghelul în bucăți de mușcătură. Acum toacă mărunt roșiile uscate.

2. Încălziți uleiul de rapiță într-o cratiță. Se prăjește scurt sparanghelul și roșiile uscate în el. Se toarnă bulionul de legume, se adaugă penne de linte roșie și se aduce la fierbere. Reduceți temperatura și fierbeți la foc mediu cu capacul închis timp de 9 minute.

3. În cele din urmă amestecați usturoiul sălbatic tocat și smântână de brânză în paste. Condimentați după gust cu sare și piper și bucurați-vă de cald.

În videoclip: Cele mai bune alimente cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.