Rețete de porc Elveția
34 Rețete pentru carne de porc din Elveția
supă de roșii
Curățați și tocați mărunt ceapa. Tăiați slănina foarte fin, prăjiți-o în unt cu ceapa. Adăugați făina și turnați supa deasupra. Cu telul.
(7 evaluări) Afișări: 1595
Păsări de carne Glarus
Încălzește untul într-o tigaie. Se caleste ceapa si usturoiul, se lasa sa se raceasca usor. Se amestecă Schabziger și mascarpone.
(4 evaluări) Afișări: 2065
Carnea elvețiană
Pentru carnea elvețiană, tăiați umărul în cuburi mari, condimentați puțin cu amestecul sare-piper-boia și adăugați 1 felie de slănină la fiecare cub.
(20 de evaluări) Afișări: 2705
Costas Cun Legums, Costini With Legumes - Graubünden
Se fierbe carnea în tigaie și se condimentează. Mai târziu, în straturi cu cartofii, legumele și ingredientele rămase într-un vas de copt înalt.
(1 evaluare) Afisari: 1242
Șnițel Valais
* Faceți o tăietură din măcelar pentru umplutură. Pentru umplere, tocați caisele uscate, presărați cu un pic de Fendant și gătiți în aproximativ 10 minute.
(1 evaluare) Afisari: 3676
Gulaș de porc de porc cu roșii
Tăiați carnea în cuburi mai mari. Prăjiți ceapa tocată mărunt în untură fierbinte, până se obține galben auriu. Adăugați cuburile de carne, sarea, piperul, frunza de dafin.
(50 de evaluări) Afișări: 10641
Valaisanne paste gratin
Un fel de mâncare excelent pentru paste pentru fiecare ocazie: preparați paste al dente în apă fierbinte sărată timp de 10 minute, zucchetti și roșii în apă timp de 5 până la 10 minute.
(1 evaluare) Afisari: 937
Primarul Gotlett - Zurich
Pentru umplutură, turnați vin alb peste pesmetul tăiat cubulețe și stați timp de 15 minute. Radeți merele cu pielea. Strângeți ruloul de pâine și lichidul.
(4 evaluări) Afișări: 915
Supă de orz Engadine - Schoppa da jotta
O rețetă de fasole pentru fiecare gust: Înmuiați fasolea Borlotti în apă timp de câteva ore și pregătiți-o separat datorită eliberării culorii.
(4 evaluări) Afișări: 1705
Hagu-Hans-Gotlett - cotlet de porc într-un sos de bere
Condimentati cotletele cu sare si piper si prajiti-le pana devin aurii in grasimea fierbinte.Sos de bere: Aduceti apa si berea cu ceapa tocata la fiert si adaugati la fierbere.
(2 evaluări) Afișări: 2106