Rețete de primăvară - ierburi proaspete, salate delicate și supe fine
Aceste rețete de primăvară vă vor pune într-o dispoziție bună!
Bucurați-vă de aceste rețete de primăvară minunat proaspete, cu supe fine, primele salate fragede și o mulțime de ierburi proaspete.
Rețete de primăvară cu ierburi proaspete și supe fine
Primul verde din patul de ierburi este chervilul, care are un gust excelent ca o supă cremă fină de chervil. Pătrunjelul răsare, de asemenea, foarte devreme în an și este ideal ca o supă cremă de pătrunjel. Ciorba verde cu ierburi de grădină are, de asemenea, un gust deosebit de bun primăvara.
Rețete de primăvară cu ierburi sălbatice din grădină
Usturoiul și urzicile sălbatice au devenit acum un accesoriu permanent în meniul nostru, dar frunzele tinere de păpădie și frunzele picante au, de asemenea, gust delicios în salate și le oferă acel ceva sigur. Sosul fin de usturoi sălbatic sau pesto-ul puternic cu usturoi sălbatic se potrivește perfect cu pastele și ravioli de urzică de casă sunt ceva pentru gurmanzi.
Rețete de primăvară cu salate crocante
Când temperaturile din aprilie și mai nu mai scad sub 5 grade noaptea, salata începe să se simtă bine pe câmp. Ridichile, în special, pot fi acum cumpărate proaspete, căldura lor ușoară conferă fiecărei salate acel ceva. Preparată ca o salată crocantă cu sosuri proaspete pentru salată și vinaigrete, îi face pe toți mesenii fericiți.
Rețete de primăvară cu sparanghel proaspăt
Sezonul sparanghelului este scurt, motiv pentru care ar trebui să vă bucurați de timpul dintre sfârșitul lunii aprilie și sfârșitul lunii iunie. Gatiti sparanghelul cat mai des posibil! Fie că este sparanghel alb sau verde, alegerea preparatelor creative și clasice este nesfârșită.
Rețete de primăvară cu legume tinere
Primăvara, în principal, există râu, ridichi, biet și spanac din cultivarea sezonieră. De la sfârșitul lunii mai continuă cu conopidă proaspătă, ceapă de primăvară și prima varză ascuțită.
Aici veți găsi cele mai frumoase rețete de primăvară!
Bucurați-vă de începutul anului culinar și lăsați-vă inspirați de ideile noastre de rețete ...
Sfaturi și trucuri pentru bucătăria perfectă de primăvară
Bucătăria de primăvară este începutul culinar al anului! În bucătăria de primăvară există în principal salate crocante și ierburi proaspete. Selecția de legume tinere ...
Mozzarella Burrata cu o salată de plante de primăvară, lămâie și busuioc
Burrata este o formă specială de mozzarella artizanală. În interiorul bilelor de mozzarella puțin mai mari există o porție delicioasă de cremă cremoasă. Când tăiați deschise ...
Rețete de ridiche - idei de rețete crocante, picante
Rețete cu ridichi - atât de versatile și delicioase! Lasă-te inspirat de rețetele noastre de ridiche și bucură-te de ridichea albă crocantă, picantă ...
Poate transforma carpaccio de mere cu reducere de oțet balsamic și felii de parmezan
Carpaccio de mere de nap de mai este primul vestitor al primăverii! Acest carpaccio de mere din nap cu reducere de oțet balsamic și felii de parmezan are gustul soarelui și al primăverii care se apropie. La…
Cotlet de porc în stare liberă, cu legume de rubarbă de brânză elvețiană
Această legumă de rubarbă este o descoperire culinară! Dacă nu vă puteți imagina legumele de rubarbă pentru că mâncați doar compoturile dulci și acri ...
Rețete de sparanghel - cele mai frumoase clasice și interpretări fine
Cele mai bune rețete de sparanghel pentru acest sezon! Este în sfârșit timpul pentru rețete de sparanghel din nou. Iubitorii de legume fine au trebuit să aștepte un an, dar ...
Supa crema de urzici cu cartofi, ceapa si usturoi
Știați că puteți evoca o cremă delicioasă de supă de urzică din buruieni urâte? Această supă cremă de urzică poate fi vegană, vegetariană sau cu bulion de pasăre ...
Supă cremă de pătrunjel - utilizare ingenioasă a resturilor
Această supă de pătrunjel este o mare utilizare a resturilor! Pentru că baza supei de pătrunjel este făcută din tulpini tăiate care rămân când folosiți planta ...
Sos de ierburi proaspete cu lamaie si susan
Acest sos de ierburi este un însoțitor minunat de proaspăt pentru pește, carne și legume! Sosul de ierburi are nevoie doar de câteva ingrediente și nu durează mult, deoarece ...
Rețete dietetice de primăvară - este atât de ușor
Aceste rețete dietetice de primăvară ușurează pierderea în greutate! Pentru că aceste rețete dietetice de primăvară nu așteaptă renunțarea și niciun sacrificiu. Bucurați-vă pur și simplu de mese proaspete și ușoare care ...
Rețete de căpșuni - aromat la începutul verii într-o haină roșie aprinsă
Rețetele cu căpșuni au sezonul de vârf din mai până în iulie. Rețetele cu căpșuni au acum cel mai bun gust, deoarece acum fructele roșii aprinse și ...
Rețete minunate de salate proaspete - cele mai frumoase idei de rețete
Rețete de salate pentru tot anul! Majoritatea rețetelor de salată depind puțin de anotimpuri. Primăvara sunt salate minunat de fragede cu ...
Sparanghel verde - cele mai frumoase idei de rețete
Sparanghelul verde este fratele mai mic al sparanghelului alb. Sparanghelul verde nu trebuie să stea în niciun fel în spatele omologului său alb. Lui tandru de funingine ...
Rețete crocante de salată de sparanghel - cele mai frumoase idei de rețete
Salata de sparanghel este cea mai bună parte a sezonului de sparanghel! Nu vă pregătiți sparanghelul în mod clasic cu cartofi și unt topit, ci serviți-l ...
Rețete de coajă - legume de varză ușor aromate
Aceste rețete de cohlrabi îmbogățesc fiecare meniu! Rețetele de coli sunt în sezon de la începutul verii până la sfârșitul toamnei. Primii tuberculi de cohlrabi pot fi consumați în luna mai ...
Rețete elvețiene de brânză - legume cu frunze ascuțite, ascuțite
Rețetele elvețiene de brânză au toate o notă specială! Rețetele de brânză sunt mai ales în sezon, vara, deoarece legumele cu frunze clare și colorate cresc din mai până în ...
Bucătărie delicioasă cu plante sălbatice - aromă sănătoasă primăvara
Bucătăria cu ierburi sălbatice ne biciuiește primăvara! Pentru că în bucătăria de plante sălbatice se folosesc o mulțime de plante medicinale sănătoase care nu numai că au efecte vindecătoare, ci și ...
Rețete de spanac - cele mai frumoase idei de rețete cu spanac
Spanacul nu este doar sănătos, ci are și un gust grozav! Există cărți întregi pline de rețete grozave de spanac în care legumele cu frunze verzi strălucitoare sunt uneori vegetariene ...
Rețete grozave cu legume de primăvară
Legumele de primăvară sunt fragede și verzi proaspete! Pentru că legumele de primăvară sunt primele care se aventurează afară din câmp cu capul și ...
Supă de primăvară - rețete de supă ușoară pentru primăvară și vară
Rețetele perfecte pentru supe de primăvară sau supe vara! Supa clasică de primăvară este un bulion limpede cu tăiței subțiri și legume fine ca umplutură ...
Rețete de primăvară - cu ridichi, salată verde și ierburi proaspete
Rețete de primăvară cu ridichi crocante, salată moale și ierburi proaspete! Aceste rețete de primăvară ne lasă în sfârșit să respirăm ușurați după o iarnă lungă. La începutul lunii mai ...