Rețete de ridiche Idei neobișnuite și delicioase

28 mai 2019 de Julia Kloß Categorii: Nutriție

Căutați rețete delicioase de ridiche? Vă vom arăta trei moduri în care puteți prelucra creativ legumele roșii. Indiferent dacă este un smoothie, unt sau glazurat - există ceva pentru toată lumea aici.

Ridichile sunt în sezon din iunie până în septembrie și pot fi apoi obținute din regiune. Nodulii picante sunt adesea consumate ca gustare, plasate pe pâine sau transformate într-o salată. Pe lângă toate opțiunile clasice de preparare, există multe alte rețete de ridiche. Vă vom prezenta trei dintre ele mai jos.

Rețete de ridiche: smoothie sănătos

Smoothele pentru micul dejun nu trebuie întotdeauna făcute cu fructe sau verde. În schimb, încercați această rețetă extraordinară cu ridichi. Acest smoothie dă putere și merge foarte repede.

Pentru două pahare de smoothie de ridiche Ai nevoie:

1 lămâie organică
1 buchet de ridichi
400 ml Zer
dacă se dorește, ceva îndulcitor (de exemplu, zahăr, sirop de agave, Miere)

Bacsis: Puteți înlocui, de asemenea, zeama cu lapte normal sau un înlocuitor de lapte vegan.

Cum să pregătiți smoothie-ul de ridiche:

Stoarceți sucul de lămâie.
Spălați și curățați ridichile și tăiați-le în bucăți mici.
Puneți laptele la alegere, ridichi, două linguri de suc de lămâie și dulceața într-un blender și faceți piure totul până când smoothie-ul are o consistență cremoasă.
Serviți smoothie-ul de ridiche în pahare și adăugați câteva cuburi de gheață, dacă doriți.

Plantează-ți propriile ridichi și apoi pune-le proaspete pe masă - nu este deloc dificil. Ridichele cresc repede și sunt ...

Rețetă pentru ridichi glazurate cu spanac pentru copii

La Vitrare legumele sunt acoperite cu ulei sau unt, zahăr brun sau bulion. Ridichele glazurate au un gust la fel de delicios pe cât arată.

Pentru două porții Pentru această rețetă de ridiche veți avea nevoie de aceste ingrediente:

400 g ridichi
1 lingura unt
1 lingură zahăr brun
30 ml Bulion de legume
200 g spanac pentru copii
sare si piper

Ridichile glazurate sunt gata în cel mai scurt timp:

Periați și spălați ridichile și îndepărtați părțile verzi. Ridichile pot fi glazurate întregi sau în jumătăți - în funcție de care preferați.
Încălziți untul într-o tigaie, adăugați zahărul și lăsați-l să se topească amestecând continuu. Adăugați ridichi și gătiți timp de două minute. Se toarnă bulionul de legume în tigaie, se acoperă cu un capac și se lasă ridichile să gătească timp de aproximativ zece minute.
În același timp, spălați spanacul și îl pregătiți într-o cratiță separată. Pentru a face acest lucru, umpleți vasul cu puțină apă sărată și aduceți spanacul la fierbere până se prăbușește complet.
După timpul de gătire, condimentați ridichile cu sare și piper și, în cele din urmă, amestecați copilul cu spanac.

Bacsis: Nu trebuie să aruncați verdeața de ridiche; o puteți folosi în supe sau pesto. Acest articol vă va oferi sfaturi despre cum să faceți acest lucru: Ceea ce mulți aruncă la gunoi poate fi mâncat

Depozitarea ridichilor în mod corespunzător nu este atât de dificilă. În acest articol puteți citi cum puteți folosi sănătosul și ...

Rețetă de răspândire a ridichiului

Puteți pregăti o cremă consistentă cu multe vitamine din ridichi. Bacsis: Folosiți-l ca o baie și serviți-l la grătar, de exemplu.

Pentru s-a întins un mic castron de ridiche ai nevoie:

100 g ridichi
1 ceapă
200 g cremă de brânză
4 linguri de lapte
1 lămâie organică
sare si piper
ceva pătrunjel

Rețeta de ridiche este pregătit în câteva minute. Prin urmare, puteți face răspândirea chiar înainte de consum:

Periați și spălați ridichile și tăiați-le în cuburi mici. Curățați șalota și tăiați-o mărunt.
Se amestecă crema de brânză cu laptele până devine netedă. Condimentați acest lucru cu sare, piper și puțină suc de lămâie.
Se amestecă ridichile tăiate cubulețe și șalotă. Spălați pătrunjelul și tocați-l mărunt. Adăugați și acestea la răspândire.
În cele din urmă, gustați din nou picătura de ridiche cu sare și piper.