Rețete de salată Chef Japan

Salată japoneză de alge marine

Salată de sfeclă roșie și ridiche cu sos japonez

garnitura decorativa pentru preparatele asiatice

rețete

Țelină - ciupercă - salată în stil japonez

Tăiați țelina și ciupercile (ciuperci cu frunze, țelină de aproximativ 1/2 cm lățime), apoi amestecați cu uleiul de susan prăjit, tamari (sau alt sos de soia) și oțetul de orez (sau oțetul de mere) și un vârf de chili și amestecați

Otsu - Salată japoneză de tăiței Cha Soba

salată de vară cu tăiței de hrișcă ca starter

Salată în stil japonez à la Gabi

Salată japoneză

Spălați orezul, turnați-l în 250 ml de apă clocotită cu sare, aduceți-l la fierbere și lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ 20 de minute. Puneți orezul gătit pe o sită, turnați apă rece peste el și scurgeți-l bine. Curățați și filetați 2 portocale și adăugați

Șnițel japonez cu salată de varză japoneză

Pentru șnițel, tăiați filetul de porc în 3 părți. Paine bucatile in urmatoarea ordine: faina, oua, faina, oua, panko (pesmet din bucataria japoneza). Bac bucățile foarte încet în puțin ulei într-o tigaie