Rețete de smoothie-uri din plante sălbatice Cele 5 preferate ale noastre
Rețetele de smoothie-uri din plante sălbatice folosesc ingrediente care cresc gratuit în fața ușii noastre. Ierburile sălbatice sunt pline de substanțe nutritive și pun cu ușurință plantele noastre cultivate, cum ar fi salata verde și plantele de grădină la umbră, în ceea ce privește conținutul de vitamine și minerale. Sunt cele mai sălbatice și poate și cele mai interesante ingrediente din smoothie verde: vorbim despre urzici, pădure, măcriș, păpădie și Co - superalimentele noastre locale. La începutul sezonului de plante sălbatice, vă prezentăm cele 5 rețete preferate de smoothie-uri de plante sălbatice
Rețete de smoothie-uri din plante sălbatice dintr-o privire
- Pară sălbatică (are gust de pară, lămâie, banană)
- Miss Maracuja and the Wild Three (are gust de: fructul pasiunii, menta)
- Urzică moartă exotică (are gust de: fructul pasiunii, lămâie, chili)
- Regele Leu (are gust de: ananas, ghimbir)
- Festivalul florilor de cireș (are gust de: pere, banane)
Rețete de smoothie-uri din plante sălbatice în format PDF
Da, vreau să mă abonez la newsletter și pentru asta gratuit primiți rețetele de smoothie-uri din plante sălbatice ca fișier PDF tipărit.
Vă rog să mă trimiteți în mod regulat și în conformitate cu declarația privind protecția datelor revocabil în orice moment Informații despre aparate de bucătărie, ustensile, rețete și sfaturi de pregătire prin e-mail.
Rețetă de smoothie la plante sălbatice: pere sălbatice
O combinație minunată între pere dulci și ierburi sălbatice. În plus, uleiurile esențiale de lămâie și portocală. Prin urmare, utilizați cu coaja și acordați atenție calității organice.
Rețetă de smoothie cu ierburi sălbatice: „Pere sălbatică”
ingrediente
- 1 mână de urzică din ierburi sălbatice, bătrân măcinat, pădure
- 1 banana mica, fara coaja
- 2 pere dulci, cu piele
- 1/4 avocado fără coajă și piatră
- 1 felie de lamaie
- 1/4 portocală cu coajă
- Apă după gust
Instrucțiuni
Rețetă smootie de plante sălbatice: domnișoara Maracuja și cei trei sălbatici
Trei ierburi sălbatice din regiunea noastră se amestecă cu fructe tropicale - pădure, urzică și frunze de tei. Fructul pasiunii joacă rolul principal și echilibrează echilibrul dulce-acru cu gustul verde și pământesc al naturii sălbatice.
Rețetă de smoothie la plante sălbatice: „Domnișoara Maracuja și cei trei sălbatici”
ingrediente
- 1 mână de pădure
- 1 mana de urzica
- 1 mână de frunze de tei tineri
- 1 crenguță de mentă
- 1-2 fructe de pasiune doar pulpa
- 1 banana necojita
- 2 mere mici, cu piele
- 1 felie de ananas 2-3cm, fără piele
- Suc de o portocală
- Apă după gust
Instrucțiuni
Rețetă de smoothie-uri din plante sălbatice: urzică moartă exotică
Principala diferență între urzica moartă și urzică este că nu arde. În funcție de culoarea florilor, variază ușor în gustul său tipic de urzică. Urzica moartă albă utilizată aici oferă un indiciu de nectar care se potrivește perfect cu fructele exotice și căldura de ardei iute a acestui smoothie verde.
Rețetă de smoothie cu plante sălbatice: „Urzică moartă exotică”
ingrediente
- 3-5 urzici moarte
- 2 pumni de spanac alternativ: biet elvețian
- 2 linguri de coriandru proaspăt
- 1 cm ardei iute proaspăt
- ½ avocado
- 1 măr mare alternativ: 2 mere mici
- 2 fructul pasiunii doar pulpa
- ¼ lămâie cu coajă
- Suc de o portocală
- Apă după gust
Instrucțiuni
Rețetă de smoothie de ierburi sălbatice: Regele Leu
Păpădia are un gust destul de amar. Atât de amar încât mai întâi sunt suficiente câteva frunze de păpădie în smoothie verde și, în al doilea rând, această plantă medicinală valoroasă (bună pentru digestie!) Are nevoie de un omolog dulce-fructat. O combinăm pe partea de salată și pătrunjel de miel cu banane, pere și curmale dulci - de preferință curmale Medjool, precum și ananas și ghimbir.
Rețetă de smoothie la plante sălbatice: „Regele Leu”
ingrediente
- 3/4 mână de frunze de păpădie și flori
- 1 mână de salată de miel
- 1/2 legătură de pătrunjel
- 1 felie de ananas 3cm, fără piele
- 1 măr cu coajă
- 1 pere cu piele
- 1 banană necojită
- 1 întâlnire la gresie
- ½ cm ghimbir cu piele
- Apă după gust
Instrucțiuni
Rețetă de smoothie la plante sălbatice: festivalul florilor de cireș
Toate florile copacilor din copacii care dau fructe comestibile sunt, de asemenea, comestibile. Dacă știți asta, veți fi fericiți să luați copacii aromatici din smoothie verde. Am folosit flori de cireș înflorite, cu gust dulce - numai estetica lor vă seduce să beți un smoothie ca topping. Eleganța nopților cu note dulci-acrișoare și proaspete se potrivește cu aceasta.
Rețetă de smoothie-uri din plante sălbatice: „Festivalul florilor de cireș”
ingrediente
- 1 mână de pădure
- 8-10 flori de cireș
- 2 pumni de spanac
- 2 pere complet coapte, cu piele
- 2 banane complet coapte, mici, fără piele
- 2-3 năstănițe
- Apă după gust
Instrucțiuni
Instrucțiuni de pregătire pentru toate rețetele de smoothie-uri din plante sălbatice:
În funcție de cantitatea de apă adăugată, rețetele de smoothie din plante sălbatice au ca rezultat aproximativ +/- 1/2 litru de smoothie verde. Dacă preferați să beți smoothie-urile mai lichide, folosiți doar mai multă apă, dacă preferați mai groase, adăugați în jur de 200 ml de apă la rețetă.
Cu un mixer performant:
Deoarece majoritatea plantelor sălbatice sunt extrem de fibroase și au pereți celulari foarte puternici, vă recomandăm să pregătiți smoothie-uri din plante sălbatice cu un mixer de înaltă performanță recomandat.
Spălați bine fructele decojite și frunza verde. Curățați alte ingrediente și tăiați-le în bucăți mari, dacă este necesar. Mai întâi puneți fructele moi în ulciorul blenderului, apoi completați cu restul de ingrediente și adăugați apă în funcție de consistența dvs. Se amestecă până când aveți o consistență uniformă, cremoasă. Cu un mixer puternic, durează aproximativ 1 minut.
Fără mixer de înaltă performanță:
Dacă nu utilizați un mixer performant, mai întâi umpleți frunzele verzi și lichidul în mixer și piure timp de aproximativ 30 de secunde. Pentru un al doilea amestec, adăugați ingredientele rămase și amestecați până când aveți cea mai uniformă și mai consistentă cremă de smoothie posibilă. Cu toate acestea, este aproape imposibil ca un mixer de bucătărie convențional să rupă celuloza din plante sălbatice în așa fel încât smoothie-ul să fie cu adevărat cremos. Au mai rămas mici bucăți care nu s-au amestecat corect cu fructele. Cu siguranță un dezavantaj în ceea ce privește gustul.
De unde obțin ierburi sălbatice pentru smoothie-urile mele?
Dacă nu aveți o grădină și nu doriți să cultivați ierburi acasă, puteți colecta ierburi sălbatice în aer liber. Veți învăța cum să faceți acest lucru și cum să distingeți plantele comestibile de cele otrăvitoare într-un tur de plante sălbatice. Aici puteți găsi oferte pentru excursii cu plante sălbatice în țările vorbitoare de limbă germană.
Ați amestecat vreodată smoothie-uri din plante sălbatice? Ce buruieni îți plac cel mai mult? Aveți o rețetă preferată de smoothie din plante sălbatice?
Rețete de smoothie de plante sălbatice în format PDF
Da, vreau să mă abonez la newsletter și pentru asta gratuit primiți rețetele de smoothie-uri din plante sălbatice ca fișier PDF tipărit.
Vă rog să mă trimiteți în mod regulat și în conformitate cu declarația privind protecția datelor revocabil în orice moment Informații despre aparate de bucătărie, ustensile, rețete și sfaturi de pregătire prin e-mail.
Carla de la GrüneSmoothies.de
Iubit la prima înghițitură. Asta a fost în 2010. Un prieten mi-a făcut primul meu smoothie verde. De atunci, smoothie-urile verzi au fost micul dejun preferat absolut. Pregătit cât mai repede posibil, încep ziua delicios și bine hrănit. Atât de mult superlativ dimineața este bun pentru tine până seara. Efectul secundar frumos: fără sacrificii sau dogme nutriționale, smoothie-ul verde reglează de la sine relația cu cunoscătorii mei de cafea, ciocolată etc.
Carla oferă ateliere pentru începători și este u. A. responsabil pentru social media și comunicare.