Inițiativă pentru o mai mare transparență Fabricile de bere doresc să indice conținutul caloric al berii pe etichetă
Berlin. În viitor, băutorii de bere din Germania ar trebui să știe câte calorii are sucul de orz doar uitându-se la etichetă.
Finalizați luna de încercare gratuită acum pentru a citi acest articol. Toate celelalte conținuturi de pe site-ul nostru și din aplicația „noz News” vă vor fi, de asemenea, disponibile.
Începeți luna de încercare gratuită acum!
Acest articol face parte din conținutul nostru Plus. Folosiți una dintre ofertele noastre pentru a citi imediat.
Fabricile de bere din Germania vor să indice în viitor conținutul caloric al berilor pe eticheta sticlei. Asociația producătorilor de bere germani și Asociația fabricilor de bere private din Germania trimit o recomandare corespunzătoare tuturor fabricilor de bere membre, așa cum au anunțat ambele asociații vineri. Indicarea puterii calorice a tuturor berilor și a băuturilor mixte de bere urmează să fie făcută în mod voluntar și va fi implementată treptat de către fabricile de bere începând din acest an.
"Spre deosebire de alte băuturi alcoolice, ingredientele fiecărei beri germane sunt deja pe etichetă", au declarat președinții asociației Jörg Lehmann și Detlef Projahn. „În viitor, dorim, de asemenea, să etichetăm puterea calorică și să contribuim astfel la o mai bună informare a consumatorilor și la o mai mare transparență”.
Industria vinului și a băuturilor spirtoase ar trebui să urmeze exemplul
Suntem în contact la nivel european și național cu asociațiile industriei vinului și a băuturilor spirtoase pentru a realiza o etichetare a ingredientelor și a puterii calorice pentru toate băuturile alcoolice în viitor.
Deja astăzi, berile fără alcool și băuturile mixte fără alcool din bere cu mai puțin de 1,2% alcool trebuie să fie furnizate cu informații nutriționale, așa cum subliniază asociațiile. Cu toate acestea, pentru băuturile cu un conținut mai mare de alcool, există o excepție. Comisia UE consideră că acest lucru nu mai este justificat.
Potrivit unui sondaj al institutului de cercetare a opiniei INSA în numele Asociației Brewers ', 52 la sută dintre consumatorii germani ar saluta în viitor informațiile despre calorii de pe eticheta tuturor băuturilor alcoolice precum berea, vinul sau whisky-ul.