Rețete de smoothie-uri verzi pentru iarnă
Ingrediente și rețete de smoothie-uri verzi pentru iarnă
Poate vă puneți întrebarea: Smoothies verzi în timpul iernii, este posibil? Da, pentru că, cu ingredientele potrivite, de sezon și o metodă de preparare ușor diferită, smoothie-urile verzi pot avea și un gust delicios iarna. În acest fel, reduceți efectul ușor de răcire a smoothie-urilor și, în același timp, le faceți mai digerabile.
Te am aici 3 sfaturi speciale pentru pregătire precum și 6 rețete Pentru smoothies verzi calde și confortabile iarna compilat.
Sfat 1: Folosiți ingrediente de sezon
Prefer fructele și fructele din Austria/Germania (de preferință de 3-5 ori pe săptămână)
Chiar dacă devine un pic plictisitor în timp, mere și pere ar trebui să moară iarna Baza din smoothie-urile tale verzi. Trec mereu între soiuri, uneori puțin mere acre, alteori mere mai dulci. Gustați-vă drumul prin numeroasele soiuri diferite. Așa că poți condimenta viața de zi cu zi a fructelor triste.
Alternativ: fructe tropicale proaspete din străinătate
Pentru o schimbare, puteți folosi fructe tropicale, cum ar fi mango, portocale, kiwi, banane sau ananas. Din păcate, așa cum am spus, nu cresc fructe proaspete iarna la latitudinile noastre.
Sfat: Acordați o atenție deosebită maturității acestor fructe! Carnea mangoilor coapte cedează ușor la atingerea unui deget, bananele coapte sunt galbene și au pete negre, iar un ananas copt emană o aromă intensă, fructată.
Legume cu frunze verzi din Austria/Germania
Ingredientul meu preferat # 1: salata de miel/salata de miel/salata de miel
Salata de miel are una conținut ridicat de fier și este bogat în vitamina C, provitamina A și acid folic. De asemenea, conține Uleiuri de valeriană, cele în cantități mai mari liniștitor și relaxant Act. Salata de miel este, prin urmare, ideală pentru smoothie-uri verzi în după-amiaza târziu și seara.
Ingredientul meu preferat # 2: kale/kale
Kale este una adevărată Vitamina bombă și este unul dintre cele mai nutritive tipuri de varză. Este foarte bogat în vitamina A, vitamina K și vitamina C. Are efecte antiinflamatorii și conține mulți antioxidanți. Potrivit numeroaselor studii, consumul regulat de varză poate preveni îmbătrânirea prematură, cancerul, diabetul și bolile de inimă.
Ingredientul meu preferat # 3: Postelein (ursuleț de iarnă)
Postelein sau ursul de iarnă are unul gust blând și este similar cu salata de miel. Postelein conține, de asemenea, o mulțime de fier, zinc, magneziu, zinc, vitamina C și acid folic. Astfel, vă susțineți sistemul imunitar și acesta conține acizi grasi omega-3 pentru a promova performanța creierului.
În caz contrar, puteți utiliza în continuare:
Aici veți găsi o imagine de ansamblu cu toate ingredientele pentru ianuarie și iarnă în general:
Sfat 2: Folosiți apă călduță
Sistemul digestiv preferă alimentele la temperatura corpului.
Pentru că atunci nu trebuie să folosească nicio energie pentru a o răci sau încălzi. Iarna folosesc apă călduță și amestecați mai mult, astfel încât smoothie-ul să fie frumos și cald. Asta face corpul fericit și nu m-am mai simțit atât de rece.
Sfat suplimentar nr. 1: Folosiți doar 50 ml de apă pe porție în loc de 150 ml. Prin reducerea apei, smoothie-ul devine mai gros/mai cremos și reduceți și mai mult efectul de răcire.
Sfat suplimentar nr. 2: Evitați să beți smoothie-uri verzi direct din frigider. Este mai bine să-l lăsați să se încălzească timp de 30-60 de minute înainte de a-l bea. Acest lucru îl face mai bine tolerat.
Sfatul 3: folosiți condimente încălzitoare
Există o serie de condimente care au un efect de încălzire asupra corpului. Acestea nu doar susțin circulația sângelui și digestia, ci și întăresc stomacul. Folosește-le foarte cumpătat pentru că au totul.
Chili: Aduce mult foc la smoothie-ul tău verde, în funcție de tulpina cultivată. Ar trebui să-l folosiți foarte cumpătat. Mi-am amestecat deja o dată un smoothie picant aproape de băut. 🙂
Ghimbir: Un gust grozav cu ceea ce cred că este plăcut de ascuțit, mai ales când este foarte proaspăt. De asemenea, are un efect germicid și ajută împotriva flatulenței. Ca remediu la domiciliu, este adesea folosit pentru răceli, curgerea nasului, răgușeală și tuse.
Cardamom: Are un miros foarte special, ușor lămâie și un gust picant până la dulce-fierbinte. Aparține familiei ghimbirului. Cel mai bine este să cumpărați și să utilizați cardamomul în capsule și să aruncați întreaga sămânță în blender. Aroma pulberii nu este nici pe departe la fel de intensă. Cardamomul are un efect antibiotic și expectorant.
Scorţişoară: Condimentul meu preferat și unul dintre cele mai vechi condimente din lume. Scorțișoara este folosită ca plantă medicinală de peste 5.000 de ani. Obținut din scoarța de scorțișoară, are atât de multe beneficii dovedite pentru sănătate, încât nu pot intra în toate. Are un efect de încălzire, de întărire a rinichilor, antibacterian, fungicid, antispastic, circulator etc. Pe scurt, toată lumea ar trebui să aibă scorțișoară în gospodăria sa.
6 rețete de smoothie-uri verzi iarna
Cunoașteți conceptul de smoothie-uri verzi cu 50% fructe, 50% legume și apă? Atunci nu trebuie să adaug cantități la rețete, nu? Aja și eu folosim doar apă. 😉
Clasicul iernii: salata de măr și miel
- 2 mere
- 1 mână de salată de miel
- 1 lingură semințe de chia
- 150 ml de apă
- 1 linguriță scorțișoară
Noul venit: pere și kale
- 2 pere
- 1 pumn de kale (fara tulpina)
- 1 strop de miere
- 150 ml de apă
- 1 bucată de ghimbir
Smoothul tropical de iarnă
- 1/2 ananas
- 1/2 banana
- 1/2 portocală
- 1 mână de varză
- 1 bucată de ghimbir
- 100 ml apă
Smoothie picant de ierburi sălbatice
- 1 măr
- 1 pere
- 1 lingură semințe de chia
- 1 mână mică de ierburi sălbatice disponibile (frunze de mure, pădure, urzică moartă, gundermann)
- 1 vârf de chilli
- 150 ml de apă
Smoothul cremos de iarnă
- 2 banane (coapte) (cu puncte negre, apoi amidonul s-a transformat în zahăr)
- 1 mână de spanac pentru copii (conține mai puțin acid oxalic decât frunzele mari de spanac)
- 1 lingură scorțișoară
- Opțional: 1 linguriță matcha (pentru mai multă energie și concentrare)
- 100 ml apă
Da, folosesc și banane și spanac pentru o schimbare iarna. Acestea sunt, de asemenea, câteva dintre ingredientele mele preferate pe care le folosesc pe tot parcursul anului.
Despre autorul Roman Firnkranz
Pantalonii tăi se strâng? Te simți inconfortabil în corpul tău? Sau ești dependent de cafea, chipsuri și dulciuri? Apoi fă una Repornire si pleaca cu smoothie-uri verzi în drum spre una corp subțire, cu mai multă energie și bunăstare!
Vă susțin în acest sens. Totul a început pentru mine cu o provocare de 30 de zile de smoothie-uri verzi pe 1 ianuarie 2013. Acest lucru a inaugurat un moment decisiv în viața mea. Cu fructe și legume proaspete, tenul s-a îmbunătățit, greutatea s-a stabilizat și energia s-a ridicat la înălțimi neimaginate.
Poate că provocarea gratuită de 7 zile a smoothie-ului pentru arzător de grăsime te va ajuta să începi, cartea mea pentru începători „My green smoothies” Cu mai multă energie și bunăstare în viața de zi cu zi ”cu o provocare de 30 de zile, calendarul săptămânal al smoothie-urilor verzi cu 52 de rețete, GreenBodyRestart, programul de pierdere în greutate a smoothie-urilor verzi de 12 săptămâni. Sau doar primiți sfaturi și rețete regulate pe pagina de Facebook „Smoothies și sucuri verzi”, unde peste 107.000 de persoane mă urmăresc în prezent.
Mai multe articole despre rețete Smoothies verzi
Aici puteți găsi o listă de articole de blog care sunt legate treptat de subiect Rețete de smoothie-uri verzi va aparea.
Vrei mai multe rețete de smoothie-uri verzi?
Apoi aruncați o privire la această carte sau calendar!
Smoothie-urile mele verzi - cu mai multă energie și bunăstare în viața de zi cu zi
Carte pentru începători cu instrucțiuni în 6 pași pentru pregătirea smoothie-ului verde perfect, 30 de rețete precum și o provocare de 30 de zile.
Calendarul săptămânal al rețetelor de smoothie-uri verzi
Un adevărat ochi pentru bucătăria dvs.: conține 52 rețete delicioase de smoothie-uri verzi - o rețetă perfect adaptată pentru fiecare săptămână a anului.