Rețete de supă chinezească ale bucătarului
Supă chinezească vegetariană dulce-acrișoară
Tocăm ceapa, morcovii, ardeiul gras și jalapeño în bucăți mici. Încălziți uleiul de susan într-o cratiță. Mai întâi aruncați morcovii în ulei, apoi ceapa și în final ardeii și jalapeño. Se amestecă înainte și înapoi de câteva ori, astfel încât uleiul de susan din jurul legumelor
Dao xiao mian, supă tradițională chinezească de tăiței și legume
Mai întâi aduceți apa la fierbere. Apoi adăugați sare, sos de soia, căței de usturoi tocați mărunt și bucăți de ghimbir, pastă de fasole în ulei de ardei iute și bucăți de roșii. Se fierbe timp de aproximativ 10 minute, amestecând ocazional. Apoi Zit
Supă chineză acrișoară
Tocăm ciupercile, carnea de porc și ceapa și adăugăm la bulionul care a fost adus la fierbere. După 10 minute de înfundare, adăugați sherry și condimentele și îngroșați supa cu amidon de porumb amestecat în apă rece. Apoi 3 min
Supa chinezeasca
Supă chinezească de tăiței
Spălați ciupercile, uscați-le cu hârtie de bucătărie și tăiați-le felii subțiri. Înjumătățiți castraveții pe lungime și răzuiați semințele cu o lingură. Tăiați castravetele felii subțiri. Tocăm mărunt ceapa de primăvară, feliem mărunt usturoiul
Supa de tăiței de pui chineză a lui Julian
Aduceți bulionul la fiert într-o cratiță mare. Adăugați sosul de soia, sherry, fâșii de piept de pui, ceapă de primăvară, ghimbir și ciuperci și amestecați. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 10 minute, amestecând ocazional. Varza chineză, bobul încolțesc
Supă chinezească picantă
Faceți o supă din supă verde și picioare, dați pielea și oasele, tăiați totul în bucăți mici. Tăiați, de asemenea, boiaua și ceapa în cuburi miniaturale de aproximativ 3 x 3 mm și sotati-le în ulei de susan. Deglazați cu supă și adăugați carne. Tofuw
Supă chineză fierbinte și acră la Szechuan
Ciorbă populară de fermier din Szechuan, care este preparată aici fără sânge de pui.
Supă chineză fierbinte și acră
vegan și pregătit fulgerător
Bakwan Udang - supă chineză cu bile de creveți
Un aperitiv delicios la Hong Kong. Rețetă din Lombok, Indonezia.