Rețete de supă pentru nutriție piure Supe de piure dietetic Rețete de gătit
Ce să gătești pentru cină, ca să nu mă îngrași? Supele alimentare sunt adevărata mântuire. Oferim 5 rețete pentru toate gusturile.
Supă de dietă de dovlecei
ingrediente
- 100 g fasole proaspătă
- 50 g roșii
- Cap de ceapă
- 6 căței de usturoi
- sare
- piper
- Morman de mărar
- suc de fructe
- 8 inflorescențe de broccoli
- 150 g mazăre
Cum să gătească:
Curățați fasolea și roșiile până se omogenizează.
Adăugați mazăre proaspătă.
Adăugați principalele ingrediente aromatice amestecului de legume: condimente italiene, ceapă, usturoi, sare, piper și câteva pahare de apă. După ce viitoarea supă fierbe, reduceți focul și lăsați vasul să gătească încă 10-15 minute.
Tăiați dovleceii și broccoli. Aruncați ingredientele în supă și gătiți până când legumele sunt fierte. Pregătirea poate fi verificată cu o furculiță - broccoli și dovleceii trebuie înmuiați. Timpul optim de gătit este între 15 și 20 de minute.
Supă de piure dietetic
ingrediente
- 1 ceapă
- 10 frunze de varză
- Cap de broccoli
- 4 căni de bulion de legume
- suc de fructe
- cățel de usturoi
- 0,5 linguriță de coriandru
- 0,5 lingurita patrunjel
- Suc de o lămâie
- 3 linguri de ulei de cocos crud nerafinat
- un sfert de linguriță de sare
Cum să gătească:
Încălziți uleiul natural de cocos într-o cratiță.
Aruncați ceapa și sotati-o 5 minute, apoi adăugați legumele principale - dovleceii, varza și broccoli. Lăsați să fiarbă 5 minute.
Se toarnă tot bulionul și se aduce supa la fierbere. Apoi, porniți focul minim și gătiți supa sub capac timp de 15-20 de minute.
Se ia de pe foc și se adaugă usturoiul. Așteptați 15 minute pentru ca supa să se răcească puțin.
În cele din urmă adăugați legume și amestecați amestecul cu un mixer până se omogenizează.
Supă de legume dietetice
ingrediente
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 capete de ceapa
- o lingurita de ghimbir
- cățel de usturoi
- 800 ml stoc de legume
- 2 dovlecei mici
- 0,5 lingurițe de sare și piper
- o lingură de suc proaspăt de lămâie
- 1/16 cană ardei roșu tocat
Decorați vasul cu ardei și ceapă de primăvară.
Cum să gătească:
Încălziți uleiul la foc mediu.
Tocăm ceapa și aruncăm untul. Adăugați în plus apă, astfel încât ceapa să nu se prăjească. Adăugați restul de legume și gătiți timp de 3 minute.
Combinați ghimbirul și usturoiul tocat și adăugați condimente la legume.
După un minut, diluați legumele cu bulion nesărat și acoperiți supa cu un capac. Lăsați să fiarbă timp de 10 minute.
Bateți legumele pregătite cu un blender și adăugați zeamă de lămâie în supă. Decorați vasul cu ardei și ceapă de primăvară.
Supă de pui pentru slăbit
ingrediente
- Piept de pui
- supa de pui
- ceapă
- Cap de broccoli
- Morcovi
- 100 g mazăre
- ulei de masline
- Linguriță de oțet de mere
- ghimbir
- usturoi
- turmeric măcinat
- sare
- piper
Cum să gătească:
Puneți ceapa tocată, ghimbirul și usturoiul în ulei de măsline încălzit.
Apoi adăugați în tigaie toate fileurile de piept de pui crud. Se toarnă bulionul și se condimentează supa cu legume și condimente - morcovi, oțet de mere, piper roșu, turmeric și sare.
Utilizați ardei dulci la gătit.
Odată ce supa începe să fiarbă, continuați să fierbeți până când puiul este gata. Apoi scoateți puiul, așezați-l pe o tăiere și tăiați.
Adăugați broccoli, mazărea și pătrunjelul în supă. Continuați să fierbeți până când legumele tari sunt fierte.
Aruncați puiul în tigaie.
Odată ce broccoli este fraged, sare și piper supa.
Supă de dietă cu brânză
ingrediente
- 1 lingura de ulei
- 0,5 ceapă
- 4 căței de usturoi
- 4 cani de inflorescențe de broccoli
- 3 căni de bulion de pui
- 2 căni de brânză cheddar rasă
- 50 g crema de branza
- 50 ml de smântână
- 1 linguriță de piper negru măcinat
Cum să gătească:
Topiți untul complet într-o cratiță adâncă.
Condimentați uleiul încălzit cu ceapă și usturoi, amestecați amestecul timp de 30 de secunde.
Aruncați broccoli, turnați brânză și piper. Gatiti pana cand broccoli este frageda.
Continuați să gătiți supa la foc mic. Puneți broccoli finit și adăugați-l înapoi la supă.
Se adaugă căldură și cremă de brânză. Se amestecă astfel încât brânza să se topească.
Când fierbe supa, reduceți focul și adăugați încet smântâna groasă.
Apoi, aruncați o mână de brânză cheddar și amestecați până când se topește complet.
Înlocuiți mesele grele cu rețete ușoare, cu conținut scăzut de calorii. De obicei, sunt minunate nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru cei care mănâncă sănătos.