Rețete delicioase cu căpșuni pentru slăbit
Fructele roșii nu numai că au un gust dulce și gustos, ci sunt, de asemenea, ajutoare ideale pentru scăderea în greutate - pentru că vă umplu și nu au prea multe calorii (100 de grame conțin maximum 32 kcal).
Fructele sunt, de asemenea, adevărate bombe de vitamine: pe lângă vitaminele C și B, conțin o cantitate deosebit de mare de vitamina E, care contribuie la protecția celulară și reînnoirea celulelor în piele. De asemenea, întăresc țesutul conjunctiv, netezesc pielea și o fac să strălucească. Deci căpșunile nu numai că te fac să fii subțire, ci și frumoasă!
Slăbește cu plăcere
Și așa funcționează dieta: Începeți dimineața cu un muesli de căpșuni sau cu un quark de căpșuni (slab). La prânz puteți alege una dintre cele trei probe de rețete. Seara sunt două chipsuri integrale cu quark și căpșuni - sau z. B. această minunată salată proaspătă de brânză și căpșuni:
Puneți 100 g salată verde, 200 g căpșuni înjumătățite sau sfărâmate și 65 g mozzarella (mini bile sau cubulețe, 10% grăsime) într-un castron. Se amestecă câte 1 linguriță fiecare de oțet de căpșuni sau zmeură și apă cu sare și piper negru. Se amestecă 2 lingurițe de ulei și se amestecă în salată - gata!
Dacă vă simțiți ciudat între mese, puteți lua o flip de căpșuni (a se vedea rețeta de mai jos). Și nu uitați: beți mult, de preferință 1,5 litri de apă sau ceai de fructe (neîndulcit).
Mineralele și enzimele fac ca kilogramele să cadă
- Furnizează cantități mari de mineral mangan - și acest lucru este important pentru arderea grăsimilor, deoarece obține chiar enzimele din corpul nostru care sunt responsabile pentru metabolism. Drept urmare, kilogramele scad foarte repede!
- Conținutul de zahăr al căpșunilor constă în principal din fructoză și sorbitol, care sunt transferate doar încet în sânge. Rezultat: Eliberarea de insulină rămâne în intervalul normal, poftele alimentare sunt evitate.
Gustare - Flip rapid de căpșuni
Pentru 4 porții:
- 400 g căpșuni
- 1 litru de zeama
- Suc de lamaie dupa gust
- îndulcitor
Pregătire:
Spălați, curățați și faceți piure căpșunile. Apoi amestecați cu zeama rece ca gheața și condimentați cu puțin suc de lămâie și îndulcitor (dacă doriți) - flipul rapid de căpșuni este gata!
Per portie 104 kcal, E: 8 g, F: 1,5 g, KH: 14 g
Prânz 1 - Crêpes de căpșuni
Pentru 4 porții:
- 250 g făină
- sare
- 2 oua
- 250 ml lapte (1,5% grăsime)
- 250 ml apă minerală
- 4 lingurite de ulei
- 750 g căpșuni
- 3 linguri zahăr pudră
- 100 g cremă de brânză (slabă)
Pregătire:
- Se amestecă făina, sarea, ouăle, laptele și apa pentru a forma un aluat subțire de crêpe. Lăsați-l să se înmoaie timp de 10 minute.
- Se piure jumătate din căpșuni cu 2 linguri de zahăr pudră, se taie restul felii subțiri.
- Topiți 1 linguriță de ulei într-o tigaie acoperită și coaceți 4 crepuri una după alta, rotind o dată Se pune pe farfurie. Se întinde puțină cremă de brânză pe fiecare crep. Mai întâi întindeți piureul de căpșuni deasupra, apoi căpșunile. Îndoiți crêpesele într-un sfert de cerc și presărați cu zahăr pudră.
Per porție 410 kcal, E: 14 g, F: 10 g, KH: 63 g
Pranz 2 - paste cu crema de branza pe capsuni
Pentru 4 porții:
- 400 g macaroane
- sare
- 400 g căpșuni
- Suc de 1 lămâie organică
- 2 linguri de ulei de mentă
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță zahăr
- 150 g cremă de brânză (nivel scăzut de grăsimi)
- frunze de mentă proaspete
- scorţişoară
Pregătire:
- Gatiti pastele al dente conform instructiunilor de pe pachet. Se scurge, se clătește în apă rece și se scurg bine.
- Între timp, tăiați căpșunile în felii.
- Amesteca sucul de lamaie cu uleiul, zaharul si scortisoara si amesteca cu capsunile si macaroanele.
- Aranjați pastele în 4 boluri de dimensiuni egale. Se ornează cu 1 lingură de cremă de brânză, se presară cu scorțișoară și frunze de mentă și se servește imediat.
Per porție 562 kcal, E: 17 g, F: 21 g, KH: 75 g
Prânz 3 - Salată de pui pe căpșuni
Pentru 4 porții:
- 100 g rachetă
- 20 g arpagic
- 500 g căpșuni
- 150 g feta
- 400 g piept de pui
- 4 linguri de ulei
- sare
- piper
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 vârf de zahăr
Pregătire:
- Răspândiți racheta pe farfurii. Tăiați arpagicul în rulouri mici.
- Feliați căpșunile în lung. Puneți tăieturile de feta.
- Tăiați carnea în fâșii, prăjiți într-o tigaie cu 2 linguri de ulei. Sare piper. Se scoate din tigaie, se întinde peste salată cu feta și căpșuni.
- Pentru vinaigreta, amestecați sucul de lămâie cu uleiul rămas și arpagic. Se condimentează cu sare, piper și zahăr și se toarnă peste salată.
350 kcal pe porție, E: 19 g, F: 9 g, KH: 36 g