Rețete delicioase cu morcovi
Morcovii sunt plictisitori și oricum pot fi consumați doar ca legume crude sau legume gătite? - Nu este corect! Există atât de multe rețete de morcovi acolo!
Prăjiturile cu morcovi, de exemplu, au un gust deosebit de suculent și sunt o schimbare binevenită față de prăjiturile tradiționale de ciocolată sau marmură! Dar și în supe, în legătură cu cartofii sau dovleacul, napul galben este foarte bun!
Lasă-te inspirat de rețetele noastre cu morcovi și încearcă ceva diferit decât doar legumele crude - familia și copiii îți vor mulțumi pentru asta!
Trucuri și sfaturi de la bucătarul-șef profesionist?
În acest videoclip descifrăm compoziția perfectă a unei mărunți fructate pentru dvs. Așa devii următoarea vedetă mixer de cocktailuri!
Rețetă de top
Morcovii ca garnitură
De la Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Informații
Porții Al 4-lea
Dificultate ușoară
Cost ieftin
- 500 g morcovi
- 1 ceapă
- unt
- 1 lingură miere
- sare si piper
- patrunjel proaspat
Curățați morcovii și tăiați-i în bucăți
Rețete de morcovi de top
Supă de dovleac, morcov și nucă de cocos
Din LUSt, LUSt lumi contrastante ale plăcerii
Umpleți o cratiță mare cu 1,5 litri de apă și aduceți la fierbere
- 1 dovleac mic Hokkaido
- 2-3 morcovi de marime medie
- 1 cutie de lapte de cocos
- 2 cm de ghimbir proaspăt
- nucşoară
- 2 cuburi stoc
- 3 linguri de pastă de curry roșu
- sare
- piper
- 300g raci
- Smântână
- arpagic
Ardei verzi umpluti
Vara căutăm întotdeauna feluri de mâncare ușoare și rapide. Acești ardei umpluți sunt un favorit absolut.
Briose cu mere și morcovi
De la Saskia nonstop, Saskia nonstop
Marul și morcovii, coajați și radeți mărunt
- 1 măr
- 2 morcovi
- 180 g de făină
- 100 g zahăr
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 1 pachet de praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță scorțișoară
- 3 linguri fulgi de cocos
- 60 g unt
- 50 ml de lapte
- 2 oua
Supă cremoasă de morcovi cu ricotta și mazăre
Cremos, dulce și sărat în același timp. Vă vom arăta cum să evocați un starter de primăvară perfect.
Rulouri de morcov
Aceste rulouri de morcovi sunt absolut atrăgătoare și sunt ideale ca aperitiv sau mâncare cu degetele
- 3-4 morcovi mari
- 50g mascarpone
- 50g quark pe bază de plante
- Ierburi după dorință (proaspete/uscate)
- Suc de 1/2 lamaie
- Sare și piper de la moară
- Frigarui sau scobitori din lemn
Briose cu morcovi și migdale
Rade morcovi. Separați ouăle
- 300 g morcovi
- 300 g migdale tocate mărunt
- 300 g zahăr
- 5 ouă
- 80 de grame de făină
- coajă rasă de 1 lămâie
- 1 vârf de sare
- 1 pachet de praf de copt
- Glazura de zahar pentru stropire
Sarac in calorii si delicios: cartofi prajiti din morcov, sfecla rosie si pastarnac
Nu trebuie să fie întotdeauna cartofi. Așa faceți la cuptor cartofi prăjiți delicioși, cu conținut scăzut de calorii.
Tort vegan cu morcovi
Din mâncare și sânge, mâncare și sânge
Se amestecă toate ingredientele împreună
- 125g făină de grâu integral
- 1/2 pkg praf de copt
- 75g zahăr/5ml îndulcitor lichid
- 125ml apă/lapte de soia
- 30ml ulei
- 1 linguriță suc de lămâie
- 150g morcovi rasi
- 50g ras
- alune prăjite
Cremă de morcovi
Timp de lucru: aprox 15 min./Nivel de dificultate: simplu/caloric p
- 200 g morcov (i)
- 1 buchet de arpagic
- 150 g quark
- 1 lingură smântână
- 1 linguriță suc de lămâie
- sare si piper
Supa de fata buna
De pe blogul Delphine SEVIN sur son: Ma cuisine gourmande
Curățați legumele și tăiați-le în bucăți mici, puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu apă
- 400 g morcovi
- 400 g dovleac
- 400 g cartofi
- 1 litru de apă
- 2 cuburi de supa de legume
- 20 cl crema
- sare si piper
Orez cu curry de morcovi
De la sarut de ciocolata si perla de zahar, sarut de ciocolata si perla de zahar
Curățați, înjumătățiți și tăiați morcovii
- orez
- 6 morcovi
- 200ml crema
- 200ml stoc de legume
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- pudra de curry
- sare si piper
Supă de morcovi curry
De la sarut de ciocolata si perla de zahar, sarut de ciocolata si perla de zahar
Spălați, curățați și tăiați cartofii și morcovii în bucăți
- 8 morcovi mari
- 4 cartofi
- 1 ceapă
- 100g smântână
- sare
- piper
- pudra de curry
Salată de legume crude de morcovi și mere
Supa de morcov curry
Curățați morcovii și tăiați-i în bucăți
- 400g morcovi
- 50 ml de lapte
- 1 ceapa mica
- curry
- curcumă
- Bulion de legume
- căruia îi plac: crabi
Tigaie de morcovi și anghinare din Ierusalim
Tăiați anghinarea și morcovii în felii, adăugați totul în tigaie cu puțin unt sau ulei și adăugați.