Rețete delicioase pentru sushi de casă
Dacă îți place asta, atunci probabil îți place: Japonia, japoneza
Trucuri și sfaturi de la bucătarul-șef profesionist?
Anul acesta nu veți vedea ouă de Paști mai dulci! Aceste delicioase fursecuri Linzer cu umplutură de gem sunt gustoase pentru iepurașii de Paști mici și mari. Încercați acum!
ingrediente
Pentru aluat
- 250g unt moale
- 200g zahăr
- 1 ou (mare)
- 1/2 linguriță de pulpă de vanilie (sau 1 plic de zahăr vanilat)
- 70g migdale măcinate
- 1/2 linguriță sare
- 300g făină
Pentru umplutură și decor
- 50 g caise de fructe de soare Zentis
- 50 g căpșuni de fructe de soare Zentis
- 50 g fructe de soare Zentis fructe de pădure
- zahăr pudră
A în formă de ou și unul mic circular Cookie cutter .
pregătire
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Frământați împreună untul înmuiat și zahărul (cu ajutorul unui robot de bucătărie). Adăugați oul și amestecați bine. Apoi adăugați treptat vanilia, migdalele măcinate, sarea și făina și frământați până se formează un aluat neted. Se pune la frigider cel puțin 30 de minute înainte de prelucrare.
Întindeți aluatul subțire pe o suprafață de lucru cu făină sau pe hârtie de copt și tăiați ouăle. Puneți un cerc în jumătate din fursecuri și scoateți aluatul.
Așezați toate fursecurile pe o foaie de copt și introduceți-le în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească scurt.
Apoi periați fursecurile cu gem fără o tăietură circulară și presărați fursecurile cu zahăr pudră pe tăietură. Așezați biscuiții cu zahăr pudră pe biscuiții cu gem și apăsați ușor.
Acum aveți câteva ouă drăguțe de Paște de ascuns;)
Rețete de sushi de casă de top
Bile de sushi cu somon afumat
Porțiunea generoasă de vitamina D din somon nu numai că menține oasele și dinții stabili, dar întărește și pulpa.
- 150 g orez sushi
- 150 g somon afumat (feliat subțire)
- 2 lingurițe de pastă de wasabi
- 60 ml sos de soia
- 30 g ghimbir sushi (pahar)
Dieta „puterea de ședere”: modalitatea japoneză de a slăbi
Astăzi vă prezentăm o tehnică foarte eficientă de slăbire din Extremul Orient:
Sushi (nigiri/makirolls)
. Invitați prietenii și participați la o cursă
- 250g orez sushi
- 4 foi nori
- 1 morcov
- tăiate în fâșii subțiri
- 1 avocado
- tăiate în fâșii subțiri
- 1 punct surimisticks
- pește proaspăt (calitate sushi; de exemplu, ton
- Somon)
- Pasta de Wasabi
- ghimbir
- inserat
- 1/2 linguriță zahăr
- 2 linguri de oțet de orez
- sos de soia
Nigiri cu somon și caviar
Din benjamin, proiectul lui benjamin
Tăiați fileul de somon peste bob cu un cuțit ascuțit și la un unghi ușor în opt felii subțiri de aproximativ 3 x 5 cm sc.