Rețete dietă iaurt Beneficii dietă iaurt, rezultate, meniu timp de 7 zile

Dintre varietatea de produse lactate, iaurtul este considerat cel mai util. Prin urmare, o dietă cu iaurt este destul de potrivită pentru iubitorii de bomboane care doresc să slăbească rapid și în siguranță. În mișcare, vă puteți reîncărca bateriile și vă puteți îmbunătăți sistemul digestiv. Există trei metode principale de slăbit care sunt concepute pentru 3, 7 și 10 zile.

A doua opțiune este considerată optimă dacă este posibil să pierdeți aproximativ 5-10 kg cu plăcere și fără a afecta sănătatea.

Povești de stele slăbitoare!

Irina Pegova a șocat pe toată lumea cu o rețetă de slăbit: "Am vărsat 27 kg și am continuat să slăbesc, nu pot să fac asta decât noaptea." Citiți mai multe >>

Beneficiile pierderii în greutate

Unicitatea iaurtului fermentat se datorează nutrienților săi, care sunt ușor absorbiți de organism.

Nu conține lactoză, ceea ce are un efect pozitiv asupra figurii. Bifidobacteriile existente acționează ca un catalizator pentru absorbția calciului. O astfel de dietă este indicată în special persoanelor cu intoleranță la lactoză.

Un produs similar, datorită conținutului scăzut de calorii, vă va ajuta să slăbiți rapid, dar în același timp compoziția conține o mulțime de vitamine și minerale.

În ceea ce privește valoarea nutrițională, iaurtul ocupă primul loc pe lista gastronomică.

Produsele cu iaurt cu deficit de calciu, care sunt deosebit de necesare, conțin mai mult de 40% din aportul zilnic. Vitamina D este un ingredient valoros pentru locuitorii orașelor.

Enzimele contribuie la o procesare mai ușoară a proteinelor care nu provoacă o reacție alergică, iar lactobacilii și proteinele accelerează procesul de descompunere a grăsimilor și acționează eficient asupra microflorei intestinale, care este necesară pentru pierderea în greutate.

Beneficiile unei diete cu iaurt sunt următoarele:

Întărește sistemul imunitar.

2. Normalizează nivelul colesterolului din sânge.

3. Promovează sinteza vitaminei B.

4. Curăță toxinele și toxinele.

Efect benefic asupra tractului digestiv, restabilind o microflora sănătoasă.

6. Previne deteriorarea particulelor alimentare din intestin.

7. Protejează împotriva dezvoltării osteoporozei, a cariilor dentare.

8. Oferă energie și forță, îmbunătățește starea de spirit.

Este suficient să consumați 200 de grame de producție de iaurt pe zi pentru a începe procesul de vindecare a tuturor sistemelor vitale ale corpului.

Numele unei astfel de diete provine din faptul că accentul din dietă este pus pe iaurt.

Ar trebui să luați o delicatesă naturală fără coloranți și diverși aditivi. Cea mai bună alternativă este iaurtul de casă, deoarece beneficiile vor depinde de termenul de valabilitate (nu mai mult de 3 zile). Și astfel puteți găti porții proaspete în mod regulat.

Ar trebui să renunțați la opțiunile magazinului cu includerea unor bucăți de fructe, care au un conținut ridicat de zahăr. În cazuri extreme, este permisă cumpărarea curată și cu conținut scăzut de grăsimi.

Există mai multe tipuri de dietă cu iaurt:

Concluzia este că la micul dejun folosesc iaurt cu fructe proaspete, la prânz - cu carne sau pește, la cină - servesc cu salate sau brânză de vaci. Până la 2 kg de greutate în exces se pot pierde într-un timp atât de scurt. 2.

Timp de 7 zile. Dieta zilnică include: 0,5 l iaurt, fructe neîndulcite (400 g), carne slabă, fructe de mare, carne de pasăre și pește (150 g), suc proaspăt stors (2 pahare). Mesele sunt împărțite de 5 ori, ultima - cel târziu cu 3 ore înainte de culcare. În cazuri extreme, puteți bea un pahar de iaurt pe timp de noapte. De asemenea, beau mult pe tot parcursul zilei: ceai verde, apă minerală, ceaiuri din plante.

Pierde greutatea de până la 8 kg timp de o săptămână.

3. Dieta cu iaurt cu brânză de vaci. Înseamnă să folosești 200 de grame de brânză de vaci fără grăsimi și 550-600 ml de iaurt pur în timpul zilei. Setul de alimente permise este împărțit în 5 recepții. Timp de 3 zile este posibil să arunci 2-3 kilograme.

Al 4-lea. Dieta cu iaurt cu mere. Una dintre cele mai stricte, deoarece nu sunt permise mai mult de 500 de grame de iaurt și trei mere verzi în timpul zilei.

Drept urmare, cifra pierde 3 kilograme în plus.

5. Dieta cu fructe și iaurt. Ajută să scapi de 3-4 kilograme în plus. Este permis să consumați iaurt și fructe neîndulcite în cantitate de 500 g fiecare. De obicei, bananele sunt preferate deoarece sunt mai satisfăcătoare, atunci rezultatul nu va fi la fel de mare. Se pierd doar 24 g pe zi.

Al 6-lea. Pe fulgi de ovăz. Această metodă contribuie la pierderea intensă în greutate și curăță corpul de substanțe nocive.

Dieta zilnică permite utilizarea a 500 de grame de iaurt natural și 300-320 de grame de fulgi de ovăz în apă (fără ulei și sare). Volumul unei porții de terci nu depășește 150 g, care se consumă de obicei la micul dejun și la prânz. Rezultatul - în 3-4 zile 4 kg. Al 7-lea. Pe kefir. Distribuit pe zi: 600 g băutură din lapte fermentat (cu conținut scăzut de grăsimi) și aceeași cantitate de iaurt.

Împart aportul de 6 ori alternând aceste două produse.

Refuză complet sarea și băuturile cu zahăr. Uneori vă puteți delecta cu cafea pură (fără aditivi). Sunt excluse prăjit, sărat, afumat și gras.

Lista de produse aprobată:

carne slabă, păsări de curte, pește și fructe de mare;
Produse din lapte degresat;
Ouă (1 buc.

în timpul zilei);

Tărâţe;

Cereale: orez, hrișcă, ovăz;

Legume cu conținut scăzut de amidon: spanac, țelină, castravete, varză, broccoli;

Fructe, cu excepția: struguri, pere, pepeni, pepeni verzi;

Boabe și fructe uscate;

verde proaspăt;

sucuri de legume și fructe proaspăt stoarse;

Ceai fără zahăr;

Ceaiuri din plante și decocturi.

Aproximativ doi litri de apă pură se beau pe tot parcursul zilei.

Este recomandabil să luați un pahar cu o jumătate de oră înainte de mese.

Indiferent de durata dietei, producția trebuie să fie netedă - introduceți treptat produse noi și observați reacția organismului. Nu puteți crește aportul caloric al alimentelor peste 1500 de calorii pe zi, altfel kilogramele pierdute se vor întoarce rapid.

Pentru a menține rezultatul mai mult timp, carbohidrații (cerealele) și fibrele complexe (fructele și legumele) ar trebui să se concentreze pentru prima săptămână după părăsirea dietei.

Grăsimile sunt reduse la minimum. Din alimente proteice, sunt selectate alimentele cu cel mai mic conținut.

Încercați să nu vă sprijiniți pe produse de patiserie, diverse dulciuri și deserturi. Feriți-vă de alimentele prăjite. Nu încetați să vă exercitați, astfel încât mușchii să fie întotdeauna în stare bună. Este recomandat să slăbiți cel mai devreme o lună mai târziu.

Esența acestei tehnici este că bei iaurt lichid cu o jumătate de oră înainte de mese.

Nu beți alimente cu băuturi calde, deoarece bifidobacteriile mor sub influența temperaturilor ridicate. Se schimbă și regimul de băut: beau apă curată cu 30 de minute înainte de a consuma iaurt, nu beau nimic cu mâncarea. O astfel de măsură poate reduce pofta de mâncare și porțiile.

Ceai, prune negre (2 buc.)

Desert de iaurt (100 g), musli, salată de broccoli

Salată de sfeclă roșie, castraveți, condimentată cu iaurt

Cod fiert sau copt (150 g), castraveți, un amestec de iaurt și fructe

Ceai neindulcit, 140-150 g jeleu de fructe de padure

Supă de cremă de iaurt, salată de castraveți cu ulei de măsline și iaurt, ierburi tocate, condimentate cu oțet de mere, cod de șofran aburit (150 g), suc de mere și morcovi

Salată cu sos de roșii și iaurt, mai multă apă minerală (1 cană)

Ceai neindulcit (1/2 cana), fasole de sparanghel fiert cu iaurt, suc de rodie diluat cu apa in raport de 1: 1

Fructe uscate (100 g), salată cu sos de măsline

Salată de legume (roșii, castraveți, legume, ceapă) cu iaurt, 150 g pui la grătar, supă de varză (250 ml), portocală proaspătă

Diverse fructe, apă minerală fără gaz

Broccoli de tocană de varză de dovlecei, 2 mere, ceai verde

Boabe - 100 g, fructe uscate - 50-60 g

Supă de iaurt, carne de vită fiartă - 150 g, sos de mere cu iaurt

Jumătate de grapefruit, polen copt - 150 g, broccoli aburit

Ceai de plante, coacăze - 100 g, fructe uscate - 60-70 g

Iepure - 200 g, salată cu rachetă, condimentată cu iaurt, lămâie și suc de portocale

Tocanță de legume, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 120 g

Supă, salată de vară, brânză feta - 2 felii, măr sau fructe de padure proaspete

Ceai verde fără zahăr, kiwi - 2 buc.

Salată de varză cu sos de lămâie, smoothie de morcovi

Grapefruit sau rodie, ceai de plante

Bulion de pui, file de pui fiert - 200 g, salată cu roșii și castraveți

O porție de terci de hrișcă fără ulei, roșii proaspete - 2 cantități, băutură de ananas

Cu o astfel de dietă, puteți pierde 5-7 kg într-o săptămână.

În stare bună de sănătate, dieta se prelungește cu încă trei zile. Procesul va fi mai intens dacă te vei implica și în educația fizică.

Pentru zilele de post, se recomandă utilizarea următoarei diete:

Mic dejun: Bucată de pâine integrală + ou fiert + băutură de ceai verde.
Al doilea mic dejun: un pahar de produs lactat cu conținut scăzut de calorii.
Luând prânzul: Supă de legume cu iaurt și o ceașcă de ceai de plante.
Gustare: Mar verde.
Masa de seara: Bea iaurt 0% grăsime.

În a doua zi veți avea nevoie de: 1 litru de iaurt lichid, 60-70 g de fructe uscate, 150 g de muesli, măr și grapefruit.

Distribuiți acest set de alimente pe 5 recepții. Este de preferat să aveți o ceașcă de ceai verde. Un astfel de meniu este contraindicat persoanelor cu imunitate slabă.

Dieta cu iaurt este una dintre cele mai economice, dar există o serie de cazuri în care ar trebui să se facă prudență.

Sarcina și perioada de alăptare;
intoleranță individuală la unele componente ale compoziției;
boli oncologice;
tulburări nervoase;
Diabetul zaharat;
Gastrită acidă ridicată.

Nu există contraindicații pentru persoanele sănătoase.

Cu toate acestea, o perioadă lungă de timp pe o astfel de dietă duce la tulburări metabolice. Iubitorii de mâncare gustoasă și abundentă în primele zile pot experimenta o lipsă acută de alimente, dar în curând se vor obișnui cu noul regim.

Numai iaurtul natural este potrivit pentru o astfel de dietă. Calitatea este garantată atunci când produsul este preparat independent și acasă.

Rețeta de gătit într-un aparat de iaurt sau într-un aragaz lent simplifică procesul, dar fără ele este posibil să se facă iaurt delicios și sănătos.

lapte pasteurizat - 3 litri;
aluat uscat - 1 pachet.

Mai întâi, sterilizați vasele în care doriți să gătiți.

2. Se toarnă laptele și se aduce la fierbere.

3. Lăsați să se răcească la o temperatură de 35-42 ° C.

4. Fermentarea într-o cantitate mică se dizolvă separat.

5. Apoi se toarnă un jet subțire în amestecul total și se bate intens cu un mixer.

Al 6-lea.

Umpleți în pahare și puneți-l într-un aparat de preparare a iaurtului. Acolo starterul este încălzit timp de aproximativ 9 ore (conform instrucțiunilor).

7. La sfârșitul procesului, acestea sunt îndepărtate și plasate în frigider timp de 60 de minute pentru a opri dezvoltarea bacteriilor.

8. Puteți folosi un termos. Pentru ca amestecul de lapte să nu se răcească, se toarnă imediat și se sigilează bine.

Înainte de utilizare, este permisă adăugarea de fructe și fructe de padure tocate. La început, nu ar trebui să faceți acest lucru, deoarece poate duce la acidificarea produsului.

Iaurtul viu este utilizat în diferite moduri: independent ca pansament pentru salate și cereale. Pentru piquancy, adăugați suc de lămâie sau sos de soia dacă este nevoie să diversificați preparatele din carne și legume.

Pentru producția ulterioară, iaurtul de casă este utilizat într-o cantitate de 150 de grame pe 1 litru de lapte.

Într-un aragaz lent

Procesul de preparare este același cu cel pentru producătorul de iaurt.

Amestecul rezultat este turnat în vasul dispozitivului sau în pahare individuale.

2. În ultimul caz, un șervețel moale este căptușit în partea de jos, malurile sunt așezate deasupra și se adaugă apă caldă chiar sub nivelul gâtului.

3. Porniți modul corespunzător: „Iaurt” sau „Preîncălziți”. Este important ca temperatura să fie menținută la 40 ° C.

Al 4-lea.

După timpul stabilit, scoate iaurtul la rece pentru a se îngroșa 1-2 ore.

Într-un pahar sau tigaie

Înainte de a umple capacitatea de tinctură, amestecul de lapte bacterian este adus la 38 ° C.

2. După umplere, înfășurați cu un prosop cald și puneți bateria.

3. Aranjați într-un loc răcoros după 8-9 ore.

În toate cazurile, puteți utiliza produsul după 1-2 ore.

Dacă faceți acest lucru imediat, un sistem digestiv disfuncțional este inevitabil.

Și puțin despre secrete.

Povestea uneia dintre cititoarele noastre, Inga Eremina:

Greutatea mea a fost deosebit de deprimantă: la 41 de ani cântăream ca 3 luptători de sumo împreună, și anume 92 kg. Cum se elimină complet excesul de greutate Cum fac față schimbărilor hormonale și obezității? Dar nimic nu este la fel de desfigurant sau tânăr pentru o persoană ca figura sa.

Dar ce să faci pentru a slăbi?

Liposucție cu laser? Am aflat - cel puțin cinci mii de dolari. Proces hardware - masaj GPL, cavitație, ridicare HF, miostimulare? Un pic mai accesibil - cursul costă de la 80.000 de ruble de la un nutriționist. Desigur, puteți încerca să înnebuniți pe o bandă de alergat.

Și când să găsești tot timpul? Da și încă foarte scump. Mai ales. De aceea am ales o metodă diferită pentru mine.

Citiți mai multe >>

Dieta cu lămâie pentru slăbit: caracteristici nutriționale

Dieta cu lapte pentru scăderea în greutate: principii, soiuri, meniu de probă

Caracteristicile unei nutriții adecvate într-o dietă cu castraveți