Rețete din bucătăria rusă Cele mai apreciate rețete
O rețetă pentru rulouri aromate cu usturoi și mărar, adesea servită pentru a însoți borșul din țările estice.
Millefeuille Napoleon
O prăjitură de origine rusă, făcută cu foietaj și cremă ca un mille-feuilles.
Koulibiac de somon și spanac cu Comté
O rețetă propusă de Comté.
Borchtch în stil rusesc
O supă excelentă de carne și sfeclă roșie, servită cu crème fraîche, un fel de mâncare complet care vă va încălzi
Vinaigrette - salată mixtă
Toată lumea știe că aristocrația rusă vorbea franceza. Uneori împrumutau cuvinte franceze pentru a da nume mâncărurilor rusești. Asta înseamnă ...
Blintzes umplute cu ricotta, salată de fructe și ciocolată topită
Blintzes, sau chiar blinis, sunt feluri de clătite, adesea umplute cu un amestec de brânză proaspătă, prăjite în ulei sau unt etc.