Rețete din dieta fracționată a doctorului Cohen Femme Actuelle MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Mănânci normal, dar te sparg cu ușurință între mese? Dieta fracționată este pentru dvs. deoarece se bazează pe 5 „mese” pe zi. Începe cu un weekend de atac de 1200 kcal urmat de o dietă de 1400 kcal cu 3 mese și 2 gustări pe zi. În meniu: alimente cu amidon la fiecare mic dejun pentru a limita pofta și gustările, sărate sau dulci, pentru a dura între 2 mese. Evitați zaharurile rapide și preferați alimentele bogate în fibre și carbohidrați complecși (pâine). Iată o selecție de rețete special concepute de nutriționistul Jean-Miche Cohen, pentru a vă ajuta în dieta dumneavoastră.
Stai informat
Chipsuri
Ingrediente pentru 4 persoane:
350 g cartofi
2 oua
3 linguri. la c. amidon de porumb
2 linguri. la s. pătrunjel tocat
1 ceapă
3 linguri. la c. ulei de masline
Sare piper
Spălați cartofii, curățați-i și radeți-i grosolan. Scrieți-le bine într-un prosop curat.
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Într-un castron, combinați cartofii râși, oul bătut, ceapa tocată, amidonul de porumb, sarea, piperul și pătrunjelul.
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și gătiți mici grămezi de amestec de cartofi pe ambele părți, astfel încât să se rumenească frumos.
Se servește fierbinte.
Rețetă preluată din „100 de rețete pentru a ne ușura clasicii” de dr. Cohen, edițiile Flammarion.
Aflați dacă planul divizat este potrivit pentru dvs., a lua testul !
Raspberry choco financiar
Ingrediente pentru 24 de finanțatori:
125 g de unt redus la 41% grăsime
125 g zahăr
25 g făină
25g pudră de cacao amară
100 g migdale măcinate
3 albușuri
400 g de zmeură proaspătă
1 vârf de sare
Lucrați untul cu zahărul pudră până obțineți un unguent. Cernem împreună făina și cacao, apoi amestecăm cu migdalele măcinate.
Se amestecă în preparatul anterior, apoi se adaugă albușurile și un praf de sare. Se amestecă apoi se lasă să stea la frigider cel puțin 1 oră. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Împărțiți aluatul în 24 de matrițe din silicon, pline cu trei sferturi. Depuneți 3 zmeură în fiecare finanțator. Coaceți timp de 12 până la 15 minute. Lăsați să se răcească din cuptor înainte de a-l desface ușor. Se servește cald sau rece.
Rețetă preluată din „Choco-light”, colecția Les carnets de Jean-Michel Cohen, ediții Prisma.
Salată completă de fermă
Ingrediente pentru 4 persoane:
500 g morcovi
400 g țelină
300 g salată verde
500 g cotletă de pui
280 g struguri albi
40 g miez de nucă
1 lămâie
4 linguri. la c. ulei de nucă
1 C. la c. paprika
Sare piper
Rumeniti cotletele de pui praf cu boia intr-o tigaie antiaderenta, fara grasimi. Sare și piper și se lasă să se răcească.
Spălați, curățați și radeți morcovii și țelina. Spălați și tocați salata verde.
Tăiați strugurii în jumătate și semănați după gustul dvs.