Rețete în timpul schimbării postului

... trăiește mai bine.

Aici veți găsi rețetele și sugestiile din planul nostru de dietă pentru Postul Mare. Pentru fiecare zi este oferit un fel de mâncare special.

rețete

În zilele grele, puteți mânca doar ceva mai multă răcoritoare și ar trebui să beți doar apă.

În zilele normale, este posibil un fel principal suplimentar (mai mic dacă este posibil), precum și micul dejun și una (sau chiar două) gustări mai mici. În plus față de apă, sunt furnizate și cafea, ceai, lapte și sucuri.

Nu sunteți deloc restricționat duminica și puteți consuma și dulciuri și alcool.

Sfat: Recomandarea zilnică actuală și alte rețete pot fi găsite și la fastenkalender.org:

Recomandare zilnică

Ziua 1 (Miercurea Cenușii, zi strictă):
Matjes, cu salată de fasole.

Ziua 2 (joi, zi normală):
Paste cu rucola si rosii

Ziua 3 (vineri, zi strictă):
Cartofi sacou cu quark de ierburi

Ziua 4 (sâmbătă, zi normală):
Sfeclă roșie din cuptor cu brânză feta

Ziua 5 (duminică, sărbătoare legală):
Șnițel vienez cu salată de cartofi

Ziua 6 (luni, zi normală):
Conopida la cuptor (preparat vegetarian)

Ziua 7 (marți, zi normală):
Salată italiană de legume

Ziua 8 (miercuri, zi normală):
File de somon, cu spanac cu ghimbir

Ziua 9 (joi, zi normală):
Paste in crema de praz

Ziua 10 (vineri, zi strictă):
Brânză de mână cu muzică

Ziua 11 (sâmbătă, zi normală):
Varză ascuțită cu sos de cremă de ciuperci

Ziua 12 (duminică, sărbătoare legală):
Cârnați de porc și smântână friptă

Ziua 13 (luni, zi normală):
Gratin de cicoare

Ziua 15 (miercuri, zi normală):
File de somon într-o crustă de parmezan, cu salată

Ziua 16 (joi, zi normală):
Farfalle cu mazăre în sos mascarpone (preparat vegetarian)

Ziua 17 (vineri, zi strictă):
Exprimă supă sărată

Ziua 18 (sâmbătă, zi normală):
Caserola de peste sud

Ziua 20 (luni, zi normală):
Caserola cu broccoli (versiune vegetariana)

Ziua 22 (miercuri, zi normală):
Plăcuță rapidă cu salată

Ziua 23 (joi, zi normală):
Farfalle cu varză savoy (preparat vegetarian)

Ziua 24 (vineri, zi strictă):
Legume crude cu quark de ierburi

Ziua 25 (sâmbătă, zi normală):
risotto de ciuperci porcini

Ziua 26 (duminică, sărbătoare legală):
Coq au Vin

Ziua 28 (marți, zi normală):
Salate mixte cu tofu

Ziua 29 (miercuri, zi normală):
Creveți cu semințe de susan, cu mazăre de zăpadă

Ziua 30 (joi, zi normală):
Penne all‘Arrabiata

Ziua 31 (vineri, zi strictă):
Supă rapidă de legume

Ziua 32 (sâmbătă, zi normală):
Quiche cu ricotta si sparanghel

Ziua 33 (duminică, sărbătoare legală):
Fileuri de petrecere, de ex. Paste

Ziua 34 (luni, zi normală):
Caserolă de conopidă expres (opțiune vegetariană)

Ziua 35 (marți, zi normală):
Ou prăjit și spanac crem

Ziua 39 (sâmbătă, zi normală):
Sparanghel din pachetul de aluminiu, cu cartofi

Ziua 41 (luni, zi normală):
Caserola de varza de Bruxelles (optiune vegetariana)

Ziua 42 (marți, zi normală):
porție mai mică de salată de ciobanesc grec

Ziua 43 (miercuri, zi normală):
Creveți în iaurt de usturoi, cu salată

Ziua 44 (Joia Mare, zi normală):
Farfalle cu spanac crem

Ziua 45 (Vinerea Mare, zi strictă):
Platou cu brânzeturi

Gustări pentru zile grele

În zilele grele, ai voie să iei doar felul principal și o mică gustare. Acest lucru poate de ex. fi:

  • Pâine neagră cu brânză
  • niște morcovi
  • o cana de bulion de legume
  • măr
  • Quark natural