Rețete Jerky Beef Chef

Carne de vită uscată condimentată

Tăiați carnea în benzi groase de 3 mm. Se amestecă toate ingredientele într-un recipient etanș (cutia Tupperware) și se lasă carnea să se marineze la frigider timp de 12 până la 24 de ore. Îmi place să-l las să se marineze 24 - 48 de ore, cu atât devine mai gustos v

beef

Carnea uscată din Africa de Sud

Carne uscată

În primul rând: această carne uscată seamănă puțin cu ceea ce obțineți în supermarketurile din Germania. Am cumpărat asta o dată și după ce am încercat-o, am aruncat-o direct în coșul de gunoi. Poate că am avut doar o notă proastă

Jerky beef jerky

Carpaccio uscat de carne cu brânză proaspătă de capră

Fel principal ușor pentru doi sau un starter pentru patru

Kudu sud-african și carne uscată de avocado pe supă de roșii

Curățați și tăiați ceapa în cuburi și transpirați-o în puțin unt până devine translucidă. Se curăță de cuburi și se adaugă roșiile. Se condimentează cu sare de mare, piper, un vârf de zahăr și puțin piri piri. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute, întotdeauna w