Rețete Jow; mâncare confortabilă

Mâncăruri ușoare, rapide, simple, dar teribil de delicioase, nu se zgârcesc în grăsimi și zahăr. și ar trebui consumat cu moderație în cadrul unei diete variate și echilibrate, iată selecția noastră Comfort Food.

Aceste feluri de mâncare ale fericirii, denumite uneori și „rețete doudou” ne fac să ne dorim tot timpul. De ce ? Pentru că apar ca recompensă. Nivelurile lor ridicate de carbohidrați, lipide, sare, se referă la o nostalgie educațională în care am putea mânca dulciuri, cartofi prăjiți, chipsuri când am fost drăguți sau cu ocazii festive excepționale.

Astăzi, în lumina reflectoarelor de pe Mojow, iată 6 așa-numite feluri de mâncare „Comfort Food” care vă pot aminti de situații trecute fericite. Din acel moment în care dietele și moderația nu însemnau nimic. O indolență alimentară pe care este bine să o găsești uneori (atâta timp cât nu durează toată săptămâna!). Mai multe sunt grase, altele sunt mai echilibrate, adevărata măsură a „confortului” fiind doar în plăcere, nimic altceva decât plăcerea.

Bol Confort

Echilibrat, piureul de cartof dulce, combinat cu gălbenușul de ou curbat și bucăți de fistic zdrobit, creează împreună o mușcătură aproape de perfecțiune.

---