Rețete ketogenice pentru micul dejun - Blog KetoUp
Mai multă performanță pentru ziua respectivă
Conform criteriilor nutriționale, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și stabilește scena pentru o zi energică. Dimineața, corpul are nevoie de substanțe nutritive pentru a fi mai eficient și concentrat pe tot parcursul zilei. Cei care nu iau micul dejun pot suferi de dureri de foame între ele și chiar pot dezvolta diabet de tip 2 mai des, deoarece micul dejun omis înseamnă că se mănâncă mai mult în timpul zilei, iar oamenii sunt mai des supraponderali, ca urmare.
Diferite tipuri de mic dejun
Cafea, ouă cu slănină sau poate niște iaurt cu o mână de afine. Cu ce vă pot ajuta? Există atât de multe preferințe diferite, cât sunt oameni și, pentru a vă obișnui să mâncați micul dejun, cel mai important lucru pe care trebuie să-l faceți mai întâi este să determinați ce tip de mic dejun sunteți. Pentru aceasta puteți încerca diferite opțiuni de mic dejun și pentru câteva zile, de exemplu, serviți un meniu de mic dejun diferit în fiecare zi. Aici veți găsi cinci clasice ketogenice pentru micul dejun, care pot aduce o mulțime de varietate la masa de mic dejun. Poftă bună!
Cinci idei de mic dejun ketogenice în fiecare zi
Bol Smoothie Keto Acai
Timp de preparare: 15 minute
ingrediente
Pentru amestecul de fructe:
- 200 g mascarpone
- 50 g afine
- 50 ml lapte de migdale sau lapte de cocos
- 2 linguri pulbere de acai
Garnituri opționale:
- Muesli cetogenici, nuci, semințe de chia, semințe de cânepă, afine, zmeură, nucă de cocos, unt de nuci etc.
pregătire
- Puneți ingredientele pentru amestecul de fructe într-un mixer stand și amestecați totul până când se obține un amestec cremos.
- Se toarnă amestecul de fructe într-un castron adecvat și se ornează cu toppinguri la alegere.
Burger mic dejun cu avocado cetogen
Timp de preparare: 15-20 minute
ingrediente
- 1 avocado
- 2 felii de slănină
- 1 ou
- 1 felie de ceapă
- 1 felie de roșie
- 1 frunza de salata verde
- Sare de mare după gust
- Pentru garnitură: câteva semințe de susan
pregătire
- Se prăjește slănina într-o tigaie până la crocant.
- Scoateți slănina din tigaie și prăjiți oul în grăsimea de slănină.
- Curățați, miezuiți și înjumătățiți avocado.
- Acoperiți jumătate din avocado cu salată, roșii, ceapă, slănină și ou.
- Acoperiți jumătatea de avocado cu cealaltă jumătate de avocado.
- Presară cu semințe de susan și bucură-te.
Un clasic al bucătăriei keto: ouă cu slănină
Timp de preparare: 10-15 minute
ingrediente
- 3 ouă
- 30 g slănină în fâșii
- 1 lingură ulei de cocos sau ghee
pregătire
Topiți uleiul de cocos într-o tigaie la foc mediu.
Adăugați slănina și prăjiți până când este crocantă.
Scoateți slănina din tigaie și prăjiți oul în aceeași tigaie.
Aranjați slănina și oul prăjit pe o farfurie și serviți cald. Poftă bună!
Terci de făină de cocos
Timp de preparare: 10 minute
Porții: 1
- 2 linguri semințe de in, zdrobite
- 3/4 cană de apă
- 1 ou, batut
- 2 lingurite de unt
- 1 lingură smântână sau lapte de cocos
- 1 vârf de sare de mare
- Unele eritritol, dacă este necesar
- Opțional: fructe de padure proaspete sau nucă de cocos deshidratată ca topping
pregătire
- Puneți făină de nucă de cocos, semințe de in, apă și sare de mare într-o cratiță și lăsați-o să se încălzească. De îndată ce amestecul începe să fiarbă, reduceți focul și amestecați până când amestecul se îngroașă puțin.
- Scoateți terciul de pe foc și amestecați oul.
- Puneți terciul înapoi pe aragaz și amestecați din nou.
- Scoateți terciul de pe aragaz și amestecați din nou viguros.
- Se amestecă untul, smântâna sau laptele de cocos și eritritolul (opțional).
- Se ornează cu fructe de pădure proaspete și/sau nucă de cocos deshidratată și gata!