Rețete noi dorite Forum în locul de întâlnire al persoanelor în vârstă

salut a-k-J, cred că se poate schimba. eu insumi, nu am incercat reteta. gerda le urează tuturor succes sporit celor care o încearcă

locul

Încă nu am făcut plăcinta cu mere conform rețetei lui a-k-j, dar astăzi am adus la masă o tocană delicioasă de morcov ca o gospodină.
Îmi place bucătăria consistentă; Legumele și carnea sunt adesea folosite - fructele proaspete sunt întotdeauna disponibile - și dacă reușești să mănânci doar 8 ore pe zi, așa cum practic de mai multe luni, adică să postesc 16 ore, vei deveni subțire și subțire sau cel puțin poți face al tău Păstrează cifra.


Nimeni nu trebuie să fie gras, toată lumea poate mânca bine - doar nu tot timpul.

PS . Apropo, am uitat că azi este vineri, pentru că altfel
există întotdeauna doar pești la F. Memoria

Super, Heide, îmi place pământul - iar sfatul pentru a fi subțire a fost de mult al meu. dar este bine să-l pui din nou aici pentru toată lumea.

Am anunțat rețeta de ruladă. Dar apoi mi-am dat seama că toată lumea din Germania care are legături poate face acest lucru. Locuiesc în Elveția și acolo „ruladele” sunt făcute diferit. și pe lângă asta, aici se numesc „păsări de carne”. Mi-a fost atât de aproape, pentru că fiicele mele (născute în Germania, dar socializate în Elveția) își doresc întotdeauna rolele în stilul mumiei de Crăciun. Sugestia mea: Deoarece știți cu toții să faceți rulade, aș dori să vă încurajez să le serviți cu găluște de covrig. Este atât de delicios și se potrivește perfect.
găluște de covrig

Iată o explicație rustică în bavareză. Dacă nu aveți răbdare să ascultați acolo, puteți citi aici:
https://www.schuhbeck.de/rezepte/news/brezenknoedel/

Un alt sfat: nu lăsați niciodată covrigii să se usuce prea mult timp. Tăierea atunci este un coșmar. Mai bine tăiați-l proaspăt, puneți-l pe o tavă și lăsați-l să se usuce. - Sfat suplimentar: găluștele tăiate în felii pot fi înghețate când sunt gata: așezați-le între straturile de hârtie de copt. și scoateți porții după cum este necesar. - Apoi prăjiți ușor feliile în unt bun și rumeniți-le ușor

Atât de mult pentru Tine acum. La revedere. Deocamdată

Dacă datt Heide este Verlass și rețeta de tort a-k-j este o bucată de distracție.

Da, a fost de fapt doar un nebun. Colegul de copt a numit deja ingredientele pentru plăcinta cu mere el însuși, dar de ce avea nevoie de 6 mere pentru cantitatea de aluat ar trebui să rămână un mister pentru mine în acest moment. Oricum, am tăiat doar trei Elstar - oh, de ce * mai vorbesc *, aruncă o privire asupra rezultatului pe baza fotografiilor.

Eu/nu vom afla până mâine dacă tortul are gust bun, i-am invitat pe Anton și Frida la petrecerea Moș Crăciun și pe ambii părinți la cafea.

Bună Heidi,
chiar ai reușit la tort.
Trebuie să corectez un lucru: scrisese 4-5 mere,
Ei bine, dacă vă înțelegeți cu trei, puteți face totuși unul

Atunci gândește-te mâine la zahărul pudră, este ceva pentru ochi.
Îți doresc multă foamete mâine

Toate cele bune
a-k-J

Un risotto grozav pentru oamenii care nu vor vin în mâncare.
Dacă nu aveți nicio problemă cu asta, puteți, desigur, să preparați și acest risotto, apoi puteți bea vinul în timp ce găteste.
Acest risotto se potrivește perfect cu de ex. cu biban de mare, anghinare sau ambele.

Ai nevoie de un orez risotto (Carnaroli, Arborio) 1-2 portocale (100gr. Orez = 1 portocală) pecorino ras, șalotă și bulion de legume (de casă sau din pahar. Fără bulion granulat!) Șofran, fire întregi.
Încălziți bulionul, stoarceți portocalele.
Șarloturi de zaruri
Zdrobește mărunt firele de șofran într-un mortar.
Transpiră șalotii în puțin ulei de măsline până devin translucide. Adăugați untul și orezul. Orezul trebuie să fie translucid, apoi să se glazureze cu suc de portocale și
continuați să gătiți până când sucul de portocale a fost absorbit de orez.
Adăugați o parte din bulionul de legume fierbinți când orezul a absorbit bulionul, adăugați șofranul și turnați din nou bulionul. Se amestecă între ele.
Setați temperatura astfel încât risotto să fiarbă mereu.
Acest proces se repetă până când orezul este gătit. Durează aproximativ 20 de minute.
Adăugați brânza pecorino rasă, amestecați până când risotto este cremos.