Rețete pentru biscuiți Hercules de casă

Fiecare gazdă a gătit această delicatesă delicioasă, sfărâmicioasă, ușor crocantă, cel puțin o dată în viață - prăjituri făcute din fulgi de ovăz. Adulții și copiii adoră fursecurile cu ovăz. Este dificil să fii indiferent la această coacere simplă, dar în același timp foarte gustoasă.

În serile lungi de iarnă, este minunat să vă adunați cu familia la o ceașcă de ceai cu gem de zmeură și biscuiți parfumați și să realizați că aceasta este simpla fericire umană. Și în după-amiaza de vară, când vă adunați în natură, cu siguranță veți dori să luați o cutie de biscuiți Hercules de casă.

Numărul de ingrediente

Unt -	5 linguri
fulgi de ovăz măcinați fin -	250 g
Făină de grâu -	4 linguri cu tobogan
Praf de copt -	sac
zahar granulat -	175 g
Sare -	premiu
oul -	2 bucăți.
Lapte -	3 linguri
Timp de gătit: 30 de minute	Calorii la 100 de grame: 70 Kcal

Uleiul este topit într-o cratiță pe o suprafață mică de încălzire. Într-un castron cu diametru mare, se toarnă făină de ovăz măcinată fin, care se toarnă cu ulei încălzit. Agitarea frecventă va ajuta să răcească puțin masa gătită. Făina, cernută și amestecată cu praful de copt, se adaugă în ulei cu fulgi de ovăz.

Apoi adaugă zahărul, frământă sarea oului, adaugă laptele și frământă aluatul. Temperatura dorită a cuptorului preîncălzit este de 180 ° C. Bucățile sunt create din aluat și așezate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie groasă. Distanța dintre bulgări este de aproximativ 3 cm, biscuiții aromați delicioși din fulgi de ovăz sunt gata în 30 de minute.

Rețetă de cookie-uri cu miere de ovăz

• Făină de ovăz - 200 g;
• Făină de grâu - 400 g;
• Kefir - 160 ml;
• Mierea - 3 linguri;
• Zahar - 230 g;
• unt înmuiat - 250 g;
• nucă tocată - 100 g;
• Ou - 2 bucăți;
• Sifon - 1 linguriță.

Calorii dintr-o singură bucată: 80 kcal.

Rețeta pentru biscuiții cu miere de ovăz este un Hercule la fel de simplu ca un clasic. Bateți 2 ouă până se formează o spumă groasă, adăugând treptat zahăr. Apoi turnați chefirul cu lapte și adăugați unt.

Mierea lichidă se adaugă treptat la masa rezultată, componentele sunt bine amestecate. Nucile și fulgi de ovăz tăiate, măcinate într-o mașină de tocat carne și apoi turnate în aluatul frământat. Sifonul este stins cu o cantitate mică de oțet de mere, făina este cernută printr-o sită pentru oxigenare, toate ingredientele sunt combinate.

Aluatul va fi dens și dens. Din aceasta se formează cu ușurință bile - cookie-uri viitoare. Bilele trebuie aplatizate și așezate pe o foaie de copt unsă cu o bucată mică de unt.

Biscuiții cu miere se coc la temperatura de 180 ° C timp de 25 de minute. La sfârșitul coacerii, se formează o crustă de caramel.

Biscuiți fără făină Hercules

• Făină de ovăz - 100 g;
• chefir cu conținut scăzut de grăsime - o jumătate de pahar;
• miere lichidă - o lingură;
• Stafide, nuci și semințe - 30 de grame din fiecare componentă;
• scorțișoară măcinată - pe vârful unui cuțit.

Calorii dintr-o singură bucată: 50 kcal.

Făină de ovăz se toarnă într-un castron mare și se adaugă chefir. Este necesar să preparați masa rezultată în căldură. După 40 de minute, fulgi de ovăz se vor umfla, ceea ce înseamnă că produsul poate fi folosit pentru a face aluat.

Nucul este măcinat printr-o mașină de tocat carne și stafidele sunt aburite. La Hercules cu chefir, adăugați o lingură de miere, semințe, nuci și stafide. Se toarnă scorțișoară după gust, se frământă aluatul.

Conform acestei rețete, masa se dovedește a fi destul de fluidă și volatilă. Cuptorul se încălzește până la 200 ° C. Apa curentă este turnată într-un castron mic pentru a uda mâinile în timp ce faceți biscuiți.

Înfășurați bile mici de 3 cm în diametru, aplatizați-le puțin și așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Un deliciu delicios este gata după 20 de minute.

Tort de morcovi slab - un fel de mâncare gustoasă și, cel mai important, sănătos, care va atrage atât copiii, cât și adulții.

Supa cu pui într-un aragaz lent este destul de ușor de gătit. Cu toate acestea, pentru a evita terciul de varză, trebuie să urmați sfaturile noastre.

Urmează sărbători, așa că verificați această rețetă interesantă pentru piept de pui umplut cu ciuperci și brânză. Este foarte gustos și original.

Cookie-uri cu banană de ovăz

• ovăz măcinat - 100 g;
• banane mari - 2 bucăți în medie;
• Stafide sau nuci - 30g;
• Unt - 10 g.

Calorii dintr-o singură bucată: 70 kcal.

Aceste prăjituri făcute din fulgi de ovăz și banane sunt coapte fără adăugarea de făină și se bazează pe fulgi de ovăz. Bananele sunt luate mari, trebuie să fie coapte sau chiar prea coapte. Cu această condiție, bananele sunt ușor convertite în consistența dorită.

Pune bananele cu o furculiță, pune făină de ovăz în recipient, amestecă ingredientele împreună. Nucile zdrobite sau stafidele aburite se adaugă la terciul de banane și fulgi de ovăz rezultat. Masa este frământată.

Unt așezat foaie de copt pentru lubrifiere. Cookie-urile nu se fac manual, deoarece aluatul este destul de curgător.

O lingură de textură este așezată pe o foaie de copt. Temperatura de gătit - 200 ° C, coaceți timp de 15 minute.

Biscuiți Hercules pe chefir

• Făină de ovăz măcinată - 1 cană;
• Kefir slab - o jumătate de pahar;
• Miere de flori - 1 lingură;
• Ou - 1 bucată;
• Suc de lămâie - 1 linguriță;
• stafide aburite - 50 g;
• Sare - ciupire.

Calorii dintr-o singură bucată: 55 kcal.

Cum să gătești prăjituri de ovăz din fulgi de ovăz pe chefir Adăugați chefir în făină de ovăz, cald la temperatura camerei. Insistați 15 minute. Pentru a fierbe stafidele într-un castron și se toarnă apă clocotită peste ele. Separați albușurile de ou și bateți împreună cu suc de lămâie și sare pentru a crea spumă.

Adăugați miere în fulgi cu chefir, amestecați ingredientele. Se toarnă proteina bătută în masa pregătită. Apoi se toarnă stafidele aburite. Supărarea puternică a aluatului nu este recomandată, sarcina principală - conservarea spumei proteice.

Cuptorul este încălzit în prealabil la 180 ° C. Aluatul este destul de vâscos și lichid, masa este așezată pe o foaie de copt cu pergament cu o lingură.

Fursecurile se coc în 20 de minute. Crusta aurie vă va informa că produsul poate fi scos din cuptor.

Biscuiți din fulgi de ovăz cu semințe de susan și smochine

• Făină de ovăz - 1,5 căni;
• chefir cu conținut scăzut de grăsime - o jumătate de pahar;
• Mierea - 1 lingură;
• Scorțișoară pe vârful unui cuțit;
• Pudră de copt - 0,5 pachete;
• Smochine și stafide - câte 30 g fiecare;
• Semințe de susan - 50 g.

Calorii dintr-o singură bucată: 60 kcal.

Hercule varsă kefir și insistă un sfert de oră. La masa rezultată, adăugați bicarbonat de sodiu, miere și scorțișoară. Se amestecă până se omogenizează. Stafide, umplute cu apă clocotită, aburite timp de 15 minute.

Smochinele spălate și zdrobite în bucăți mici, amestecate cu stafide, masa rezultată este umplută. Din aluatul pregătit, faceți bile mici cu un diametru de cel mult 3 cm, bilele ar trebui să fie turtite.

Viitoarele cookie-uri sunt formate din cele două pastile rezultate. Pentru a face acest lucru, se ia un tort plat, în centrul căruia se pune o umplutură, marginile sunt scufundate în susan, ca și în cazul găluștelor. Soba se încălzește până la 180 ° С.

Fursecurile sunt așezate pe o foaie de copt cu pergament și introduse la cuptor timp de 15 minute.

Sfaturi de gătit

1. Se recomandă doar prăjituri de ovăz răcite.
2. Biscuiții Hercules sunt bine tolerați cu produsele lactate. Servit ca desert.
3. Torturile de ovăz Hercules sunt recomandate persoanelor care fac dietă.
4. Copiii se vor bucura de biscuiții de ovăz cu diferite umpluturi: de la caise uscate și prune sau fructe de pădure proaspete precum zmeură, afine, cireșe.
5. Bine de folosit la prepararea prăjiturilor, nucilor, acestea se adaugă la aluat. Tăiați nucile înainte de a adăuga.
6. Gătirea prăjiturilor de ovăz cu ciocolată este posibilă. Ciocolata se rade și se adaugă în aluat. Cookie-urile capătă un gust bogat de neuitat.
7. Kefir înlocuiește iaurtul cu conținut scăzut de calorii.
8. Brânza de vaci poate înlocui și chefirul. Dar dacă folosiți brânză de vaci pentru gătit, iată câteva lucruri de reținut: pe lângă brânza de vaci, trebuie să adăugați un ou în aluat. Poate că folosirea stafidelor în această rețetă. Cantitatea de stafide poate fi mărită în comparație cu rețeta care folosește chefir.

Urmând aceste sfaturi, va fi ușor să pregătiți un biscuit Hercules delicios, sănătos, parfumat, care va deveni sigur masa dvs. preferată pentru întreaga familie și poate decora cea mai rafinată masă festivă. Bucurați-vă de delicatese culinare, prăjituri delicioase și petreceri excelente de ceai.!

---