Rețete Postul Greciei

14 rețete din Postul Grecesc

Skordalia (pastă de cartofi și usturoi)

Se fierb cartofii curățați până se înmoaie, se lasă să se răcească și se zdrobesc aproximativ cu o furculiță într-un vas. Supă de usturoi și pui și, treptat, asta.

postul

(58 evaluări) Afișări: 7929

tzatziki

Se rade sau se toacă mărunt castravetele decojit. Se sărează puțin și se lasă să stea cel puțin 20 de minute. Strângeți bine castravetele. Iaurt într-un prosop de bucătărie.

(368 de evaluări) Afișări: 434770

Caserola de dovlecei

Pentru caserola de dovlecei, radeți dovleceii bine spălați și stoarceți bine răzătoarea până când amestecul este aproape uscat.

(583 de evaluări) Afișări: 362088

tzatziki

Curățați și apăsați căței de usturoi. Spălați și tocați mărunt frunzele de busuioc. Tăiați brânza de oaie în cuburi mici. Curățați castravetele, tăiați în jumătate, semințele.

(71 evaluări) Afișări: 15247

Strudel de spanac grecesc (spanakopita)

Scoateți pachetul de patiserie filo din frigider cu aproximativ 10 minute înainte de procesare. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Brânză de oaie, spanac, ceapă și usturoi.

(158 evaluări) Afișări: 48971

salată grecească

Mai întâi tăiați castravetele și roșiile în bucăți de mușcătură, tăiați ceapa în inele și tăiați boia în fâșii. Se sare ușor și se presară cu oțet balsamic și ulei de măsline.

(175 evaluări) Afișări: 105229

Roșii grecești din aburi

Pentru roșiile grecești, spălați roșiile, uscați-le, tăiați-le în jumătate transversal și puneți-le într-un recipient de gătit perforat cu partea tăiată în sus.

(96 de evaluări) Afișări: 15225

Caserolă de dovlecei și feta din friteuza cu aer

Spălați dovleceii și radeți grosolan. Exprimați foarte bine, astfel încât să rămână cât mai puțin lichid posibil. Bateți ouăle cu laptele. Cel sfărâmat.

(545 evaluări) Afișări: 99303

Sardine în frunze de struguri

Împingeți și dezosați sardinele gata de gătit. Amestecați căței de usturoi tocați cu pătrunjel, suc de lămâie și ulei de măsline și adăugați fileurile de sardină.

(23 de evaluări) Afișări: 2249

Brânză de oaie și cremă de vinete

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Spălați vinetele, tăiați-le pe jumătate pe lungime și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt cu suprafața tăiată orientată în jos.

(20 de evaluări) Afișări: 2375