Rețete sănătoase de weekend pentru două zile - imagini - FIT FOR FUN
Ingrediente: 3 linguri de musli (amestec de bază) • 100 ml lapte • 3 physalis • 1 banană mică
Pregătire: Puneți amestecul de cereale cu laptele într-un castron. Curățați physalisul și tăiați-l în două, tăiați banana. Se amestecă fructele.
Ingrediente: 1 Finn-Brød • 2 felii de șuncă (Parma sau Serrano) • 30 g brânză de oaie • Piper de la moară • 30 g rachetă • 1/2 ardei roșu • 100 g salată de varză gata preparată
Pregătire: Coaceți chifle de grâu integral, o jumătate cu șuncă și cealaltă cu brânză de oaie. Măcinați piperul peste el. Sortează racheta, spală-o și smulge-o în bucăți mici. Tăiați ardeiul gras în fâșii fine. Se amestecă salata de varză cu racheta și boiaua, piper după gust.
Ingrediente: 150 g taitei panglică • sare • 1 ceapă • 1 linguriță ulei de măsline • 50 g ton conservat • 200 ml sos de busuioc • 5 mere caper Pregătire:Gatiti taiteii al dente. Se încălzește uleiul de măsline, se călește ceapa tocată în el. Adăugați tonul și rupeți-l. Scurge pastele, adaugă două treimi în tigaie, adaugă sosul și aruncă până când totul este fierbinte. Se servește cu merele de caper. Pastrati pastele ramase pentru salata a doua zi.
Ingrediente:1 ou • 1 Finn-Brød • 2 lingurițe de ciuperci întinse • 2 frunze de salată verde • 2 lingurițe de creștet • 1/2 boia roșie • Sare, piper de la moară • 200 ml suc de roșiiPregătire:Fierbeți oul până la ceara (aproximativ 6 minute), stingeți și curățați. Prajiti rulourile in prajitor de paine, intindeti cu ciupercile intinse. Acoperiți cu frunze de salată, ou, cress și boia de cuburi, condimentați. Bea cu ea un pahar de suc de roșii.
Ingrediente: 1 piston de cicoare • 3 frunze de radicchio • 3 frunze de salată • 1/2 ceapă mică • 30 g struguri • 1 mandarină • 2 linguri de sos • 3 lingurițe de amestec vital de sâmburi • 1 felie de pâine crocantă
Pregătire: Curățați, spălați și agitați salatele uscate. Tăiați ceapa în inele fine. Clătiți strugurii, coajați și tăiați mandarinele. Puneți ingredientele pregătite într-un castron, amestecați cu pansamentul. Presărați semințe peste el. Mănâncă pâine cu ea.
Ingrediente: 1 ceapă • 1 cățel de usturoi • 120 g carne de vită măcinată • 2 lingurițe arpagic înghețat • Tabasco verde • 1 lingură ulei de măsline • 100 ml sos de busuioc • 4 roșii uscate • 50 g cuscus • 200 ml bulion de legume • 30 g rachetă
Pregătire: Se amestecă carnea cu arpagicul, sarea, piperul, Tabasco, ceapa și usturoiul. Modelați aluatul tocat în bile și prăjiți-le, apoi adăugați sosul și roșiile uscate la soare. Se toarnă bulionul peste cuscus și se lasă să se absoarbă o clipă. Spălați racheta și smulgeți-o în bucăți mici.