Rețete sănătoase ieftine program săptămânal
Rețete sănătoase ieftine program săptămânal de luni 26.02. - Duminică 04.03.
Aici veți găsi planul săptămânal al bunicii pentru rețete sănătoase ieftine. În această săptămână există cu adevărat doar rețete ieftine, cu conținut scăzut de calorii și sănătoase. Dar există și produse de patiserie cu puține calorii.
Spuneți război kilogramelor cu acest plan săptămânal de rețete ieftine și sănătoase. Dar cel mai bun lucru la acest plan săptămânal este că nu consumați doar câteva calorii, ci că aveți nevoie și de puțini bani pentru rețete.
Vrei să știi câte calorii conține alimentele tale? Folosiți doar calculatorul nostru de nutriție. Acest lucru vă spune caloriile, grăsimile, carbohidrații, proteinele și zahărul tuturor alimentelor.
Nu ratați niciodată un program săptămânal pentru rețete sănătoase ieftine. Se publică în fiecare luni, cel târziu la ora 8:00.
Rețete sănătoase ieftine program săptămânal Săptămâna 8
Luni, 26.02 Tampon cu dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați
Un vas cu conținut scăzut de carbohidrați, făcut cu făină de migdale
Ingrediente pentru 6 persoane:
6 ouă 1,20 euro
150 g brânză rasă 1,50 euro
4 linguri de făină de migdale 40 de cenți
3 linguri de ulei 5 cenți
1 lămâie 20 de cenți
1 kg dovlecei 1,50 euro
2 cepe 30 de cenți
sare
aparate de bucătărie necesare:
Răzuitoare pătrată, oală de amestecat, tigaie
Pregătirea tampoanelor cu dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați:
Spălați dovleceii și radeți aproximativ cu o răzătoare pătrată. Pune dovleceii rasi intr-o oala de amestecat cu sare si suc de lamaie dintr-o lamaie intreaga timp de 30 de minute. Apoi stoarceți sucul din masa de dovlecei cu mâinile.
Între timp, curățați și tăiați ceapa. Apoi amestecați bine amestecul de dovlecei, ceapa, brânza, ouăle și făina într-o altă oală de amestecare. În cele din urmă, condimentați din nou amestecul de dovlecei terminat cu sare.
Acum modelează torturile și coace-le maro auriu pe ambele părți într-o tigaie cu ulei.
Pentru ca felurile de mâncare să fie într-adevăr „cu conținut scăzut de carbohidrați” ar trebui să evitați făina de grâu. Cu făina de migdale, migdalele neprăjite sunt degresate ușor și măcinate fin. Cu toate acestea, făina de migdale nu este disponibilă peste tot. Dar îl puteți comanda ieftin aici.
85 de cenți
Valori nutritive per persoană: 239 kcal
15,5 g albus de ou/proteină
11,8 grame de grăsime
14,5 g carbohidrați utilizabili
Marți, 27 februarie reteta de ardei umpluti cu spanac
ardei umpluti cu spanac
Ingrediente pentru 6 persoane:
6 ardei mari 2 euro
1 ceapă roșie mare 10 cenți
400 g frunze de spanac congelat 2 euro
3 felii de pâine prăjită integrală 15 cenți
3 linguri de măsline 20 de cenți
3 linguri de pătrunjel tocat 10 cenți
3 căței de usturoi 10 cenți
150 g Emmentaler ras 1,20 euro
2 linguri de ulei 4 cenți
Sare piper
aparate de bucătărie necesare:
Prepararea ardeiului umplut:
Decongelați spanacul. Între timp, spălați ardeii, tăiați-i pe lungime (în partea de sus așa cum se arată în imagine) și îndepărtați interiorul.
Curățați usturoiul și ceapa și tăiați-le în bucăți mici.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Transpirati usor ceapa si usturoiul, adaugati spanacul si sotati-l pana se inmoaie.
Zdrobiți pâinea prăjită integrală și amestecați cu măslinele și pătrunjelul în spanac. Condimentează după gust cu sare și piper.
Se toarnă amestecul în ardeii tăiați și se pune într-un vas de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° timp de aproximativ 30 de minute.
O rețetă principală din bucătăria slabă vegetariană de 1 euro a bunicii.
98 de cenți
Valori nutritive per persoană: 192 kcal
10,6 g albuș de ou/proteină
13,3 g grăsime
7,1 g carbohidrați utilizabili
Miercuri 28.02. hash fierbinte și picant de vinete
Acest fel de mâncare hash este un succes pentru vegetarieni
Ingrediente pentru 6 porții:
800 g vinete
1 ceapă
2 catei de usturoi
6 linguri unt clarificat
2 lingurițe de coriandru
2 lingurițe de semințe de chimion
3 ardei iute - uscați
500 g iaurt (iaurt cu lapte integral)
Pentru condimente:
piper negru
1 lingura suc de lamaie
Pregătirea hashului de vinete:
Spălați vinetele și tăiați tulpina verde. Tăiați vinetele sau mai întâi pe lungime și apoi în benzi. Apoi tăiați vinetele. Curățați și tocați mărunt ceapa și cățelele de usturoi (dacă sunt disponibile în bucătărie, apăsați usturoiul cu o presă de usturoi) Într-o cratiță, prăjiți untul clarificat, iar la foc mic, prăjiți usturoiul și ceapa până devin aurii. Între timp, zdrobiți coriandrul, chimenul, ardeii iute și boabele de piper cu un mortar. Se toarnă amestecul în oala în care se află deja amestecul de ceapă și usturoi și se prăjește scurt. Ridicați focul puțin mai sus și amestecați vinetele. După aproximativ 10 minute, când vinetele sunt rumenite, stropiți zeama de lămâie peste ele și scoateți tigaia de pe foc. Acum amestecați iaurtul și condimentați cu sare.
Cartofii bouillon sau cartofii fierti au cel mai bun gust cu hash de vinete.
Dacă doriți să gătiți hash de vinete într-un mod mai conștient de calorii, folosiți iaurt degresat.
Joi, 1 martie Wok de legume cu orez
Ingrediente pentru 6 persoane:
3 căni de orez 70 de cenți
250 g roșii cocktail 1 euro
1 castravete 70 de cenți
1 buchet de ceapă de primăvară 50 de cenți
2 căței de usturoi 7 cenți
1 ghimbir rădăcină 40 de cenți
2 morcovi 20 de cenți
2 ardei galbeni 1 euro
sare
piper
3 linguri de ulei de floarea soarelui 3 cenți
1 lingură de sos de soia 3 cenți
Și așa se face:
Spălați și înjumătățiți roșiile de cocktail. Tăiați ceapa pe lungime și tăiați cățelele de usturoi în bucăți mici. Tăiați morcovii și ardeii în fâșii fine. Feliați castravetele și radeți ghimbirul.
Mai întâi cele 3 căni de orez, apoi 6 căni de apă într-o cratiță. Apoi sare ușor, puneți capacul pe cratiță și gătiți. Când apa începe să fiarbă, scoateți capacul și gătiți orezul la foc mediu pentru încă 10 minute. Se amestecă din nou și din nou între ele. Apoi opriți aragazul și lăsați balonul de căldură rezidual încă 5 minute.
Între timp, încălziți uleiul din wok. Apoi prăjiți usturoiul și ghimbirul timp de aproximativ 1 minut (amestecați). Apoi adăugați ardeii și morcovii și gătiți (amestecați) timp de 5 minute. Apoi amestecați sosul de soia și gătiți încă 3 minute. În cele din urmă amestecați feliile de ceapă și castraveți și condimentați cu sare și piper. Scurge orezul, distribuie-l pe o farfurie și întinde wok-ul de legume peste el.
pret per persoana
0,77 euro
Valori nutritive per persoană: 125 kcal
3,2 g albuș de ou/proteină
3,8 g grăsime
21,6 g carbohidrați utilizabili
Vineri 02.03. Se amestecă orezul și legumele cu carne tocată
mâncare de orez ieftină la doar 94 de cenți de persoană
Ingrediente pentru 6 persoane:
400 g orez 1,50 euro
500 g carne tocată (carne tocată) 2,50 euro
2 roșii 30 de cenți
2 ardei roșii și galbeni de 80 de cenți
1 cutie de porumb 50 de cenți
1 linguriță de ulei pentru prăjit 5 cenți
sare si piper
busuioc
oregano
aparate de bucătărie necesare:
Pregătirea tăvii de orez și legume cu carne tocată:
Gătit orez:
Bunica a folosit întotdeauna metoda de înmuiere pentru a găti orezul. Deoarece nimic nu este turnat cu această metodă, condimentul, vitaminele și substanțele vitale rămân în orez.
Luați o parte de orez și două părți de apă.
Pentru 400g de orez folosim 800 ml de apă. Puneți orezul și apa într-o cratiță și aduceți la fierbere. Apoi deschideți capacul și gătiți orezul la foc foarte mic până când lichidul este absorbit.
Prăjiți carnea tocată într-o cratiță mare cu ulei. Spălați ardeii și dați-i în cuburi și prăjiți-i scurt în tigaie. Tocam rosiile si le adaugam in oala. Apoi condimentează cu sare, piper, busuioc și oregano. În cele din urmă adăugați porumbul și lăsați totul să fiarbă în oala închisă timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă din nou și din nou, astfel încât să nu ardă nimic.
Așezați orezul pe o farfurie, o cavitate în mijloc și aranjați acolo amestecul de carne tocată.
Nu mănânci doar cu stomacul, ci și cu ochii.
Dacă doriți să faceți ceva pentru o dietă sănătoasă, puteți face acest delicios orez și legume cu carne tocată cu orez basmati.
Sâmbătă 03.03. Lintea cremă
un fel de mâncare sănătos care se potrivește bine cu găluștele de pâine. Dar dacă înoată pe valul sănătos, puteți mânca aceste delicioase cremă de linte fără ingrediente.
Ingrediente pentru 4 persoane:
500 g linte 40 cenți
2 cepe 40 de cenți
2 căței de usturoi 10 cenți
1 lingură maghiran uscat 10 cenți
2 linguri de muștar fierbinte 5 cenți
1 lingură oțet 5 cenți
250 ml smântână 10% 65 de cenți
2 morcovi/morcovi 10 cenți
apă
1/2 supă pudră 10 cenți
1 lingură ulei 5 cenți
Prepararea cremei de linte:
Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici, curățați usturoiul (cu o presă de usturoi) și apăsați mărunt.
Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți ușor ceapa și usturoiul. Adăugați lintea în oală și aruncați scurt. Adăugați maghiran, muștar și oțet, amestecați din nou scurt și turnați multă apă deasupra. Spălați morcovii, tăiați-i și adăugați-i în cratiță. Lăsați-l să fiarbă timp de 20 până la 25 de minute și apoi condimentați cu supa praf. Apoi adăugați smântâna și aduceți din nou la fierbere. Scoateți linte de pe foc și lăsați-le să se absoarbă timp de 10 minute.
Crostini de casă ai bunicii îi merg bine
Duminică 07.05. Tigaie de orez cu rapiță
Această tigaie delicioasă de orez de rapiță este rapidă, ușoară și ieftină. Nu numai ieftin, ci și foarte sănătos. Acest fel de orez are doar 202 kcal pe farfurie.
Ingrediente pentru 2 persoane:
200 g orez cu boabe lungi 20 de cenți
500 ml stoc de legume (cu un cub de stoc) 10 cenți
1 cohlrabi mare 60 de cenți
1 lingură de pătrunjel 20 de cenți
Sare vegetală
piper
Pregătirea tigaii de orez Kohlrabi:
Într-o cratiță cu capac de sticlă, fierbeți încet orezul în bulion până când bulionul s-a evaporat (acoperiți tigaia). Nu uitați să amestecați din când în când. Aproximativ. Adăugați orezul tăiat cubulețe în orez cu 10 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit.
În cele din urmă amestecați pătrunjelul, condimentați cu sarea și piperul vegetal și lăsați-l să aibă un gust mai bun.
0,55 euro
Valori nutritive per persoană: 202 kcal
5 g albus/proteina
1 g grăsime
43 g de carbohidrați utilizabili
Dacă doriți să știți câte kcal sau grăsimi au rețetele dvs. pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, puteți calcula cu ușurință acest lucru cu ajutorul calculatorului nostru de calorii. Tot ce trebuie să faceți este să selectați alimentele pe care doriți să le folosiți pentru masă și să introduceți numărul exact de grame, iar calculatorul de calorii vă va spune câte kcal, kJ și grăsimi are masa dvs.
Ajutați vizitatorii Rețetei Bunicii și trimiteți-ne sugestii pentru planuri săptămânale ieftine, apoi le vom publica cu siguranță.
Ce părere aveți despre planurile săptămânale ale bunicii? Vă rugăm să ne dați feedback. Aștept cu nerăbdare sugestiile și sugestiile dumneavoastră.