Rețete sănătoase pentru copii Cum dieta mamei determină sănătatea copilului

Modul în care dieta mamei determină sănătatea copilului

  • Primii doi ani și jumătate au stabilit cursul pentru ceea ce le place să mănânce copiii.
  • Prin urmare, o nutriție sănătoasă și variată este formativă în acest sens.
  • Vă prezentăm rețete care sunt garantate pentru a fi savurate de întreaga familie.

„De ce un copil iubește currywurst-ul și celălalt o salată? Și de ce unul se îngrașă și devine diabet în timp ce celălalt crește sănătos și trăiește până la 100 de ani? "Întreabă Matthias Riedl la începutul„ cărții de bucate a primelor 1000 de zile "- și vorbește multor oameni din suflet. Răspunsul la acest lucru nu este cu totul nou, la urma urmei, se știe că o dietă echilibrată și bună, împreună cu exercițiile fizice, este piatra de temelie a unei vieți lungi și sănătoase. Dar că influența părinților în copilărie joacă un rol decisiv în modul în care un copil se hrănește mai târziu, nimeni nu a rezumat atât de clar ca medicul din Hamburg.

rețete

1000 de zile - adică doi ani și jumătate de la naștere, în care părinții pot stabili cursul potrivit pentru viitorul descendenților lor, luând în considerare conștient ce să le servească. Rețetele pe care le vom publica aici în zilele următoare demonstrează că acest lucru nu înseamnă mâncare ușoară sau suplimentară - și de care toată familia este garantată să se bucure, fie că este tânără sau bătrână.

Piure de cartofi cu dovlecei

Acest fel de mâncare este potrivit pentru toți copiii de la cinci luni, dar poate fi integrat și în mesele de familie ca garnitură.

Acest lucru este necesar (pentru o porție)

50 g cartofi făinoși, 100 g dovlecei, 15 g fulgi instant de mei, 1 lingură ulei de rapiță, 2 linguri suc de mere drept

Curățați cartoful și tăiați-l în bucăți mici. Curățați și spălați dovleceii și tăiați-le în bucăți mari. Gatiti cartofii intr-o cratita cu sase linguri de apa timp de aproximativ cinci minute. Apoi adăugați dovleceii și gătiți timp de aproximativ cinci minute. În cele din urmă înfășurați fulgii de mei. Apoi adăugați uleiul și sucul de mere și faceți piure tot din oală cu blenderul manual.

variantă: În loc de fulgi de mei, puteți folosi, de asemenea, ovăz fraged sau fulgi de spelte și în loc de dovlecei utilizați aceeași cantitate de țelină sau morcovi.