Rețete sănătoase și ieftine pentru gătit în timp ce ești închis - ești mamă

Ne aflăm într-o situație economică complicată din cauza crizei globale COVID-19 și a perioadei de blocare, astfel încât obiectivul principal este reducerea cheltuielilor cât mai mult posibil, și aici este afectată alimentația.

Mesele gata, mâncarea rapidă și alimentele procesate sunt foarte ușor de recurs din cauza prețului lor scăzut.

Cu toate acestea, pe termen lung starea dumneavoastră de sănătate scade și, dacă adăugați prețurile la sfârșitul lunii, acest stil de viață devine mai scump. Acesta este motivul pentru care avem câteva rețete sănătoase și ieftine pentru gătit în timp ce suntem închise. Dar, mai întâi, să trecem în revistă câteva sfaturi.

Sfaturi pentru economisirea banilor la achiziții în timpul reținerii

Primul pas este să te organizezi. Cum? 'Sau' Ce? Făcând o listă cu toate ingredientele de care aveți nevoie. Vă recomandăm chiar să mergeți la piață, deoarece prețurile sunt mai accesibile acolo decât la supermarket.

• Nu uitați să favorizați alimentele proaspete și locale. Nu uitați de fructe și legume. Cel mai bine este dacă sunt în sezon, pentru că sunt mai ieftine și, mai mult, pline de aromă. Ele sunt, de asemenea, baza unei diete sănătoase.
• Când vine vorba de surse de proteine, leguminoasele și ouăle sunt mai ieftine decât carnea și peștele. Cu toate acestea, în ultimul caz, prețul va depinde de tip. De exemplu, puiul și iepurele costă mai puțin decât carnea de vită sau de mare, sau hamsia în comparație cu peștele.

• Una dintre cele mai bune opțiuni este de a cumpăra conserve de legume, pește și leguminoase, deoarece acestea pot dura luni de zile fără a expira și puteți economisi bani cumpărând mai mult.
• Cerealele sunt o bază ideală pentru a însoți mâncărurile, la fel ca și cartofii, pastele și orezul. În plus, puteți face mai mult pentru a economisi timp și energie.
• Înlocuiți apa cu sodă, suc și alcool. Este cel mai bun mod de a te hidrata, de a îmbunătăți digestia și de a te simți mai bine.

• În cazul produselor lactate, puteți utiliza etichete private.
• Unele alimente, cum ar fi fructele uscate, sunt cel mai bine cumpărate în vrac, deoarece luați cantitatea de care aveți nevoie.
• Folosiți resturile pentru a face vase noi și pentru a reduce risipa.
• Și, în cele din urmă, folosiți ulei de măsline și condimente uscate.

5 rețete sănătoase și ieftine de gătit în timp ce vă aflați în blocaj

Salată Campagnarde

Ingrediente

• 3 cartofi medii
• 2 cutii de ton în ulei de măsline
• 1 ardei rosu crud
• 1 jumătate de ceapă
• Sare
• Ulei de masline

Elaborare

Primul, fierbeți cartofii cu pielea într-o cratiță cu apă timp de aproximativ 20 de minute. Oricum, asigurați-vă că sunt gătite înțepându-le cu un cuțit înainte de a le scoate de pe foc. Între timp, spălați ardeiul, scoateți tulpina și semințele, tăiați-le în cuburi și puneți-le într-un castron.

---