Rețete Shirataki (aproape) paste lipsite de calorii bodybrands4you

Rețete Shirataki

Pastele sunt prea gustoase pentru a fi evitate la o dietă. Până în prezent, pastele au fost pur și simplu interzise din diete precum carbohidrații slabi, Atkins și multe alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Este cu atât mai frumos că acum există paste care le puteți mânca oricând și puteți face ceva bun pentru dvs. cu el. Taiteii Shirataki din rădăcina konjacului nu au aproape calorii și pot fi consumați în cantități mari fără odihnă. Tăiței Shirataki nu sunt doar extrem de săraci în calorii, dar nu au carbohidrați, sunt de bază și ușor de digerat. Vă puteți obișnui cu gustul neutru și cu fermitatea oarecum neobișnuită. Sigur, tăiței fără calorii nu au gust ca pastele făcute din ou și grâu, dar cu sosul potrivit sunt foarte gustoase și se apropie de originalul făcut din grâu. Tăiței Shirataki sunt unul dintre așa-numitele „alimente alcaline” care contracarează acidificarea cauzată de diete greșite. Personal îmi plac fidea Shirataki și în această postare vă voi arăta altele deosebit de simple și delicioase Rețete Shirataki, că vă puteți bucura după conținutul inimii în orice moment, în timp ce vărsați kilogramele.

Vă voi arăta rețetele mele preferate Shirataki

Din moment ce iubesc pastele la fel de mult ca tine, îți voi arăta astăzi cum poți sărbători fără să-ți faci griji cu privire la carbohidrați, grăsimi sau calorii. Am încercat tăiței LowCarb aproape fără calorii, mai exact, versiunea spagetti a așa-numitelor „tăiței Konjak” sau „tăiței Shirataki”. Principalul motiv pentru care am ales acest produs este numărul scăzut de calorii de doar 6 până la 10 calorii pe porție (200g). Pentru a nu strica avantajul caloric cu un sos gata preparat, vă voi arăta rețete Shirataki cu garnituri și sosuri cu conținut scăzut de calorii. Sperăm să vă bucurați de gătitul nostru Rețete Shirataki.

Rețetă Shirataki cu legume și ciuperci

Ingrediente pentru 2 porții:

200g file de piept de pui
200g broccoli
1 ardei gras
1 dovlecel mic
50g fasole verde
150g ciuperci (proaspete)
400g taitei shirataki
sos de soia
Ardei iute (1 păstăi mică)

Imagine: Rețete Shirataki (# 53232471 @fotolia)

pregătire

Prajiti pieptul de pui intr-o tigaie cu putin ulei. Tăiați legumele în bucăți mici și adăugați-le la carne (sotati 3 minute la foc mediu). Între timp, scoateți tăiței Shirataki din ambalaj, turnați-le într-o sită și clătiți-le bine sub apă curgătoare. Adăugați tăiței Shirataki la legume și carne și gătiți scurt. Adăugați sosul de soia și ardeiul iute mărunțit pentru a condimenta. Gustul tău decide aici. Un mic sfat: cu cât un fel de mâncare este mai picant, cu atât stimulează mai bine digestia și metabolismul grăsimilor. Pentru a servi, așezați într-un vas sau farfurie adâncă, ornați cu o frunză proaspătă de busuioc thailandez sau coriandru. Terminat!

Acest fel de mâncare are aproximativ 130 kcal/porție

Rețetă Shirataki cu sos de roșii

Spaghete Slendier LowCarb
sau fidea crudă
Roșii proaspete (și/sau pastă de roșii)
1-2 căței de usturoi
1 ceapa mare
Ulei pentru a transpira
busuioc
Boabe de piper, sare

Pregătirea sosului

Ca sos pentru asta Rețetă Shirataki Am ales un sos de roșii, usturoi și ceapă. Primul lucru pe care l-am făcut a fost tocat ceapa și transpirați-le în ulei.

Între timp, tăiați roșiile și usturoiul în bucăți mici. Usturoiul are efect antibacterian și, de asemenea, întărește corpul în zilele reci.

Dacă nu vă place usturoiul, îl puteți lăsa afară și pune roșiile în oală cu ceapa. (Dacă sosul este prea apos pentru dvs., puteți folosi și pastă de roșii). Apoi fierbeți puțin și condimentați cu sare, piper și busuioc. Lămâia oferă întregului lucru o notă proaspătă.

Rețetă Shirataki cu sos roșu curry thailandez

Ingrediente pentru 1 portie

1 porție de Shirataki Noodle Style sau Spaghetti Style
100 ml lapte de cocos
1 lingurita crema de branza
1/2 ardei iute
100g pastă de roșii
Pudră de curry thailandez, sare, piper
Suc de lămâie
Coriandru (dacă este la îndemână)

pregătire

Această rețetă este potrivită doar pentru persoanele cărora le place foarte tare. Pentru cei cărora nu le place prea fierbinte, lăsați ardeiul iute. Mai întâi clătiți tăiței shirataki bine.

Acum pregătește sosul amestecând pasta de roșii cu laptele de cocos cu puțin ulei vegetal într-o tigaie. Apoi adăugați chiliul tocat mărunt și praful de curry thailandez. Condimentează după gust cu sare și piper și o picătură de suc de lămâie. Deoarece tăiței Shirataki nu au deloc aromă proprie, poate fi folosită puțină sare. Acum adăugați tăiței shirataki spălați în sos și lăsați totul să fiarbă 2-3 minute. Opriți aragazul și adăugați crema de brânză (dacă crema de brânză se adaugă mai devreme, se fulge puțin). Acum aranjează pe o farfurie adâncă sau într-un castron și ornează cu brânză rasă și ierburi (ideal ar fi coriandrul).

Rețetă Shirataki cu sos carbonara

Ingrediente pentru 2 portii

50g sunca slaba (de ex. Sunca de curcan)
2 porții de tăiței Shirataki (2 plicuri de 200g)
1 lingura faina
1/2 cana de frisca (100ml)
100ml lapte
1 ou (ou întreg)
Sare piper

pregătire

Această rețetă Shirataki nu este la fel de scăzută în calorii ca celelalte rețete de pe blog. Deoarece tăiței Shirataki adaugă doar până la 12-20 kcal, sosul poate fi din când în când mai bogat în calorii. În primul rând, tăiței sunt clătiți sub apă curgătoare. Feliile de sunca sunt taiate cubulete mici si prajite intr-o tigaie acoperita cu putin ulei. Într-un castron, amestecați oul, smântâna, făina și laptele cu sare și piper și adăugați în tigaie cu șunca prăjită.

Reduceți căldura și adăugați tăiței shirataki. Lasati pastele cu sosul sa fiarba pana cand aveti consistenta dorita. Se servește și se ornează cu brânză tare rasă și ierburi după dorință.

Valoare nutrițională pe porție: aproximativ 180kcal

Pregătirea tăiței Shirataki

Aceasta este una dintre cele mai ușoare Rețete Shirataki că am încercat până acum. Prepararea spaghetelor Shirataki este descrisă în detaliu pe spatele ambalajului. Scoateți pastele din ambalaj și lăsați-le să se scurgă peste o sită, având grijă să nu fie confundate cu mirosul său de pește, care nu mai este prezent atunci când mâncați și nu are nicio influență asupra calității gustului.

Tăiței trebuie spălați bine pentru aceasta. Ambalajul spune că este suficient să puneți pur și simplu pastele în apă fierbinte pentru câteva minute. Din păcate nu pot spune asta. Mai întâi le-am spălat bine și apoi le-am pus în apa fierbinte. Prin care se poate spune aici că durata nu are nicio influență asupra consistenței. Am avut tăiței în apă mai mult de câteva minute și erau încă foarte ferm până la mușcătură.

Atunci Pastele Slendier LowCarb Se toarnă într-o sită ca întotdeauna și se aranjează pe o farfurie cu sosul și se ornează.

În ceea ce privește gustul, nu există prea multe diferențe față de tăiței de grâu dur, doar tăiței Slendier LowCarb se crapa puțin când sunt mestecați. Este cam ciudat, dar nu a fost o problemă pentru mine. Dacă nu doriți să utilizați tăiței Slendier Shirataki, relativ scumpi, noii tăiței crudi sunt cea mai bună alegere. În ceea ce privește gustul, nu găsesc nicio diferență între cei doi producători, iar cantitatea de umplere și valorile nutriționale sunt aproape identice. Puteți găsi în curând mai multe rețete Shirataki pe blogul nostru de fitness.