zer

Sinonim (e): apă de brânză, zer dulce, zer acru, zer de băut

este asemenea

Zerul este un lichid gălbui, aproape limpede, care rămâne din laptele original în timpul producției de brânză și a producției de quark.

Zerul apos are un gust răcoritor de dulce acru. În funcție de restul de brânză cu lapte acru sau de cheag, are un gust mai acru - alteori mai puțin acru. De aceea, zerul este, de asemenea, împărțit în Zer acru și Zer dulce. Deoarece majoritatea grăsimilor și proteinelor din lapte intră în brânză, este zer extrem de scăzut în calorii, dar totuși conține o mulțime de vitamine și minerale sănătoase. Și puținele proteine ​​care încă ajung în zer sunt extrem de valoroase pentru dieta noastră. Zerul este deosebit de bine echipat cu vitamina B2 a atletului (riboflavină)

Zerul este considerat mai adevărat Ucigașii foamei și, prin urmare, este foarte popular cu cure sau posturi de post. În plus, zerul stimulează digestie și promovează ca Arzător de grăsimi a vizat descompunerea grăsimii. Zerul este, de asemenea, foarte popular în rândul sportivilor, deoarece zerul are o proporție foarte mare din așa-numita atletă vitamina B2 (riboflavină). 1 litru de zer acoperă deja necesarul zilnic al acestei vitamine valoroase și din moment ce zerul - așa cum am menționat deja - nu are multe calorii, vă puteți trata cu ușurință cu un litru de această băutură puternică pe zi.