Rețete târzii de vară 3 deserturi cu conținut scăzut de carbohidrați care vă vor ajuta să slăbiți
Vestea bună: nu trebuie să te duci complet fără dulciuri pentru figura bikini. Low-carb este cuvântul magic! Următoarele deserturi cu conținut scăzut de carbohidrați promit o mare plăcere fără conștiința vinovată.
Poate fi frustrant să te strecori în haine aerisite la sfârșitul verii. Hainele scurte și sexy sunt adesea tăiate strâns și, dacă te uiți în oglindă, vei observa rapid că există umflături inestetice peste tot sau că țesătura este incomodă. În acest moment cel târziu veți realiza că doriți să slăbiți.
Desigur, nu lipsesc metodele de slăbire și, uneori, există motivația necesară. Este cu atât mai practic că, cu o dietă săracă în carbohidrați, putem face cu ușurință un pas către figura de vis. Dar ce anume se află în spatele ei?
Chiar și pâinea poate avea un conținut scăzut de carbohidrați. În videoclip vă prezentăm o rețetă grozavă .
Cum funcționează cu conținut scăzut de carbohidrați?
„Carb scăzut” înseamnă „puțini carbohidrați”. Și asta explică de fapt felul în care kilogramele ar trebui să cadă cu această dietă: aportul de carbohidrați este sever restricționat. Ar trebui să evitați pe cât posibil pastele, orezul, pâinea, produsele de patiserie și zahărul sau cel puțin să le consumați cât mai rar posibil.
Motivul: acestea sunt transformate în zahăr în timpul digestiei și determină creșterea nivelului zahărului din sânge. Apoi, corpul dvs. eliberează insulină, care ar trebui să canalizeze glucoza din sânge în celule și să scadă din nou nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, insulina vă blochează și pierderea de grăsime, iar aplatizarea nivelului de insulină duce adesea la pofte noi.
Pentru a sparge acest cerc vicios, reduceți carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce proteinele și grăsimile sunt permise. Dieta bogată în proteine nu trebuie doar să vă ajute să slăbiți, ci și să vă consolidați mușchii. De îndată ce corpul tău observă că nu mai are energie rapidă disponibilă din carbohidrați, își va folosi propriile celule adipoase și va asigura astfel o siluetă tot mai subțire.
Desert dulce în ciuda conținutului scăzut de carbohidrați?
Cu un conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie să vă descurcați complet fără dulciuri. Cu toate acestea, deoarece zahărul trebuie evitat, este mai bine să treceți la alternative mai sănătoase. Mierea, siropul de agave, sfecla sau siropul de arțar sunt modalități bune de a adăuga o dulceață delicioasă desertului tău de vară. Alte opțiuni pentru un substitut sănătos al zahărului sunt siropul de mere, pasta de curmale sau bananele foarte coapte. Îndulcitorii precum stevia și xilitolul sunt, de asemenea, utilizați în carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați.
Înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați
Cei care vor să slăbească vara sunt expuși la multe tentații. Înghețata răcoritoare în diverse arome atrage atenția peste tot. Dar există o veste bună pentru toți cei care au un dinte dulce: puteți face și voi înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați. Fructele proaspete, cum ar fi căpșunile, sunt ideale pentru aceasta, pe care le purificați și le amestecați cu puțin suc de lămâie. Iaurtul îndulcit cu xilitol este potrivit ca bază, este cremos și apoi amestecat cu piureul. Pentru ca totul să fie și mai pufos, adăugați puțină frișcă. Puteți găsi cantitatea exactă de ingrediente aici în rețetă.
Desigur, puteți alege orice alt fruct piure în loc de căpșuni piure, dacă preferați o aromă diferită. Zmeură, mure, afine, portocală sau lămâie - puteți modifica rețeta de bază cu iaurt îndulcit și smântână bătute după cum doriți.
salata de fructe
Salata de fructe este un desert de vară minunat de sănătos și răcoritor pentru toată lumea care ar dori să se descurce fără niciun fel de zahăr adăugat. În loc de un amestec colorat de fructe, puteți încerca, de asemenea, o variantă diferită cu fructe selectate, de exemplu, o salată de fructe făcută din mere, portocale, rodie și nuci.
Pentru a aroma puțin mai mult desertul, puteți adăuga puțină apă din floare de portocal. Atunci când cumpărați, trebuie să vă asigurați că este potrivit pentru consum. Înainte de servire, ar trebui să lăsați salata de fructe să stea aproximativ o jumătate de oră, astfel încât să își poată dezvolta pe deplin gustul. Cantitățile exacte și toate etapele de preparare pot fi găsite în rețeta detaliată.
Desert stratificat cu conținut scăzut de carbohidrați
Este greu de crezut, dar atunci când slăbești, te poți delecta cu un desert delicios în straturi, dacă are un conținut scăzut de carbohidrați. În această rețetă, stratul inferior constă din alune tocate, care se întorc în tigaie în xilitol lichefiat. După ce îndulcitorul s-a solidificat din nou pe o foaie de copt, nucile se sfărâmă din nou și se pun într-un pahar de desert ca strat inferior. Straturile de fructe constau din zmeură degajată, dezghețată, cu puțin suc de lămâie și xilitol. Se pun în pahar alternând cu straturi de iaurt și mascarpone, care sunt condimentate și cu puțin suc de lămâie și xilitol. Nu doar o sărbătoare pentru ochi, ci și o încântare culinară.
Un lucru ar trebui remarcat la sfârșit: Chiar dacă vă puteți delecta cu un desert cu conținut scăzut de carbohidrați în timp ce pierdeți în greutate vara, nu ar trebui să exagerați. Deoarece deserturile tentante nu sunt din păcate complet lipsite de calorii.