Rețete vegane de bucătar japonez

Salata de colă vegană a lui Alex la fel în japoneză

Supă japoneză de miso

delicios și vegan

vegane

Okonomiyaki vegan cu sos tonkatsu

Clatite de varza japoneza

Jeleu de nucă de cocos japonez

de asemenea, vegan cu băutură de ovăz

Supă KaZu cu incrustare japoneză

vegan, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten

Curry japonez cu ananas

Curry japonez

Salată de ridiche japoneză

fierbinte, dulce și acru

Pansament japonez de susan

Toastează scurt semințele de susan într-o tigaie fără ulei și apoi cântărește ușor într-un mortar. Apoi amestecați cu pasta de susan, apă, sos de soia, oțet și zahăr. Se toarnă peste salată. Aproape orice este potrivit ca salată, de obicei fac salată cu morcovi.

Salată de castravete japoneză-coreeană

proaspat, putin cald si delicios

Supa de ramen Miso

supă de tăiței japoneză vegană

Taitei japonezi cu ciuperci

fel de mâncare rapidă cu ciuperci amestecate și varză chineză

Salată de sfeclă roșie și ridiche cu sos japonez

garnitura decorativa pentru preparatele asiatice

Salată de castravete japoneză

ingenioasa salata de castraveti cu diferenta

Legume japoneze prajite cu mancare

Puneți pe scurt Aburage în apă clocotită, apoi îndepărtați apa și uleiul cu hârtie de bucătărie (atent, fierbinte!). Tăiați în bucăți de 5 mm lungime, mușcate. Tăiați varza în bucăți de mușcătură, morcovul în fâșii și ceapa de aproximativ 1 cm lățime

Spanac japonez cu semințe de susan prăjite

Spălați spanacul și spălați-l timp de 10 minute în apă clocotită cu sare. Asigurați-vă că există o cantitate suficientă de apă în oală, altfel poate fi necesar să ștergeți spanacul în porții mai mici (în aceeași apă). Apoi adăugați spanacul cu apă rece

Orez japonez fără aragaz

Orez așa cum este preparat în Japonia și Coreea de Sud - nu este potrivit pentru sushi

Edamame într-un sos picant japonez

Se fierbe edamame congelat în apă sărată timp de 5 minute. Se prăjește usturoiul, ardeii iute și ghimbirul într-o tigaie cu ulei de susan la foc mediu. Adăugați sosul de soia în tigaie. Se scurge edamame și se adaugă la sos. Edamame și scroafă

Vegetarian curry japonez

versiunea fără carne a deliciosului clasic japonez

Risotto japonez cu dovlecei, shiitake și alge marine

Fuziunea Mediteranei și a Extremului Orient

Dovleac în stil japonez

Curățați dovleacul și îndepărtați boabele, apoi tăiați-le în bucăți de mușcătură. Aduceți la fiert restul ingredientelor de condiment. Adăugați bucățile de dovleac și gătiți la foc mic timp de aproximativ 15 minute până se înmoaie. Se servește ca garnitură

Otsu - Salată japoneză de tăiței Cha Soba

salată de vară cu tăiței de hrișcă ca starter

Castravete murat în stil japonez

Împrăștiați sarea pe o suprafață plană și rotiți castraveții peste aceasta, aplicând o presiune ușoară. Apoi tăiați pe jumătate în lung și îndepărtați semințele cu o lingură mică. Apoi împărțiți-l din nou pe lungime pentru a face benzi lungi.