Rețete vegane de Halloween - SAT
Dovlecii sunt minunați pentru pregătirea unui fel de mâncare de toamnă. Practic: Puteți, de asemenea, evoca rețete delicioase vegane de Halloween cu legume. Sunt idei aici.
Rețete vegane de Halloween: Curry cu săruturi de dovleac
Dovleacul și curry - merg împreună. Și: îl puteți folosi pentru a pregăti rețete vegane grozave de Halloween. Doriți să pregătiți o masă delicioasă, dar nu prea fastuoasă? Nicio problemă: multe alte alimente merg bine cu dovleacul, de exemplu ceapa, ghimbirul și usturoiul. Prăjiți ingredientele împreună cu cuburile de dovleac și roșiile. Curry determină gustul felului de mâncare, iar pasta de roșii și turmericul se potrivesc bine cu el. După scurgerea și condimentarea scurtă, ar trebui să desfaceți totul cu bulion de legume sau dovleac. Dacă doriți, puteți adăuga alte ingrediente care nu trebuie să fiarbă atât de mult timp, cum ar fi mazărea și dovleceii. În cele din urmă amestecați iaurtul vegan și, în funcție de consistență, legați cu puțin amidon - gata. Orezul este un acompaniament excelent.
O idee frumoasă pentru servire: folosiți piei de dovleac ca boluri mici, pe care le umpleți cu orez sau legume. Folosiți varietatea de soiuri de dovleac: pe lângă dovleacul Hokkaido, sunt potrivite și dovleacul de nucă sau de nucșoară. Cu toate acestea, înainte de a putea folosi bolurile creative, ar trebui să le coaceți în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.
Desert vegan: tortul de marmură
Rețetele vegane de Halloween includ în mod natural și deserturi. De exemplu, puteți pregăti clasicul tort de marmură fără produse de origine animală. Iată cum funcționează: Mai întâi amestecați laptele de soia cu suc de lămâie și lăsați-l deoparte. Apoi procesați 160 de grame de zahăr din trestie, 1 pachet de zahăr vanilat, 1 linguriță de făină de soia, 400 de grame de făină, 350 de mililitri de lapte de soia, 200 de mililitri de ulei și 1 până la 2 linguri de margarină pentru a forma un aluat omogen.
Puneți jumătate din aluat într-o tigaie gugelhupf care a fost unsă și pudrată cu făină. Adăugați cacao în cealaltă jumătate și amestecați-l împreună cu 3-4 linguri de apă până când obțineți din nou o masă omogenă. Apoi se toarnă masa întunecată peste lumină și se coace tortul la 180 de grade Celsius timp de 40 de minute. De îndată ce tortul este gata: întoarceți-l și lăsați-l să se răcească înainte de a mânca. Dacă doriți, puteți decora tortul de marmură cu semințe de dovleac pentru a se potrivi sezonului.