Rețetele mamei strudel de cireșe - cu informații despre imagini și calorii

Strudelul de cireșe este un must absolut în bucătăria maghiară în timpul recoltei de vișine proaspete și poate fi preparat și cu conserve de cireșe din borcan în timpul iernii.

Ingrediente pentru 4 persoane

Pregătire:

Miez de cireșe. Scurgeți bine cireșele conservate.
Se pune într-un castron. Se amestecă bine cu zahărul, pesmetul și nucile măcinate și se lasă să se absoarbă.
Pregătiți aluatul de strudel conform instrucțiunilor, întindeți-l foarte subțire pe o față de masă prăfuită cu puțină făină, stropiți uniform cu grăsime lichidă și acoperiți cu cireșele pregătite. Rolați, mai întâi periați cu gălbenușul de ou, apoi periați cu grăsime și coaceți încet într-un cuptor preîncălzit la 175 - 180 ° timp de aproximativ 40 de minute până când strudelul a căpătat o culoare frumoasă.
Se servește călduț sau rece. Praful rece cu zahăr pudră. Strudelul de cireș are un gust foarte bun și deosebit de fructat, dacă amestecați 2 - 3 mere decojite, rase cu umplutura de cireșe.
Gustul unui strudel bun depinde foarte mult de faptul că nu este prea frugal cu grăsimea și periajul. Apoi, puteți acorda atenție în siguranță grăsimilor și caloriilor din nou

Cu 6 porții din întregul strudel, 1 porție (2 felii) are un total de aproximativ 500 kcal și aproximativ 16 g de grăsime

---