Retragerea cârnaților spanioli după 18 cazuri de salmoneloză în Franța
Dintre cele 18 cazuri de salmoneloză identificate, 12 se referă la copii.
Autoritățile franceze de sănătate au retras mai multe loturi de cârnați uscați spanioli după 18 cazuri de salmoneloză, dintre care 12 privesc copiii, a anunțat Ministerul Agriculturii într-o declarație joi, 3 septembrie, fără a preciza gravitatea cazurilor.
Între 8 iulie și 31 august, 18 cazuri de salmoneloză au fost „identificate de Public Health France” și „oamenii chestionați au consumat toți fuet”, un cârnat spaniol uscat.
„Legătura cu consumul de combustibili produși de unitatea spaniolă‘ Embutidos Sola SA ”a fost confirmată pe 1 septembrie de către Direcția Generală Alimentație, Direcția Generală Sănătate și Sănătate Publică din Franța. Mai multe loturi consumate de pacienți s-au dovedit într-adevăr contaminate cu salmonella ”, detaliază comunicatul de presă.
El precizează că o primă retragere a mai multor loturi de combustibili suspecti, într-un singur punct de vânzare - un supermarket din Gironde - „a avut loc deja, ca măsură de precauție, de vineri 21 august pe baza primelor elemente ale anchetei”.