Reumatologul sfătuiește să rămâi persistent și motivant pentru a mânca sănătos
Recomandările dietetice sunt esențiale pentru Dr. Nikolaos Andropoulos o parte importantă a terapiei. Reumatologul se bazează în primul rând pe discuții personale pentru a motiva oamenii să mănânce sănătos.
Publicat de Birgit Fenzel: 13 martie 2020, 14:18
Este nevoie de multă convingere pentru a îndepărta pacienții bavarezi de pe articulația de porc.
Munchen. Mai puțină carne, mai mult pește și fibre - din punctul de vedere al reumatologului din München Dr. Nikolaos Andriopoulos, noile linii directoare ale Societății germane de medicină nutrițională (DGEM) sunt cu siguranță demne de remarcat. Recomandările leagă principiile terapiei nutriționale de anumite imagini clinice și oferă astfel îndrumări bune pentru practică. De mult timp, el însuși a obținut un succes bun cu pacienții din practica sa de reumatism, cu sfaturi despre o dietă echilibrată și sănătoasă.
Ghidul subliniază rolul important pe care îl joacă nutriția în dezvoltarea și tratamentul bolilor din grupul inflamator-reumatic. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că este în conformitate cu schimbarea de paradigmă în reumatologie, unde accentul se concentrează din ce în ce mai mult pe dieta pacientului.
„Se știe acum din diverse studii că dieta poate declanșa sau reduce activitățile inflamatorii”, spune Andriopoulos. Efectele pozitive pot fi obținute și indirect, de exemplu prin reducerea greutății. „De exemplu, despre topirea împreună a țesutului adipos despre care se știe că produce mediatori inflamatori”, explică el.
Este necesară convingerea
În practica reumatologică din Centrul de Sănătate Sun din München, pe care îl conduce din 2017, recomandările nutriționale fac parte integrantă din terapie. Broșuri informative sunt, de asemenea, disponibile în practică.
Dar se bazează pe conversația personală. Pentru că este nevoie de multă putere de convingere pentru a descuraja oamenii din München de Leberkäs și alte produse din carne - care, datorită conținutului lor ridicat de acid arahidonic, au un efect inflamator. De fapt, reacțiile pacienților săi, pentru care ar dori să facă mai mult exercițiu și mâncarea mediteraneană mai plăcută, sunt amestecate în prima conversație de la foarte motivată la destul de reținută.
Adresați-vă în mod regulat nutriției
„Dar aduc din nou subiectul la fiecare întâlnire ulterioară”, spune reumatologul. O dietă este recomandabilă pentru majoritatea dintre ei, deoarece cortizonul este adesea utilizat până la intrarea în vigoare a terapiei de modificare a bolii, iar efectele sale secundare includ creșterea în greutate.
Din conversațiile cu pacienții săi, el știe că efectele pozitive ale dietei s-au instalat rapid. "Mulți spun că, după ce au renunțat la porc, de exemplu, s-au simțit mult mai bine", relatează el din cabinet. Funcționează și invers, a mai observat el.
„Dietele nu sunt un substitut complet pentru terapia medicamentoasă”, subliniază el în același timp. Cu toate acestea, cu ajutorul lor, se poate reduce adesea cantitatea de medicamente. Acest lucru nu numai că aduce beneficii pacienților, deoarece reduce riscul de efecte secundare, ci și sistemul de sănătate.