Reveniți la o dietă ancestrală cu dieta Seignalet - JustForGood

Poate că ați auzit deja de dieta Seignalet, stabilită de Dr. Jean Seignalet, în 1985 în urma observațiilor sale clinice. „A început să se intereseze de rolul mâncării, deoarece căuta în primul rând o modalitate de a se vindeca”, își amintește fiica sa, Anne Seignalet. A suferit de depresie și a simțit în permanență că este otrăvit de ceva. Această intuiție l-a ghidat spre o abordare alimentară. "

dieta

Principiile acestei diete

Diferit de dieta Kousmine, această dietă hipotoxică (nu sau nu foarte toxică) constă în revenirea la o dietă ancestrală, pentru a regenera peretele intestinului și, prin urmare, pentru a regla procesele patologice din organism. De fapt, în ultimii zece ani, dieta noastră s-a schimbat dramatic și nu mai este potrivită pentru corpul uman. Dr. Seignalet consideră că starea proastă a intestinului subțire joacă un rol în multe boli. Potrivit acestuia, mucoasa intestinală, când devine prea permeabilă, permite macromoleculelor din alimentele ingerate să treacă în sânge.

Scopul acestei diete nu este de a slăbi, ci de a ameliora așa-numitele boli incurabile.

Această metodă este benefică pentru 3 categorii de boli:

* Boli autoimune (poliartrită reumatoidă, spondilită anchilozantă, artrită psoriazică, lupus eritematos sistemic, sclerodermie, scleroză multiplă, boală celiacă etc.)