Reveniți la sport, dietă care motivează!
Mulțumesc Jessica Gottheff, nutriționistă sportivă, autorul „Mincir en famille”, Ed. Michel Lafon
• Selectați-vă aliații nutriționali
În recuperarea sportivă, nu se pune problema să te înfometezi pentru a optimiza pierderea în greutate sau să înghiți ceva din lipsa de a avea la îndemână ceea ce ai nevoie: riști deficiențe, epuizare și, în consecință, abandonarea bunelor tale rezoluții. Dieta dvs. ar trebui să vă ofere suficientă energie și să vă stimuleze sistemul imunitar. Chiar mai mult în toamna-iarna când frigul și virușii obosesc, lipsa de lumină cântărește moralul și întregul reduce orice înclinații !
1) îndepărtați superfluul: alcool, alimente cu un indice glicemic ridicat (dulciuri, pâine albă, feluri de mâncare industriale etc.), exces de grăsimi animale. De asemenea, feriți-vă de abuzul de ceai negru și cafea, care dau un impuls, dar limitează absorbția fierului anti-oboseală.
2) concentrați-vă pe nutrienții esențiali:
- fructe și legume proaspete (ambalat cu vitamine și antioxidanți care stimulează energia și protejează organismul);
- proteine animale bune (ouă, păsări de curte, pești, inclusiv grăsimi pentru menținerea masei musculare);
- carbohidrați complecși (linte, orez, quinoa. pentru a asigura energie pe termen lung);
- acizi grași esențiali (ulei de rapiță sau nucă, antiinflamator și energetic, și ulei de măsline, protector cardiovascular, bogat în Vit E)
- lactate (lapte, iaurt, brânză de vaci pentru calciu și duo-ul lor de proteine, care refac perfect fibrele musculare după exerciții)
3) gândiți-vă la hidratare: sportul se deshidratează și pierderea de apă este piatra de temelie a tulburărilor de ritm cardiac, slăbește forța musculară, rezistența și concentrarea, crampele crescute, tulpinile, tendinita. care duc la oprirea sportului. Bea cel puțin 1,5 l de apă pe tot parcursul zilei, înainte și după activitate, iar în timpul dacă este susținut. De asemenea, gândiți-vă la ceaiul verde, antioxidant și nu împiedică absorbția fierului.