Revistă ușoară și gustoasă pentru cunoscători de quark și cremă de brânză Cooking Enjoy
Ușor și gustos: quark și cremă de brânză
Experții sunt de acord: dacă păstrați legătura cu prietenii și cunoscuții, faceți sport și mâncați o dietă echilibrată, faceți mult bine pentru sănătatea fizică și mentală. Și când vine vorba de nutriție, aveți multe opțiuni pentru a vă bucura de viață sănătos.
În primul rând, este important ca o dietă echilibrată să mănânce în mod variat. Produsele din cereale, cum ar fi pâinea, pastele și orezul - de preferință făcute din cereale integrale - conțin cu greu grăsimi, dar conțin o mulțime de vitamine, oligoelemente și fibre. De asemenea, ar trebui să mănânci multe fructe și legume conform devizei „5 pe zi” - de preferință ca gustare, garnitură sau ca suc.
Grăsimile vegetale, cum ar fi uleiul de rapiță, dar și peștele, cum ar fi somonul, matjele și sardinele, furnizează acizi grași omega-3 sănătoși pe care organismul uman nu îi poate produce singuri. Dacă te gândești la mâncarea fără bucurie când auzi cuvântul cheie „alimentație sănătoasă” și că în fiecare dimineață trebuie să înceapă cu muesli - departe de ea: există multe alternative ușoare și gustoase, de exemplu quark și cremă de brânză. Quarkul are un gust excelent nu numai ca tartă, ci și cu cartofi și ca topping sau umplutură pentru prăjituri. Quarkul se caracterizează și prin conținutul său ridicat de proteine și raportul favorabil dintre proteine și grăsimi și carbohidrați.
Ca produs lactat, crema de brânză conține, de asemenea, multe vitamine și minerale esențiale pentru metabolismul energetic al organismului. În plus, la fel ca quarkul, crema de brânză este o sursă excelentă de proteine, care furnizează organismului aminoacizi esențiali. Cu ingredientele sale valoroase precum calciu, potasiu, magneziu, iod, fosfor și zinc, precum și vitaminele B2, D și B1, crema de brânză aduce o contribuție importantă la o dietă echilibrată și sănătoasă.
Numeroasele variante delicioase de quark și cremă de brânză sunt la fel de versatile ca ingredientele. În funcție de gustul dvs. personal, vă puteți bucura de cremă de brânză, de exemplu, atât dulce, cât și sărat. Și dacă doriți să vă bucurați de ea, conștient de cifre, crema de brânză cu un conținut scăzut de grăsimi este potrivită pentru dvs.
În plus față de contribuția la o dietă sănătoasă și varietatea de soiuri delicioase, există o altă veste bună: crema de brânză este un adevărat versatil, care, de asemenea, reduce o cifră fină la gătit și la coacere. De exemplu, încercați o salată de fructe colorată cu fulgi integrali și sos de brânză cremă. Cu fructe proaspete și cremă de brânză granulată care se potrivește cu 0,8% grăsime, această salată de fructe este bogată în vitamine și săracă în calorii, dar extrem de gustoasă. Astfel ziua începe bine. Desigur, vă puteți bucura și de această plăcere în timpul zilei. Puteți găsi rețeta ușor și rapid de pregătit aici: salată de fructe colorată cu fulgi de cereale integrale și sos de brânză cremă.
Dar crema de brânză nu este doar un ingredient extrem de versatil pentru micul dejun, ci și pentru preparate rafinate și gustări mici între ele, ceea ce face gătitul mai ușor și îmbogățește meniul. Un risotto de primăvară cu un sos de brânză cremă consistentă, de exemplu, nu este doar foarte ușor de preparat într-un timp scurt, ci și un tratament ușor pe care sunteți sigur că îl veți gusta bine. Pentru prânz, cină sau doar pentru a fi răsfățat. Rețeta simplă o puteți găsi aici: Risotto de primăvară cu sos de brânză smântână.
A treia sugestie de rețetă promite, de asemenea, o mulțime de distracție în timp ce încercați: o folie de tortilla cu quark de mere în carne tocată nu numai că aduce mult gust în farfurie, ci și o schimbare binevenită pe masă. În plus, această specialitate oferă dovada că „fast-food-ul” poate fi, de asemenea, altul decât fierbinte și gras, și anume o plăcere fără regrete. Rețeta o puteți găsi aici: Quark de mere într-o folie de carne tocată.
Nu numai tipul și calitatea alimentelor sunt importante pentru contribuția lor la sănătate - este importantă și pregătirea. Asigurați-vă că timpul de gătit este cât mai scurt posibil și gătiți cu cât mai puțină apă și grăsime. În acest fel, alimentele își păstrează gustul deplin, iar nutrienții sunt păstrați.
Rețete de brânză
Descoperiți rețete delicioase de cheesecake pentru a vă bucura!
Deja descoperit?
Noul Exquisa Skyr este foarte blând și foarte cremos!
Rețete delicioase, ușoare
Descoperiți rețetele noastre delicioase și ușoare pentru fiecare zi!