Revizuire; Sugar Free Forever; de Anastasia Zampounidis; Citit; Mânca

Anastasia Zampounidis a scris o carte de non-ficțiune foarte distractivă - „Forever Sugar Free”. Subtitlul promite: „Slim, sănătos și fericit fără otravă dulce”.

Poate cartea să păstreze ceea ce promite? Cred: da și nu. Dar încă o recomand cu bucurie. De ce?

În primul rând, aș vrea să spun că autorul, un prezentator de televiziune care îmi era complet necunoscut până acum, scrie într-un stil relaxat, ușor de citit. Ea țese în diferite anecdote din cariera sa de televiziune și, de asemenea, aflăm multe despre rădăcinile ei grecești, relația ei înnăscută cultural cu mâncarea și semnificația sa socială. Pe baza propriilor experiențe, ea descrie calea către o viață fără zahăr și se ocupă de diferite aspecte ale unei diete fără zahăr (carbohidrați - da sau nu, fructe - da sau nu?).

Cu toate acestea, trebuie să spun că cartea nu este doar un ghid pentru o dietă fără zahăr, deoarece conceptul nutrițional al Anastasia Zampounidis este destul de special și semnificativ mai complicat: este vegană, mănâncă în conformitate cu dieta cu cinci elemente a medicinei tradiționale chineze și, de asemenea, diferă pentru alimente bazice și acide, precum și pentru răcire și încălzire. Un concept care funcționează extrem de bine pentru dvs., dar pentru profanul, care este interesat în primul rând de tema nutriției fără zahăr, este probabil la început un pic copleșitor.

Lucruri care mi-au plăcut:

Lucruri care nu mi-au plăcut atât de mult:

La sfârșitul cărții există o listă cu titlul „Ce lipsește?” Aici există speculații despre ceea ce ar putea lipsi corpul dacă, de exemplu, cineva are pofta de carbohidrați, cum ar fi pâinea sau pastele. Această secțiune este mult prea generală pentru mine personal. Pofta de pâine proaspătă poate avea și alte cauze decât simpla lipsă de azot.
Eșantionul zilei Anastasia, inclusiv sugestii de masă, este puțin special și, prin urmare, nu este neapărat fezabil în forma sa pentru oamenii care lucrează. Deoarece autorul are doar 1,61 metri înălțime și foarte subțire, dimensiunile porțiunilor sunt, de asemenea, destul de mici. Pentru unul sau altul, 1 măr și o mână de migdale probabil nu sunt suficiente ca gustare. Asta ar fi prea puțin pentru mine personal.
Cartea este împărțită în diferite capitole, dar uneori îmi lipsea o structură adecvată.

Concluzie:

Cartea oferă o mulțime de impulsuri de gândire, dacă nu un adevărat ghid „faceți asta și faceți asta”. Dar arată cât de complex este tema nutriției și ce efecte are alimentele asupra sănătății noastre. Eu însumi trăiesc fără zahăr de ceva timp și totuși am marcat o mulțime de pasaje de text, deoarece conțineau informații pregătite într-un mod ușor de citit și am învățat totuși lucruri noi. De asemenea, am considerat că este foarte important ca Anastasia Zampounidis să abordeze faptul că alimentația sănătoasă poate deveni, de asemenea, o obsesie, până și inclusiv o tulburare tangibilă a alimentației.

Una peste alta, aș dori în continuare să dau acestei cărți o recomandare clară de lectură, deoarece oferă o introducere bună la subiect și abordează multe aspecte interesante.

Ai citit și tu cartea? Cum ți-a plăcut? De asemenea, sunteți binevenit (ă) să legați comentariile dvs. aici.

PUBLICITATE

Marcez următoarele link-uri ca publicitate în conformitate cu § 2 nr. 5 TMG:

Autor: Anastasia Zampounidis

Extindere: 194 pagini

La cererea mea, editorul mi-a furnizat o copie de recenzie. Totuși, acest lucru nu mi-a afectat în niciun fel opinia.

Despre autor:

Anastasia Zampounidis, născută în 1968, și-a început cariera TV la canalul de muzică MTV. Au urmat prezentări pentru Wetten, dass ...?, Sixx TV și ZDFneo. Cel mai recent, ea a descoperit în mod regulat capcane pentru consumatori în numele ZDF ca agent de consum WISO, inclusiv în documentarul Die Zuckerfalle. A scăpat de zahăr de unsprezece ani și a câștigat de multe ori în termeni de energie și joie de vivre.