Rezultate sufletești din postul zilnic, fără avantaje față de „normal”

Titlu original:
Efectul postului de zi alternativă asupra pierderii în greutate, menținerii greutății și cardioprotecției la adulții obezi sănătoși din punct de vedere metabolic: un studiu clinic randomizat

Postul intermitent (de asemenea: postul pe intervale), o formă de dietă în care postul în zilele individuale ale săptămânii sau foarte puține alimente se consumă și în alte zile poate fi consumat în mod normal sau chiar dincolo de necesarul de calorii al zilei, se bucură de popularitate din ce în ce mai mare. Cu toate acestea, nu există evaluări ale eficacității pe termen lung a postului intermitent. Cu studiul lui Trepanowski și colab. (2017) acest decalaj este acum închis.

Studiul a examinat măsura în care două diete, postul intermitent și o dietă cu restricție zilnică de calorii difereau în ceea ce privește pierderea în greutate și menținerea în greutate, precum și cele cardiovasculare (adică factorii de risc cardiovascular). 100 de persoane obeze (adipoase) cu un indice mediu de masă corporală

IMC (Indicele Masei Corpului) este o măsură pentru evaluarea greutății corporale. Descrie raportul dintre greutatea corporală și mărimea corpului și se calculează utilizând următoarea formulă: IMC = greutatea corporală (kg)/dimensiunea corpului (m 2). Deci, dacă aveți 1,70 m înălțime și cântăriți 60 kg, faceți următoarele: 60: (1,70 x 1,70) = 20,76, ceea ce înseamnă că aveți un IMC de aproximativ 21. Persoanele cu un IMC de la 18,5 la 24,9 sunt considerate greutate normală. Un IMC sub 18,5 indică supraponderalitatea și un IMC între 25 și 29,9 indică supraponderalitatea. Dintr-un IMC de 30 vorbim despre obezitate (adipozitate). Cu toate acestea, IMC spune doar ceva despre greutatea corporală totală și nu oferă nicio informație despre grăsimea corporală. Două persoane pot avea același IMC, dar cantități diferite de grăsime corporală. Deci, un culturist cu o mulțime de mușchi și puțină grăsime corporală poate avea același IMC ca o persoană cu puțini mușchi și multă grăsime. Cu toate acestea, un IMC de 30 sau mai mult indică, în general, un procent crescut de grăsime în organism.

Analiza rezultatelor studiului a arătat următoarele: Majoritatea abandonului au fost în grupul cu post intermitent (postul intermitent: 38%, restricția zilnică de calorii: 29%, grupul de control

de asemenea: grup de comparație; în studiile clinice comparative, grupul de pacienți care au primit terapia standard obișnuită sau un medicament inactiv (placebo) în locul testării tratamentului; permite o evaluare mai fiabilă a faptului dacă efectele observate ale tratamentului testat sunt de fapt cauzate de acestea

În cazul rezistenței la insulină, celulele corpului reacționează mai slab la hormonul insulină decât în mod normal într-un corp sănătos: zahărul din sânge nu scade la fel de mult ca în mod normal cu aceeași cantitate de insulină. Mușchiul, ficatul și țesutul adipos sunt deosebit de afectate, atât cu insulina proprie a corpului, cât și cu insulina injectată. Rezistența la insulină apare în sindromul metabolic și poate indica o boală a diabetului în curs de dezvoltare.

Substanța mesageră a corpului, care este eficientă în concentrații mai mici și este eliberată în sânge de o glandă hormonală sau de țesuturi active hormonal și declanșează un anumit efect în alte organe sau celule

Hormonul insulină este produs în anumite celule din pancreas numite celule beta. Pancreasul eliberează mai multă insulină atunci când ingerăm carbohidrați cu alimente. Insulina determină absorbția, utilizarea sau stocarea glicemiei (zahărului din sânge) de către ficat sau mușchi. În plus, insulina favorizează producția de proteine, promovează creșterea și reglează metabolismul grăsimilor.

Autorii au ajuns la concluzia că postul intermitent nu a fost asociat cu o scădere mai mare în greutate în comparație cu o dietă zilnică de restricție de calorii pentru persoanele obeze. La fel, postul intermitent nu a dus la rezultate mai bune în menținerea pierderii în greutate sau la valori mai bune ale parametrilor cardiovasculari.

Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, Klempel MC, Bhutani S, Hoddy KK, Gabel K, Freels S, Rigdon J, Rood J, Ravussin E, Varady KA. Efectul postului de zi alternativă asupra pierderii în greutate, menținerii greutății și cardioprotecției la adulții obezi sănătoși din punct de vedere metabolic: un studiu clinic randomizat. JAMA Intern Med. 2017 1 iulie; 177 (7): 930-938. doi: 10.1001/jamainternmed.2017.0936.