Rezumatul PDF al prelegerilor și evenimentelor i - Descărcare gratuită PDF
Scurta descriere
1 Nutriție și Medicină 2014 Actualizarea cunoștințelor în dietetică actualizată și orientată spre pacient 56 Congresul Federal al VDD.

Descriere
Actualizarea cunoștințelor „Nutriție și Medicină 2014” în dietetică - actual și orientat spre pacient 56 Congresul Federal al VDD eV în cooperare cu Asociația Federală a Medicinii Nutriționale Germane eV în cooperare cu Federația Europeană a Asociațiilor Dieteticienilor (EFAD) în cooperare cu Societatea Germană pentru Medicină Nutritivă eV în perioada 9-10 mai 2014 în CongressPark Wolfsburg
Rezumatul prelegerilor și evenimentelor i
Drepturi și obligații ale dieteticienilor Kerstin Hain, Neumünster Drepturi și obligații ale dieteticienilor Puncte focale individuale ale activității de consiliere pentru dietetici prin intermediul asociației în 2013 Conferința conține puncte focale individuale în ceea ce privește problemele juridice care apar cu dieteticienii. Aici, domeniile problematice din domeniul de activitate ca salariați și ca lucrători independenți, pe care le-am menționat în repetate rânduri în practica de consultanță anul trecut, sunt descrise cu formarea de focusuri individuale.
Codificare Dr. Peter Lütkes, Raportul de experiență Essen și descrierea proiectului pe tema screening-ului malnutriției și codării în practica clinică de zi cu zi folosind exemplul pacientului oncologic Birgit Tollkühn-Prott, Aachen
Dislipidemie în Germania: date actuale și actualizare a terapiei nutriționale Cât de sănătoși sunt germanii?) Rezultatele actuale ale studiului DEGS Prof. Dr. Heike Englert, Münster Posibilități și limite de prevenire nutrițională Dr. Birgit Zyriax, Hamburg-Eppendorf Actualizează dietoterapia în dislipidemie Susanne Kupczyk, Berlin
(http://www.pebonline.de/9plus12.html). Pentru aceasta, se folosește o extindere a examinărilor preventive în timpul sarcinii și în primul an de viață de către ginecologi, moașe și pediatri. Aceste examinări sunt completate de sfaturi preventive privind nutriția și exercițiile fizice. Mesajele uniforme și consistente privind nutriția și exercițiile fizice sunt transmise direct părinților ca parte a consultărilor personale de către ginecologi, moașe și pediatri. Listele de control de prevenire sunt utilizate pentru a documenta comportamentul nutrițional și de exercițiu. Dacă se găsesc abateri de la comportamentul dorit, o soluție și o îmbunătățire vor fi discutate în interviul personal. În acest scop, dacă este necesar, se recomandă oferte de exerciții fizice sau sfaturi nutriționale sau cursuri adecvate la fața locului. Evaluarea 9 + 12 arată că aceste consultări conduc la îmbunătățirile dorite în comportamentul nutrițional și de activitate fizică la mame și copii. Acest lucru creează o bază importantă pentru a crește sănătos în copilăria timpurie. Practica specializată a medicinei nutriționale (BDEM) este deosebit de potrivită pentru această consultație preventivă datorită abordării sale interdisciplinare.
Recomandări dietetice în timpul sarcinii și osteoporozei Christiane Binder Helios-Klinikum Emil v. Behring, Kinderklinik Heckeshorn, Berlin Dacă 20% dintre femeile însărcinate sănătoase au problema de a obține o greutate corporală normală deoarece sunt supraponderale, principala problemă la femeile însărcinate cu CF este subponderalitatea existentă și necesitatea de a obține un IMC peste 20. Chiar dacă doriți să concepeți, ar trebui să vă străduiți să atingeți greutatea normală. Starea nutrițională se deteriorează fără a crește parțial aprovizionarea cu energie pana la 50%. Creșterea și dezvoltarea rapidă a copilului reprezintă
Există cerințe speciale pentru furnizarea de substanțe nutritive. Aprovizionarea anumitor vitamine și minerale ar trebui, de asemenea, să crească. Acest lucru se aplică și aportului de acid folic din medicament înainte de sarcină. Riscul ca o femeie însărcinată cu CF să dezvolte diabet gestațional este de 2040%. Controlul strict al glicemiei și utilizarea imediată a insulinei sunt deosebit de importante atunci când apare diabetul gestațional. A treia problemă frecventă la femeile însărcinate cu CF este refluxul gastro-intestinal și constipația. Prin urmare, trebuie acordată o atenție specială creșterii cantității de lichid și fibre. Chiar și cu o femeie însărcinată cu CF, declarația „a mânca pentru doi” nu se aplică, deoarece ar trebui să fie o selecție specifică de alimente.
Nutriția ca parte a sistemului de educație și formare pentru șoferii profesioniști din UE - posibilități și oportunități pentru dieteticieni. Doris Kurz, Graefelfing Inovație în companie - alimentația sănătoasă a fost ieri Katharina Stapel, Bad Gandersheim
Închisoare pe viață ?! Sau: De ce este importantă învățarea pe tot parcursul vieții (LLL) și cum poate avea succes Uta Köpcke Bad Liebenzell
Acțiune însoțită de procese în dietetică Definirea termenilor în domeniul dietetică Christian Lang TU Dresda, Facultatea de Educație, Dresda
De la NCP la G-NCP ca model de proces pentru Germania Sabine Ohlrich, Neubrandenburg Prin evaluare și monitorizare direcționate pentru o mai bună practică (omise din cauza bolii) Kerstin Lange, Marburg
Etică Aspecte etice în medicină ca punct de plecare pentru etică în dietetică Dr. Marianne Rabe, Berlin Ethics in Dietetics Prof Anne E. de Looy, EFAD Ethics and Dementia Katharina Stapel, Bad Gandersheim
Există puține rapoarte de cazuri și serii de cazuri mici privind dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și cetogenă. Dovezi pentru un efect antitumoral nu pot fi derivate din acest lucru. Experimentele in-vitro și in-vivo arată că, cu o cantitate redusă sau absentă de glucoză sau carbohidrați în tumori, creșterea tumorii încetinește inițial, dar aceasta se transformă apoi într-o fază de creștere accelerată progresiv. Au fost descrise mutații in vitro și dezvoltarea celulelor tumorale cu proprietăți asemănătoare celulelor stem. În plus față de posibilele riscuri de progresie tumorală derivate din aceste experimente, au fost descrise clinic următoarele efecte secundare: greață, apetit slab, scădere în greutate, hipoglicemie, acidoză metabolică, lipsă de sete până la deshidratare, sedare.
Dietiștii în oncologie Nicole Erickson Klinikum rechts der Isar, München Provocările zilnice ale unui dietetician în oncologie cuprind un spectru larg și complex de probleme nutriționale. Problemele nutriționale joacă un rol important pe tot parcursul cancerului. Pacienții au probleme și întrebări în toate etapele tratamentului. În plus, trebuie luate în considerare nevoile individuale și condițiile de viață, și deseori și „cunoștințele anterioare” ale pacientului. Marea provocare pentru terapia nutrițională calitativă este, prin urmare, „întotdeauna să faci ceea ce trebuie, la momentul potrivit, cu modul corect, pentru ca persoana potrivită să o facă
pentru a obține cele mai bune rezultate posibile [1] ”. Dar cum arată acest lucru în practica zilnică? Câteva exemple vă vor aduce mai aproape acest lucru. Surse [1]
Lacey K, Pritchett E. Procesul și modelul îngrijirii nutriționale: ADA adoptă o foaie de parcurs către îngrijirea de calitate și managementul rezultatelor. J Am Diet Assoc 2003; 103 (8): 1061-72.
Nutriția pre și postoperatorie în chirurgie Dr. Marc E. Martignoni, München Nutriția pre și postoperatorie după operații majore Claudia Paul, Leverkusen Când mănâncă și bei devine „tortură” - terapie nutrițională în medicina paliativă Susanne Rolker, Essen
Utilizarea elementelor de coaching în dietoterapie și sfaturi nutriționale pentru obezitate Școala profesională de dietetică Sandra Winkler, München Coaching-ul a devenit un cuvânt cheie pe buzele tuturor. Înainte de a fi, știam mai ales antrenamentul din sport. Un antrenor este cel care antrenează echipa din tine
Știri din industrie și știință Simpozion SWISS Medical Food Dietele limitate în carbohidrați pentru bolile oncologice - motive, critici și experiență practică Ulrike Gonder, Hünstetten
Care sunt costurile totale ale măsurii (taxe de curs, literatură de specialitate, costuri de călătorie, costuri de cazare, concediu fără plată)? Este asigurată finanțarea măsurii? În ce măsură contribuie angajatorul meu la costuri? Pot solicita o bursă dacă este necesar? Am dreptul la sprijin de la biroul de ocupare a forței de muncă? Fiscul participă, de asemenea, indirect la finanțare - așa că nu uitați să colectați chitanțele sau să introduceți o indemnizație direct. Certificat de formare avansată pentru membrii VDD Măsurile de formare avansată și avansată pot fi creditate pentru achiziționarea certificatului de formare avansată VDD. În funcție de cerințele personale, 50 sau 90 de puncte pot fi obținute în termen de 3 ani. „Nu ești niciodată prea bătrân pentru a învăța ceva nou și niciodată prea mic pentru a începe cu el!” Câteva legături suplimentare pentru orientarea inițială: www.vdd.de www.dge.de www.dgem.de www.deutsche-diabetes-gesellschaft .de www.essstoerungen-frankfurt.de www.akademie-mathias-stiftung.com www.vfed.de www.freiraum-seminare.de www.dzg-online.de/files/fortbildungsprogramm_2014_hp_2.pdf www.kursfinder.de/suche/ihk http://www.bildungspraemie.info/de/101.php http://www.bildungsdoc.de/infos/weiterbildung/weiterbildungsfinanzierung#foerderung http://www.foerderdatenbank.de/
cerințele de conținut, precum și concentrarea conținutului ofertelor. Aspectele temporale și organizaționale (de exemplu, studii cu normă întreagă/studii cu jumătate de normă) sunt, de asemenea, luate în considerare pentru a permite o analiză individuală de ansamblu și pentru a sprijini luarea deciziilor.
SCHIMBĂRI DIAETOLOGIE Experiențe și perspective ale unei educații și formări academice folosind exemplul dezvoltărilor din Austria Prof. Andrea Hofbauer, Viena - este wg. Fără boală
Peach Profilin Pru p 4 este considerat un marker pentru reacțiile încrucișate cu Profilins (declanșator al afecțiunilor alergice de ex. Pepene galben) Provocările orale controlate ale persoanelor care suferă de alergie la arahide au arătat că sensibilizarea la Ara h 2 este asociată cu un risc crescut de reacție sistemică. Astfel de studii clinice sunt încă în așteptare pentru alergeni alimentari. Rezultatele IgE negative (de exemplu împotriva alergenilor cu risc, vezi mai sus) au o mare valoare aici, deoarece pot exclude în siguranță sensibilizarea și, prin urmare, o alergie clinică la alimente. Important: relevanța clinică a rezultatelor IgE este dată numai în cazul simptomelor corespunzătoare și trebuie verificată individual (istoric, protocol simptomatic, dacă este necesar provocarea orală într-un departament special). În cele din urmă, medicul curant sau dieteticianul determină semnificația clinică a rezultatelor diagnostice, nu testul.
evitate, deoarece acestea nu mai sunt sensibile în zilele noastre - mai ales în ceea ce privește posibila inducere a toleranței. O echipă interdisciplinară competentă, formată dintr-un alergolog motivat și un nutriționist specializat în alergii, se poate descurca mai bine astăzi.
Cofactori alergici alimentari Dr. Sabine Dölle, Berlin
Intoleranță alimentară în gastroenterologie Fiziopatologie și clinică de alergii mediate gastrointestinal Prof. Dr. Martin Raithel, Erlangen Alergii mediate gastrointestinale - din punctul de vedere al unei persoane afectate Asociația Wolfgang Taumann pentru promovarea cercetării alergiei și endoscopiei la oameni e.V.
sunt introduse endoscopii cu imunohistochimie, care au fost în cele din urmă eficiente. De asemenea, el explică modul în care a implementat cu succes terapia și a găsit o cale de întoarcere la o viață fericită, în ciuda calității de viață restrânse.
Sindromul intestinului iritabil - ce rol joacă dieta? Prof. Dr. Yurdagül Zopf, Erlangen
Finanțarea inițială de la biroul de ocupare a forței de muncă poate fi de ajutor. În caz contrar, este posibil să aveți nevoie de un împrumut de pornire, care este legat de condițiile instituției de credit. Este necesar un calcul pentru stabilirea prețului. Pentru aceasta trebuie să includ toate costurile și timpul de pregătire și urmărire. Ar trebui să compar taxa de consultanță rezultată cu tarifele concurenței regionale.
Franciza - prieten sau dușman? Departamentul de terapie dietetică ambulatorie și munca independentă examinează avantajele și dezavantajele colegilor independenți
pe baza rezumatelor care au fost transmise la VDD pe 5 mai 2014. Pentru informații mai detaliate despre adrese, titluri și activități, vă rugăm să consultați lista vorbitorilor din programul conferinței.