Ricotta te îngrașă Blogul

blogul

Pentru a savura singură sau într-un fel de mâncare, pe o pizza sau pe o felie frumoasă de pâine, ricotta este o brânză italiană care are mai mult de un farmec pentru a face ca gurmanzii să crape chiar și în timpul unei diete. Dar este ea atât de bogată în calorii? ? Putem să ne îngrășăm din cauza ricotei ? Concentrați-vă pe această delicioasă minge italiană.

Ricotta, ce este ?

În Malta, ca și în Italia, el este un star. Ricotta, este această brânză foarte delicată, făcută din lapte întreg de oaie sau de bivol sau chiar din lapte de capră, în funcție de sursă, pe care o consumăm întinsă pe o felie generoasă de pâine, în paste sau umplute în ravioli. Dacă cel mai bun moment pentru a-l mânca este din iunie până în septembrie, acesta poate fi găsit pe tot parcursul anului atât la brânză, cât și în supermarketuri.

Care sunt beneficiile ricotei ?

Ca orice brânză, laptele este mai presus de toate că este interesant prin faptul că oferă multe beneficii organismului. În ricotta, laptele este, de asemenea, întreg, nu semi-degresat sau degresat și, prin urmare, mai puțin gras decât alte brânzeturi. Aportul său de lipide este, prin urmare, mai mic: doar 13 grame la 100 de grame de ricotta. În ceea ce privește carbohidrații și proteinele, este relativ ușor: doar 3,6 grame de carbohidrați și 7,6 grame de proteine. Bogată în calciu, ricotta este unul dintre cele mai bune produse lactate recomandate în dietă pentru scăderea în greutate și care are și capacitatea de a întări oasele și corpul.