Riegelkunde NEO
Cu nucao lor de pornire, trei foști studenți din Aachen au dezvoltat o batonă de ciocolată sănătoasă și care respectă cele mai noi măsuri de protecție a mediului. Și încă are gust bun.
DE VERENA BODENSTEIN
FOTOGRAFII nucao
Lucrați la un proiect important, căutați un examen sau doriți doar să mergeți rapid la sală. Și apoi există o lipsă de energie. Ceva ușor și sănătos, asta ar fi acum. Un pic de hrană pentru creier, după cum se spune. Dar, în toată lumea, există doar opțiuni alimentare dulci și nesănătoase, care sunt grele pentru stomac și poluează mediul înconjurător prin ambalajul lor din plastic.
Fostii studenți din Aachen, Thomas Stoffels, Mathias Tholey și Christian Fenner, sunt fondatorii startupului nucao și au descoperit acest decalaj pe piață pentru ei înșiși. Acasă au creat singuri primul prototip al batoanei de ciocolată de astăzi. Și tocmai pentru asta ar trebui să fie alternativa sănătoasă. Și ambalajul complet reciclabil este, de asemenea, ecologic.
POVESTE DE SUCCES
După această idee, primul pas pentru tinerii fondatori a fost grantul Exist start-up. În septembrie 2016, aceștia au fost aprobați ca primul start-up alimentar printre bursieri. „De atunci totul a decurs foarte repede”, relatează Christian Fenner, expertul în marketing al echipei. În colaborare cu tehnicianul alimentar Tom Teichert, aceștia și-au optimizat batonul de ciocolată, au intrat în producție după o campanie de crowdfunding și au reușit să își extindă colaborarea cu partenerii. În acel moment, au început cu un partener online și acum pot spune cu mândrie că sunt reprezentați în peste 400 de magazine organice, inclusiv Alnatura și Basic.
Clienții lor includ, de asemenea, cafenele hip, yoga și studiouri de fitness, astfel încât acum sunt produse între 20.000 și 30.000 de baruri în fiecare lună. Odată cu acest succes vine o mare responsabilitate pentru tinerii antreprenori, care trebuie, de asemenea, să se dovedească angajatori a zece angajați. Un lucru este clar: planul de afaceri al tinerilor antreprenori funcționează și promovează extinderea lor.
OBSTACLE ȘI AMBIȚIE DE AFACERI
Dar fondatorii nucao au întâmpinat și obstacole. Fie faptul că bara lor inovatoare nu era potrivită pentru nicio mașină de producție convențională din industria germană de ciocolată sau au trebuit să redefinească locația companiei lor din motive de cost. Un alt obstacol este ambalarea. Cum produceți alimente fără a afecta mediul? nucao nu a vrut să se ferească de responsabilitate. Folosesc un proces brevetat care le permite să creeze o foaie de lemn transparentă. Acest film poate fi utilizat pe orice compost normal de uz casnic.
Cu toate acestea, un lucru a însoțit întotdeauna antreprenorii prin start-up-ul lor: ambiția de a oferi cele mai bune pentru produsul lor. Călătoriile către plantațiile de cacao din Bali au făcut și ele parte - pentru a vă convinge personal de calitatea alimentelor crude ale plantei. Se bazează pe ingrediente naturale, fără aditivi sintetici sau mult zahăr. Nu este surprinzător faptul că lista ingredientelor citește la fel de bine ca și sănătoasă: cireșe acerola, floare de cocos, semințe de cânepă sau cacao crudă. Miroase a un viitor sănătos. \ #vb
neo? neo!
Klenkes neo este ziarul tânăr al orașului Aachen. Povești și povești, CV-uri și lacunele lor, oportunități și ce poți face cu ele: îți povestim despre ele.
În căutarea subiectelor, vizităm muzicieni și oameni de teatru, arătăm latura științifică din Aachen ca locație universitară, evidențiem oportunitățile de carieră și menținem Aachen și rezidenții săi în centrul atenției noastre.