RNCP30113 - Licență profesională - Profesii în sănătate, nutriție, alimente (dosar național
Activ
certificat (e)
| Universitatea din Artois | - | - |
| Universitatea din Bordeaux | - | http://www.u-bordeaux.fr |
| Universitatea din Bretania de Vest - Brest | - | http://www.univ-brest.fr |
| Universitatea Claude Bernard - Lyon 1 | - | http://www.univ-lyon1.fr |
| Universitatea din Montpellier | - | http://www.umontpellier.fr |
| Universitatea din Rennes 1 | - | http://www.univ-rennes1.fr |
| UNIVERSITATEA DIN ROUEN NORMANDIA | - | - |
| UNIVERSITY PARIS EST CRETEIL VAL DE MARNE | - | - |
Rezumatul certificării
Activități vizate:
- Comunicarea cu diferiții actori de sănătate și acțiune socială, orientări naționale și locale în domeniul sănătății publice
- Participarea la planificarea, proiectarea, implementarea și evaluarea proiectelor de promovare, acțiuni de conștientizare, informare, prevenire și educație pentru sănătate
- Colaborarea în dezvoltarea obiectivelor nutriționale și implementarea unei strategii de îngrijire dietetică
- Intervenție în dezvoltarea de noi produse, comercializarea și comercializarea produselor alimentare și dietetice
- Participarea la dezvoltarea parteneriatului sau a abordărilor de rețea în promovarea sănătății
- Ajutați la construirea unei baze de referință științifice și profesionale în prevenirea sănătății
- Realizarea de sondaje după selectarea instrumentelor relevante și redactarea rapoartelor
- Contribuție la constituirea fișei științifice pentru aplicarea pe piață a unui nutrient, proiectarea etichetării nutriționale și a ceasului tehnologic
- Exploatarea și îmbogățirea colecțiilor documentare și acțiunea de instruire în sănătatea publică
- Crearea bazelor de date și utilizarea software-ului statistic
Abilități demonstrate:
• Stăpâniți conceptele de știință alimentară, nutriție umană, tehnici culinare, igienă, calitate și siguranță a alimentelor,
• Efectuați o reflecție etică și juridică care să sprijine activitățile de prevenire și educația pentru sănătate,
• Deveniți parte a proiectelor de educație pentru sănătate (analiză, diagnostic, acțiune adaptată), acțiuni de prevenire și informare,
• Înțelegeți proiectarea, implementarea unei producții de mese gata și asigurați respectarea regulilor de igienă (HACCP),
• Identificați și măsurați componentele unui aliment sau suplimentelor nutritive, efectuați teste de calitate,
• Propuneți acțiuni educaționale și/sau preventive
· Folosiți instrumente digitale de referință și reguli de securitate IT pentru a achiziționa, procesa, produce și disemina informații, precum și pentru a colabora intern și extern.