Rodez, orașul vechi de două mii de ani te întâmpină
De oriunde vii, îl poți vedea. Toate intrările în orașul Rodez își arată silueta cocoțată pe vârful rutenian (627 m deasupra nivelului mării) ca o santinelă care își protejează turma. Este catedrala Notre-Dame. Lucrările construcției sale sunt răspândite în secolele XIII-XVI. În spatele zidurilor sale care au dispărut acum, a rezistat turpitudinilor istoriei, războiului de sute de ani, morții negre (secolul al XIV-lea) ... De la austeritatea defensivă a fațadei sale de vest (de la Place d'Armes) până la „ expresivitatea gargoulelor sale și clopotnița gotică flamboantă cu virginitatea sa dominând întreaga clădire, la 87 de metri înălțime, catedrala este inima orașului Rodez.
La căderea nopții, catedrala luminează cu 500 de proiectoare care îi dezvăluie comorile arhitecturale.
De aici încep străzile și aleile, care și-au păstrat caracterul medieval. Centrul istoric al orașului Rodez nu este lăsat în afara bogățiilor arhitecturale. Tururile ghidate sau cu săgeți ale biroului de turism îl conduc pe vizitator să descopere monumentele, casele sau conacele private oferite în jurul străzilor din centrul orașului. Un patrimoniu în jurul căruia nu ar trebui să ezităm să zăbovim până la căderea nopții pentru a admira catedrala Notre-Dame care, împodobită cu o mie de lumini de aproximativ 500 de proiectoare, ni se pare și mai maiestuoasă.