Rodia, fructul cu multiple beneficii, este cultivată și în Gard

Este o revenire pentru un fruct uitat de mult. Rodia devine din ce în ce mai esențială în dieta umană.

beneficii

Moale și crocant, fructul, alcătuit din celule umplute cu suc, a fost importat de mult din țările fierbinți, precum Spania, Turcia sau Israel.
Dar fermierii francezi încep acum, precum Jean-Claude Peretto, care cultivă 4000 de rodii pe 10 hectare în agricultura ecologică.

Pentru acest fermier Gard, acest interes reînnoit se datorează gustului, dar și beneficiilor fructelor, considerat sărac în calorii.

Ar fi bine împotriva hipertensiune arterială, îmbătrânire prematură a pielii dar ar fi benefic și pentru prostată.