Rodie metodele prea ușor de cules, decojit și l; sămânță
Rodia este ca o rază de soare pe care o găsim cu plăcere în toamnă, când vine în sfârșit la maturitate. Mai exact, se găsește din octombrie până în martie, dar sezonul de vârf este din noiembrie până în februarie. Atipic, acest fruct antioxidant la fel de dulce, dulce, subtil, suculent și ascuțit seamănă cu un măr mare, cărnos. Doar odată deschisă, rodia ne permite să vedem arilele sale delicioase, de o culoare roșie strălucitoare și atractivă. Există aproximativ 400 de fructe ... o cifră impresionantă pentru acest mic fruct anticancer! Numai că putem avea mici probleme în accesarea acestuia pentru a ne bucura de el. Din fericire, bunica cunoaște o mică tehnică care schimbă totul pentru a o deschide ușor. În plus, are un ochi pentru alegerea lor perfectă și îți dă imediat micile ei secrete !
În primul rând, cum să alegeți rodia perfectă ?
Alegerea corectă este importantă deoarece rodia nu este climacterică (nu se mai coace după culegere). Deci, trebuie să o alegeți coaptă atunci când o cumpărați! În primul rând, faceți un glob ocular pentru cele mai fine și mai strălucitoare coajă. În plus, optează pentru un frumos fruct roșu intens, fără rumenire sau pete. Apoi, ia cele mai frumoase fructe pentru a le subpondera: cu cât rodia este mai grea, cu atât va fi mai suculentă. În cele din urmă, ultimul indiciu este auditiv. Atingeți-l cu mâna plată. Dacă auzi un zgomot metalic, poți merge după el !
Tehnica de decojire și însămânțare cu o ușurință desconcertantă
1) Pentru început, aveți un cuțit care taie bine.
2) Apoi tăiați partea superioară a scoarței sub forma unui hexagon (șase laturi) sau a unui cerc.
